Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Üzüm Kompostosu

Üzüm Kompostosu

Malzemeler

  • 2,5 su bardağı taze üzüm tanesi
  • 1 litre su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet çubuk tarçın

Yapılış

1

Derin bir tencerede su, çubuk tarçın ve şekeri kaynatın.

Tamamlandı
2

İçine üzümleri ekleyip, 5 dk daha kısık ateşte pişirip soğuk servis edin.

Tamamlandı

0 / 2 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Üzüm Kompostosu Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Limonlu Höşmerim

Limonlu Höşmerim

Tavanızı ocağa alın, içerisine lor peyniri ve tereyağını koyun. Bir süre karıştırarak tereyağının erimesini sağlayın ve ardından yumurta sarısını ilave edin iyice karıştırın. ...

0 değerlendirme
Mantı

Mantı

Hamur için olan tüm malzemeleri bir kapta yoğurun. Yaptığınız hamuru 4-5 dakika dinlendirin. ...

0 değerlendirme
Yeşil Fırın Mücver

Yeşil Fırın Mücver

Kabakları rendeleyin ve eliniz ile sıkarak iyice suyundan arındırın. Maydanoz, dereotu ve taze soğanı ince kıyın. ...

0 değerlendirme
Patlıcan Salatası

Patlıcan Salatası

Patlıcanları közleyin, soyun ve derin bir kaseye alın. Rengini koruması için üstüne limon suyu sıkabilirsiniz. ...

0 değerlendirme
İrmik Topları

İrmik Topları

Bir tencerede tereyağı hariç bütün malzemeleri karıştırın ve kalın bir kıvam aldırın. Ocaktan alınca içerisine tereyağını ekleyin ve karıştırın. ...

0 değerlendirme
Zeytinyağlı Ayva

Zeytinyağlı Ayva

Derin bir kaba soğuk su koyun, ½ limonun suyunu sıkın ve limonu da suyun içine koyun, 1 tatlı kaşığı unu da suya ekleyin ve kenara alın. Ayvaları soyup iri küpler halinde doğrayıp limonlu suya koyun. ...

0 değerlendirme
Fırında Peynirli Patatesler

Fırında Peynirli Patatesler

Patateslerinizi elma dilim doğrayın, tabanına yağlı kağıt serdiğiniz fırın kabına alın ve tuz, karabiber, zeytinyağı ile lezzetlendirin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin. ...

0 değerlendirme
Haşlama İçli Köfte

Haşlama İçli Köfte

Dış hamuru için olan ince bulguru dibi tırtıklı cheesecake kalıbına koyun. Üzerine üstünü hafif geçecek kadar kaynar su ekleyin ve demlenmeye, şişmeye bırakın. ...

0 değerlendirme
Bisküvili Puding Pasta

Bisküvili Puding Pasta

Puding için; Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine tereyağını ilave edin ve eritin. ...

0 değerlendirme
Nohut Piyazı

Nohut Piyazı

Kırmızı soğanı ince yemeklik doğrayın. Kapya biberi küçük küp doğrayın. ...

0 değerlendirme
Chili Con Carne Lazanya

Chili Con Carne Lazanya

Kabaklar için; Kabaklarınızı uzunlamasına ince dilimler olacak şekilde dilimleyin. İzli tavanızı ocağa alın ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Yoğurtlu Kebap

Yoğurtlu Kebap

Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Tavaya yağ ekleyip domatesleri ilave edip, soteleyin. ...

0 değerlendirme
Jambonlu Peynirli Fırın Tavuk

Jambonlu Peynirli Fırın Tavuk

Tavuk butlarının üzerine derin çizikler açın ancak tamamen kesmeyin. Tavayı ocağa alın ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Tavuk Külbastı

Tavuk Külbastı

Marine için; Bir karıştırma kabının içerisine domates salçası, yoğurt, rendenin ince tarafıyla rendelenmiş soğan, tuz ve beyaz biber ilave edip bir çırpma teliyle karıştırın. Ardından sürekli karıştırarak zeytinyağı ilave edin. ...

0 değerlendirme
Lavaşta Cheeseburger

Lavaşta Cheeseburger

Tereyağını eritin. Bir fırça yardımıyla küçük tortillalarınızın her iki tarafına da tereyağını sürün. ...

0 değerlendirme
Soğan Çorbası

Soğan Çorbası

Derin tencereye 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyun ısıtın. Soğanları jülyen şeklinde doğrayın ve tencereye alın tuz ilave edin ve 15-20 dakika orta ateşte pişirin. ...

0 değerlendirme
Kuru Cacık

Kuru Cacık

Salatalıklarınızı ortadan ikiye bölün ve bir tatlı kaşığı yardımıyla çekirdeklerini çıkartın. Çekirdeklerini çıkarttığınız salatalıklarınızı küçük küp olacak şekilde doğrayın. ...

0 değerlendirme
Lahmacun

Lahmacun

Hamuru için, suyun içinde maya ve şekeri karıştırın. Karıştırma kabına unu ve tuzu alın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Erikli Crumble

Ramazan Tarifleri: Erikli Crumble

Oda sıcaklığındaki yağı,unu ve şekeri bir kasede iyice yoğurun.Müsli veya file bademi ilave edip tekrar karıştırın ve buzdolabında biraz bekletin. Fırını 200 dereceye ayarlayın. ...

0 değerlendirme
Pancarlı Humus

Pancarlı Humus

Nohutlarınızı haşlayın ve kabuklarını soyun. Pancarınızı haşlayın. ...

0 değerlendirme
Feta Peynirli Makarna

Feta Peynirli Makarna

Fırın kabına, yıkadığınız domatesleri koyun. Domateslerin ortasına peyniri kalıp olarak yerleştirin. Zeytinyağını domates ve peynirin üzerinde gezdirin. Tepsinizi önceden ısıttığınız 180 derecelik fırına, 20 dakika pişmek üzere gönderin. ...

0 değerlendirme
Patlıcanlı Tartine

Patlıcanlı Tartine

Domatesler için; Domatesleri halka şeklinde dilimleyin. Fırın kabına üst üste gelmeyecek şekilde dizin. ...

0 değerlendirme
Vişneli Kırıntılı Kek

Vişneli Kırıntılı Kek

Crumble için; Un, toz şeker ve tereyağını parçalayıcının içerisine alın. Çok hamur kıvamı almayacak, kum kıvamında olacak şekilde kısa kısa çekin. ...

0 değerlendirme
Fırında Erişte

Fırında Erişte

Erişteleri haşlayın ve süzün. Erişteleri haşladığınız tencerede tereyağını eritin, cevizleri ekleyip kavurun. ...

0 değerlendirme
Milföylü Güveç

Milföylü Güveç

Derin bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Etleri ekleyin ve etler suyunu bırakıp, çekene kadar orta ateşte kavurun. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle