– Balkabağını, toz şekeri, karanfil ve tarçın çubuklarını bir fırın kabına koyun.
Ağzını folyo ile kapatıp 180 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirin.
– Hamur için olan malzemeyi karıştırın ve yoğurun.
İyice kıvama geldikten sonra 20 dakika kadar hamurunuzu dinlendirin.
Daha sonra tart kalıplarına yerleştirecek şekilde merdane ile hamurunuzu açın.
Kalıplara yerleştirdiğiniz hamurunuza çatalla küçük delikler açın ve fırında 10 dakika kadar pişirin.
– Fırından aldığınız kalıp içindeki hamurun içine balkabaklarınızı doldurun.
Üstünü yine merdane ile açtığınız hamurla kapatın ve üzerine bıçak ile ince bir + işareti atın – Fırında 10 dakika kadar daha pişirin.
– Servis ederken üzerine ister sade , ister toz şekerle çırptığınız mascarpone peynirini ekleyip, frambuaz sos ve bir tutam nane ile süsleyin
0 / 9 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.
