Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Yeşil Tabanlı Pizza

Yeşil Tabanlı Pizza

Malzemeler

  • 2 adet kabak – dış kabukları rendelenmiş, iç çekirdeği kullanılmadan
  • 2 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı semolina – ince irmik
  • 1 yemek kaşığı kuru kekik
  • 1 çay kaşığı toz sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2-3 adet domates – suyu süzülmüş
  • ½ yemek kaşığı domates salçası
  • 2 diş sarımsak
  • 2-3 yaprak fesleğen
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı
  • 1-2 avuç pizza mozerellası
  • 8-10 adet siyah zeytin
  • 3-4 yaprak fesleğen

Yapılış

1

Taban için; Dış kabuk kısmını rendelediğiniz kabakların suyunu sıkın ve bir kaba alıp geri kalan tüm malzemeleri ekleyerek bir hamur elde edin.

Tamamlandı
2

Bir tavanın tabanını yağlayın.

Tamamlandı
3

Hamuru tavanın tabanına yayın.

Tamamlandı
4

Orta ateşte 8-10 dakika kadar altı tamamen çıtırlaşıncaya kadar yeşil pizza tabanınızı pişirin.

Tamamlandı
5

Üzeri için; Bir tencerede sarımsakları soteleyin.

Tamamlandı
6

Salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

Tamamlandı
7

Domates, tuz ve karabiberi ilave edip biraz suyunu çektirin.

Tamamlandı
8

Fesleğenleri ekleyin.

Tamamlandı
9

Ardından rondodan geçirin.

Tamamlandı
10

Hazırladığınız pizza tabanını ateşin üzerinden alın üzerlerine domates sostan sürün, dilerseniz fesleğen serpiştirin, zeytini serpiştirin ve mozerella yerleştirin.

Tamamlandı
11

180 derecede önceden ısıtılmış fırına atıp 10-15 dakika daha pişirin.

Tamamlandı
12

Dilimleyerek servis edin.

Tamamlandı

0 / 12 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Yeşil Tabanlı Pizza Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Karamelli Elmalı Puding

Karamelli Elmalı Puding

Fırın kabınızın tabanını tereyağı ile iyice yağlayın, üzerine esmer şeker septikten sonra elmaları ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartıp 1 cm.’lik dilimler halinde kesin. Şekerlerin üzerine elma dilimlerini dizin. ...

0 değerlendirme
Bitter Çikolata Mousse

Bitter Çikolata Mousse

Portakalı ½ cm kalınlığında bütün olarak . Fırın kağıdının üzerine dizin.Üzerlerine bir parça esmer şeker serpin.125 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirin. ...

0 değerlendirme
Muzlu Tencere Keki

Muzlu Tencere Keki

Parçalayıcınızın haznesine muzları alın ve iyice çekin. Püre kıvamına gelince tek tek yumurtaları kırın ve çekmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Karides Pane ve Remoulade Sos

Karides Pane ve Remoulade Sos

Sos için; Karıştırma kabında ,1 yemek kaşığı sirkeyi,ince kıyılmış dereotu ve maydanozu, 1 tatlı kaşığı mayonez ve hardalı, 1 tutam ince kıyılmış taze soğanı, 1 diş ezilmiş sarımsağı karıştırın. 1 çay kaşığı soya sos ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyerek kıvam elde edin. ...

0 değerlendirme
Bisküvi Ekmek (Biscuit)

Bisküvi Ekmek (Biscuit)

Parçalayıcınızın haznesine un, kabartma tozu, karbonat, toz şeker, tuz ve küçük küp kestiğiniz soğuk tereyağını ekleyip aralarında büyük tereyağı parçaları kalacak şekilde hafif kum kıvamına gelene kadar çekin. Bir karıştırma kabına alın ve içerisine kremalı süt (buttermilk) ekleyip bir spatula yardımıyla karıştırın. ...

0 değerlendirme
Dört Peynirli & Köz Patlıcanlı Gnocchi

Dört Peynirli & Köz Patlıcanlı Gnocchi

Ocağa su dolu orta boy bir tencere yerleştirin ve altını açıp suyu kaynamaya bırakın. Patlıcanı ocağın üzerine alın ve közlemeye başlayın. ...

0 değerlendirme
Alman Pastası

Alman Pastası

Keki için; Bir kapta yumurta ve toz şekeri iyice çırpın ardından sırasıyla süt, ayçiçek yağı ve yoğurdu ekleyip tüm malzemeler iyice karışıncaya kadar çırpın. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. ...

0 değerlendirme
Portakallı Ayvalı Tavuk

Portakallı Ayvalı Tavuk

Tereyağı için; Biberiye ve sarımsakları ince kıyın. Bir karıştırma kabına alın. ...

0 değerlendirme
Tavuk Nugget

Tavuk Nugget

Parçalayıcınızın haznesine küp doğradığınız tavuk etini alın ve çekmeye başlayın. Yumurtaları ilave edip çekmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Melanzane

Melanzane

Patlıcanlar için; Patlıcanları bir serçe parmak kalınlığında ince dilimleyin. Tavanızı ocağa alın ve ayçiçek yağı ekleyip ısıtın. ...

0 değerlendirme
Muffin Mücver

Muffin Mücver

Muffin kalıbınızı zeytinyağıyla yağlayın ve 200 derecede önceden ısıtılmış fırına alıp ısıtın. Kabak, patates ve havucu rendeleyin. ...

0 değerlendirme
Kuru Domatesli Arpa Şehriye Pilavı

Kuru Domatesli Arpa Şehriye Pilavı

Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağını tencerenizin içerisine alın ve eritin. ...

0 değerlendirme
Ali Nazik

Ali Nazik

Biber ve domatesi 4’er eşit parçaya bölün, izli tavayı ocakta ısıtın ve iz alana kadar pişirin. Patlıcanları közleyin, soyun, tuz karabiberle baharatlandırarak bıçakla kıyın. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Beğendi

Tavuklu Beğendi

Marinasyon için; Tavuklarınızı kesme tahtanıza alın ve üzerlerine küçük çizikler atın. Bir karıştırma kabına ayçiçek yağı, soya sos, limon suyu, sarımsak, karabiber, toz kırmızı biber ve kimyonu ilave edip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Muzlu Mermer Kek

Muzlu Mermer Kek

Bir karıştırma kabında yumurtaları çırpmaya başlayın. Toz şekeri ilave edip çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Dalyan Köfte

Dalyan Köfte

Beş adet yumurtayı haşlayıp soğumaya bırakın. Havuçları küp küp doğrayın ve bezelyeler ile beraber haşlayın. ...

0 değerlendirme
Tavuk Tandır

Tavuk Tandır

Sebzeler için; Patatesleri ortadan ikiye bölün. Kereviz sapını irice doğrayın. ...

0 değerlendirme
Enginar Dolması

Enginar Dolması

Enginar için; Bir karıştırma kabının içerisine soyulmuş enginarları alın. Üzerine su, un, limon suyu ve limonun kendisini ilave edip bekletin. ...

0 değerlendirme
Peynir Dolgulu Mücver

Peynir Dolgulu Mücver

Kabakları rendeleyin, ardından bir tülbent yardımıyla iyice sıkıp suyunu süzün. Geniş bir karıştırma kabının içerisine sıktığınız kabakları koyun. ...

0 değerlendirme
Hindistan Cevizli Şekerpare

Hindistan Cevizli Şekerpare

Un ve oda sıcaklığındaki tereyağını bir karıştırma kabına alın ve elinizle hafif karıştırarak kum haline getirin. Ardından içerisine hindistan cevizi, yumurta ve kabartma tozunu koyup iyice yoğurun. ...

0 değerlendirme
Evde Etsiz Çiğ Köfte

Evde Etsiz Çiğ Köfte

Tezgah üstü mikseriniz varsa; Tezgah üstü mikserin kabına bulguru alın üzerine sıcak su ekleyin ve karıştırıp üzerini kapatın. 4 – 5 dakika dinlendirin. ...

0 değerlendirme
Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye

Elmalar için; Elmaları tavla zarından daha küçük küp olacak şekilde doğrayın. Tavanızı iyice ısıtın ve içerisine doğradığınız elmaları ekleyip, soteleyin. ...

0 değerlendirme
Lokumlu Kurabiye

Lokumlu Kurabiye

Fındıklı lokumları ortadan ikiye kesip kenara alın. Un, pudra şekeri, kabartma tozu, tereyağı ve vanilyayı parçalayıcıda kum kıvamına gelinceye kadar iyice çekin ardından yumurtayı ekleyin ve çekmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Mercimekli Bulgur Pilavı

Mercimekli Bulgur Pilavı

Mercimeği küçük bir tencereye alın üzerini geçecek kadar su ekleyin ve hafif yumuşayana kadar haşlayın. Soğanı küp doğrayıp zeytinyağında kavurun. ...

0 değerlendirme
Meyveli Kup

Meyveli Kup

Bir sos tenceresinde su, nişasta ve toz şekeri karıştırın. Ardından ocağa alın ve köpük olana kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle