Tavanızı ocağın üzerine alın ve ısıtın.
Tavanız ısınınca zeytinyağı ekleyin ve yağ ısındığında kıymayı ekleyip kavurmaya başlayın.
Soğan ve biberlerinizi iri parçalar halinde dilimleyin.
Kıymanız tamamen piştiğinde sırasıyla soğan ve biberi ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin.
Malzemeleri tavanın içinde ikiye bölün üzerlerine kaşar peynirini koyun ve tavanın ısısıyla kaşar peynirinin üzerinde erimesini bekleyin.
Ardından harcın yarısını bir baget ekmeğinin, yarısını diğer baget ekmeğinin içine alın.
Baget ekmeklerini önce yağlı kağıda sonra alüminyum folyoya sarın ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika etin lezzeti ekmeklerin içerisine tamamen geçinceye kadar pişirin.
Folyodan çıkartıp servis edin.
0 / 8 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının en zengin kategorilerinden biri olan et yemekleri, geleneksel ve modern pişirme teknikleriyle hazırlanan çeşitli tarifleri içerir. Ana yemek tarifleri arasında öne çıkan et yemekleri, özel günlerin ve günlük menülerin vazgeçilmezidir. Kırmızı et yemekleri, kuzu eti tarifleri ve dana eti tarifleri başta olmak üzere, her damak tadına uygun seçenekler sunuyoruz.
