Sos için, bir kapta zeytinyağı hariç tüm malzemeyi iyice karıştırın.
En son zeytinyağını azar azar döküp, sosu bağlayın.
Bir kapta kıymaya sucuğu parçalayarak ekleyin ve iyice karışana kadar yoğurun.
Kaşar peynirini ilave edin.
Tavayı ısıtın ve yağ koymadan köftenin her iki tarafını da 4’er dakika pişirin.
Ateşi kapatın ve köfteyi 2 dakika kendi buharıyla ağzı kapalı olarak dinlendirin.
Ekmeği de, ikiye ayırıp aynı tavada ısıtın.
Ekmeğin alt tabanına biraz sos dökün.
Marul yaprağını koyun.
Üstüne köfteyi ve domates dilimini koyup kalan sosu dökün.
0 / 10 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının en zengin kategorilerinden biri olan et yemekleri, geleneksel ve modern pişirme teknikleriyle hazırlanan çeşitli tarifleri içerir. Ana yemek tarifleri arasında öne çıkan et yemekleri, özel günlerin ve günlük menülerin vazgeçilmezidir. Kırmızı et yemekleri, kuzu eti tarifleri ve dana eti tarifleri başta olmak üzere, her damak tadına uygun seçenekler sunuyoruz.
