Tüm sebzeleri ince uzun doğrayın.
Bonfileyi çok ince yaprak şeklinde dilimleyin.
Bir tavaya zeytinyağı ekleyip, önce soğan ve havucu ardından 2şer dakika arayla brokoli, biberler ve kabağı ilave edip sotelemeye devam edin.
Sebzeler diriliklerini kaybettiğinde soya sos ve susamı ekleyip çevirin ve servis tabağına alın.
Aynı tavayı bir kağıt havlu ile silip, zeytinyağı ilave edin.
Etleri 2 parti halinde tavada kızartıp sebzelerin üzerine yerleştirin.
Yoğurt sos için naneyi ince kıyıp, yoğurtla karıştırın.
Sebzeli yaprak etin yanında veya üzerinde servis edin.
0 / 8 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının en zengin kategorilerinden biri olan et yemekleri, geleneksel ve modern pişirme teknikleriyle hazırlanan çeşitli tarifleri içerir. Ana yemek tarifleri arasında öne çıkan et yemekleri, özel günlerin ve günlük menülerin vazgeçilmezidir. Kırmızı et yemekleri, kuzu eti tarifleri ve dana eti tarifleri başta olmak üzere, her damak tadına uygun seçenekler sunuyoruz.
