Zeytinyağında marine kurutulmuş domates.
Erişteleri, yapışmaz tavada sürekli kontrol ederek renkleri altın kırmızısına dönene kadar kavurun -Domatesleri ince ince doğrayın.
Erişteleri kaynayan suda iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Cevizleri ve fındıkları havanda iri parçalar halinde dövün ve yapışmaz tavada hafifçe kavurun.
Erişteleri süzün ve bir parça tereyağıyla tavada kavurun.
Tuz ve karabiberi ekleyin.
Kavrulmuş ceviz ve fındıkları da ekleyin.
Kurutulmuş domatesi de ekleyip sotelemeye devam edin.
Ateşten aldığınız eriştelere lor peynirini koyup harmanlayın.
Zeytinyağı gezdirin,üzerine parmesanı rendeleyin .
Dereotuyla süsleyin.
0 / 11 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.
