Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Yeşil Tabanlı Pizza

Yeşil Tabanlı Pizza

Malzemeler

  • 2 adet kabak – dış kabukları rendelenmiş, iç çekirdeği kullanılmadan
  • 2 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı semolina – ince irmik
  • 1 yemek kaşığı kuru kekik
  • 1 çay kaşığı toz sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2-3 adet domates – suyu süzülmüş
  • ½ yemek kaşığı domates salçası
  • 2 diş sarımsak
  • 2-3 yaprak fesleğen
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı
  • 1-2 avuç pizza mozerellası
  • 8-10 adet siyah zeytin
  • 3-4 yaprak fesleğen

Yapılış

1

Taban için; Dış kabuk kısmını rendelediğiniz kabakların suyunu sıkın ve bir kaba alıp geri kalan tüm malzemeleri ekleyerek bir hamur elde edin.

Tamamlandı
2

Bir tavanın tabanını yağlayın.

Tamamlandı
3

Hamuru tavanın tabanına yayın.

Tamamlandı
4

Orta ateşte 8-10 dakika kadar altı tamamen çıtırlaşıncaya kadar yeşil pizza tabanınızı pişirin.

Tamamlandı
5

Üzeri için; Bir tencerede sarımsakları soteleyin.

Tamamlandı
6

Salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

Tamamlandı
7

Domates, tuz ve karabiberi ilave edip biraz suyunu çektirin.

Tamamlandı
8

Fesleğenleri ekleyin.

Tamamlandı
9

Ardından rondodan geçirin.

Tamamlandı
10

Hazırladığınız pizza tabanını ateşin üzerinden alın üzerlerine domates sostan sürün, dilerseniz fesleğen serpiştirin, zeytini serpiştirin ve mozerella yerleştirin.

Tamamlandı
11

180 derecede önceden ısıtılmış fırına atıp 10-15 dakika daha pişirin.

Tamamlandı
12

Dilimleyerek servis edin.

Tamamlandı

0 / 12 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Yeşil Tabanlı Pizza Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Hellimli Tarhana Çorbası

Hellimli Tarhana Çorbası

1 su bardağı suda tarhanaları en az 1 saat bekletin. Tencerede yağ, salça ve nane konulup hafif karıştırıldıktan sonra su ve ezilmiş tarhana ilave edilip tuz konulur ve sürekli karıştırarak kaynatılır. ...

0 değerlendirme
Ayran

Ayran

Tüm malzemeleri blendere alın, karıştırın ve soğuk servis edin.

0 değerlendirme
Yassı Kadayıf

Yassı Kadayıf

Şerbet için; Su ve toz şekeri bir tencerede şeker eriyene kadar karıştırıp kaynatın. Şerbet kıvamına gelince 2 – 3 damla limon suyu ekleyin ve ateşten alıp soğutun. ...

0 değerlendirme
Çıtır Keçi Peynirli ve Pancarlı Salata

Çıtır Keçi Peynirli ve Pancarlı Salata

Pancar için; Pancarları teker teker akıllı folyoya sarıp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pancarınızın durumuna göre 1 – 2 saat pişirin. Çıtır keçi peyniri için; Keçi peynirlerini bir dikiş ipi ya da peynir teliyle 1 parmak kalınlığında kesin. ...

0 değerlendirme
Pastırmalı Rulo Börek

Pastırmalı Rulo Börek

Sıvı harç için tüm malzemeleri bir kasede çırpın. Yufkalardan ikisini yan yana tezgahınıza serin, sıvı harçtan fırça yardımıyla üzerine sürün. ...

0 değerlendirme
Elmalı Milföy

Elmalı Milföy

Milföy hamurlarını küçük dikdörtgenler halinde kesin. Elmalı harç için; elmaları küçük doğrayın. ...

0 değerlendirme
Portakallı Bademli Kek

Portakallı Bademli Kek

Bir kapta yumurta ve şekeri mayonez kıvamına gelinceye kadar iyice çırpın, ardından yoğurt, sıvı yağ ve portakal kabuğunu ekleyip tüm malzemeler iyice karışana kadar çırpın. Ayrı bir kapta tüm kuru malzemeleri çırpıcı ile iyice karıştırın ve yumurtalı karışıma ekleyip bir spatula yardımı ile içten dışa doğru karıştırın ve tabanıyla kenarlarını yağladığınız kek kalıbına döküp 180 dere önceden ısıtılmış fırında 35 – 40 dakika pişirin. ...

0 değerlendirme
Ev Yapımı Limonata

Ev Yapımı Limonata

Limon ve portakalların kabuklarını bir kaba rendeleyin. Üzerine şeker ilave edin elinizle iyice ovun. ...

0 değerlendirme
Kızarmış Muska Mantısı

Kızarmış Muska Mantısı

Bir yoğurma kabında rendelediğiniz soğanları, kıymayı, tuz ve karabiber ile tatlandırarak yoğurun. Yufkanızı açın ve 2 parmak büyüklüğünde kesin ve yoğurduğunuz kıymadan koyarak küçük muskalar olacak şekilde sarın. ...

0 değerlendirme
Lotus Böreği

Lotus Böreği

İç harcı için; Bir karıştırma kabının içerisine beyaz peyniri alın ve çatalınızla ezin. Maydanozlarınızı saplarından ayırın ve yaprak kısımlarını ince kıyın ve beyaz peynirin içerisine ekleyin. ...

0 değerlendirme
Havuç Tatlısı

Havuç Tatlısı

Havuçlu harç için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Tereyağını ilave edip eritin ve rendelenmiş havuçları ekleyip sotelemeye başlayın. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Rosto Köfte

Sebzeli Rosto Köfte

İç Harç için; Bir tavada zeytinyağını ısıtın. ...

0 değerlendirme
Ispanaklı Mantarlı Kiş

Ispanaklı Mantarlı Kiş

Hamuru için; Parçalayıcınızın haznesine un, küp doğradığınız soğuk tereyağı ve tuzu ilave edip kum kıvamına gelene kadar çekin. Yumurtaları teker teker ilave edip çekmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Pancarlı Kısır

Pancarlı Kısır

Pancarları kabuğuyla birlikte alüminyum folyoya sarın ve 200 – 220 derecelik fırında 1 – 1,5 saat pişirin. Kabuğunu soyun. ...

0 değerlendirme
Zeytinli Açma

Zeytinli Açma

Hamurun yapımı için; Bir karıştırma kabına mayayı koyun. Üzerine toz şeker, su, sütü ilave edip bir çırpma teliyle maya iyice eriyene kadar karıştırın. ...

0 değerlendirme
Piti Kebabı

Piti Kebabı

Yuvarlak alüminyum tepsinizin içerisine elinizle geniş parçalara ayırdığınız yufkaları yayın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. ...

0 değerlendirme
Kuşgözü Lahmacun

Kuşgözü Lahmacun

Hamuru için; Bir karıştırma kabında su, yaş maya ve toz şekeri maya iyice eriyene kadar karıştırın. Bir karıştırma kabına unu alın. ...

0 değerlendirme
Leblebi Tozlu Kurabiye

Leblebi Tozlu Kurabiye

Tereyağını küçük küpler olacak şekilde doğrayın ve soğuk kalması için dolaba kaldırın. Sarı leblebileri mutfak robotunuzda toz haline gelene kadar çekin ve bir karıştırma kabına aktarın. ...

0 değerlendirme
Ev Yapımı Cannoli

Ev Yapımı Cannoli

Hamuru için; Tezgah üstü mikserinizin haznesine un, pudra şekeri, toz tarçın ve margarini ekleyip düşük devirde çalıştırın. Ardından yumurta, su ve elma sirkesini ekleyip Önce düşük devirde ardından yüksek devirde 10 dakika yoğurun. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Pırtık Börek

Sebzeli Pırtık Börek

Yufkanızı ortadan ikiye bölün. NOT : Yufkanız çok büyükse 1 adet kullanabilirsiniz. ...

0 değerlendirme
Lahanalı Börek

Lahanalı Börek

Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Zeytinyağı ve ince doğradığınız lahanayı ilave edip soteleyin. ...

0 değerlendirme
Brownie Kaplı Puding

Brownie Kaplı Puding

Puding için olan çikolata hariç tüm malzemeleri büyükçe bir tencereye alıp iyice karıştırın ardından ocağa alın ve iyice kıvam alıp, un kokusu çıkana kadar pişirin. Puding pişince ocaktan alın ve çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın. ...

0 değerlendirme
Kağıtta Tavuk

Kağıtta Tavuk

Bir karıştırma kabında zeytinyağı, soya sos, bal, tuz ve karabiberi karıştırın. Tavuk göğüslerinin her iki tarafına da tam olarak kesmeyecek şekilde dikine ve yatay olacak şekilde derin çizikler atın. ...

0 değerlendirme
Fıstık Ezmeli Donat

Fıstık Ezmeli Donat

Bir çırpma kabında fıstık ezmesini hafifçe çırpın ardından esmer şekeri ilave edin çırpmaya devam edin ve yoğurdu ekleyin. Tüm malzemeler karışınca yumurtayı ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın. ...

0 değerlendirme
Ev Yapımı Cheesecake Kup

Ev Yapımı Cheesecake Kup

*Bir küçük tencereye hafif dövülmüş fındıkları atın ve 1 dakika kavurun. *Tencereyi ateşten alın , 50 gram tereyağını ve bisküvileri ekleyin , bu sizin cheesecake’inizin tabanı olacak. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle