Tavuklu Tepsi Kebabı
Malzemeler
- Tereyağı
- 8 adet kemiksiz tavuk but
- 8 – 10 adet çeri domates
- 1 adet soğan
- 7 – 8 diş sarımsak
- 4 – 5 adet köy biberi
- Tuz
- Karabiber
- 1 tutam pul biber
- 1 tutam kuru kekik
- 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 – 1,5 su bardağı su
- 2 – 3 yemek kaşığı tereyağı – 40 gr.
Yapılış
Tavuklarınızı iri küp olacak şekilde doğrayın ve bir karıştırma kabına alın.
Üzerine çeri domates, doğranmış soğan, bütün sarımsak ve doğranmış biberleri alın.
Üzerlerine tuz, karabiber, pul biber ve kuru kekik gezdirip elinizle iyice harmanlayın.
Doğradığınız tavukları fırın tepsinize üst üste gelmeyecek şekilde yayın.
Bir karıştırma kabında salçalar ve suyu açın.
Tavukların üzerine gezdirin.
Tereyağını parça parça olacak şekilde tepsinin her tarafına yerleştirin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 – 50 dakika pişirin.
Sıcak servis edin.
0 / 9 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tavuklu Tepsi Kebabı Tarifi
Beyaz et tarifleri kategorisinin vazgeçilmezi olan tavuk yemekleri, hem ekonomik hem de sağlıklı alternatifler sunar. Tavuk yemekleri tarifleri arasında fırında tavuk, tavada tavuk ve haşlama tavuk gibi farklı pişirme teknikleriyle hazırlanan onlarca çeşit bulunur. Protein açısından zengin tavuk tarifleri, diyet yapanların ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenlerin ilk tercihleri arasındadır.