Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Zeytinyağlı Çalı Fasulye

Zeytinyağlı Çalı Fasulye

Malzemeler

  • ¾ su bardağı zeytinyağı
  • 2 adet orta boy soğan – ince yemeklik doğranmış
  • 3 diş sarımsak
  • 1 kg. çalı fasulye
  • 1 su bardağı su
  • 1 silme yemek kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • 2 – 3 adet orta boy domates

Yapılış

1

Tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağını ilave edip ısıtın.

Tamamlandı
2

Soğanınızı ilave edin ve yumuşayana kadar soteleyin.

Tamamlandı
3

Soğanlarınız yumuşayınca içerisine sarımsak ve taze fasulyeyi ilave edip karıştırın.

Tamamlandı
4

Su, toz şeker ve tuzunu ilave edip kapağını kapatın.

Tamamlandı
5

Kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 30 – 45 dakika pişirin.

Tamamlandı
6

Fasulyelerinizi ocaktan almaya 5 dakika kala domatesleri ilave edin ve ocaktan alın.

Tamamlandı
7

Demlenmeye bırakın.

Tamamlandı

0 / 7 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Zeytinyağlı Çalı Fasulye Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Ramazan Tarifleri : Lorlu Ekmek Kadayıfı

Ramazan Tarifleri : Lorlu Ekmek Kadayıfı

Şerbet için tencereye şekeri koyun. Suyunu dökün ve karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. ...

0 değerlendirme
Karışık Sebze Mücveri

Karışık Sebze Mücveri

Kabakları ve patatesi rendeleyip tülbentle sıkarak iyice suyundan arındırın. Kabak ve patatesleri bir karıştırma kabına alın. ...

0 değerlendirme
Mandalinalı Yer Elması

Mandalinalı Yer Elması

Yerelmalarını temizleyip limonlu suda bekletin. Soğanları irice doğrayın kenara alın, havuçları verevine dilimleyin kenara alın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Patlıcanlı Köfteli Tepsi Kebabı

Ramazan Tarifleri: Patlıcanlı Köfteli Tepsi Kebabı

kıymayı,1 çay kaşığı tuz,1/2 çay kaşığı karabiber,1 çay kaşığı kırmızı biber ve 1 yemek kaşığı zeytinyağ ile yoğurun.En az 2 saat buzdolabında bekletin. Patlıcanları 4 parmak kalınlığında kesin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Çilav

Ramazan Tarifleri: Çilav

Daha sonra yıkayın ve süzün. 1-2 defa kevgir ile karıştırın  ve 5-6  dakika haşlayın. ...

0 değerlendirme
Ekşili Pırasa Dolması

Ekşili Pırasa Dolması

İç harcı için; Bir karıştırma kabına kıyma, sarımsak, pirinç, bulgur, salçalar, nar ekşisi, kimyon, kuru nane, tuz ve karabiber ekleyip, iyice yoğurun. Ardından içerisine kabukları soyulmuş nohut ekleyip, nohutlar ezilmeyecek kadar hafif yoğurun. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Pay

Tavuklu Pay

Tavuklarınızı haşlamak için olan bütün malzemeleri tencereye koyun ve tavuğunuz haşlanana kadar pişirin. Tavuklarınız haşlanınca tavuklarınızı tencereden çıkartın ve didikleyin. ...

0 değerlendirme
Cheddarlı Bonfile Sandviç

Cheddarlı Bonfile Sandviç

Bonfilenizi 30 – 40 dakika dondurucuda bekletin. Not: Etinizi daha rahat kesmek için soğuk olması önemlidir. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Güllaç

Ramazan Tarifleri: Güllaç

Sütü kaynattıktan sonra şekeri ve gül suyunu ilave ederek karıştırın ve ılıktaştırın..Sonra bu ılık sütü,bir güllaç yaprağını içine alacak genişlikte yüksek kenarlı bir tepsinin içine koyun.Yine güllaç yapraklarını içine rahatça alabilecek başka bir yüksek kenarlı tepsinin dibine de,bir kepçe süt koyun. Paketteki güllaç yapraklarının yarısını,ilk tepsideki ılık sütün içine teker teker batırıp çıkarın.Çıkardığınız yaprağı hemen diğer tepsiye yerleştirin.Her yaprağın arasına yarım kepçe süt koyun.File bademi,döşediğiniz güllaç yapraklarının üstüne bolca serpin.Kalan güllaç yapraklarını da tek tek süte batırıp aynı şekilde tepsiye üst üste dizin.Yaprakların aralarına yarım kepçe süt gezdirmeyi unutmayın. ...

0 değerlendirme
Bulgurlu ve Greyfurtlu Yerelması

Bulgurlu ve Greyfurtlu Yerelması

Yeşil elmayı da kabuğunu soymadan küp doğrayıp limonlu suya ilave edin. Tencereye zeytinyağını koyup kızdırın. ...

0 değerlendirme
Elma Dilimli Kek

Elma Dilimli Kek

Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Ardından teker teker yumurtaları ilave edin, çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Menemen

Ramazan Tarifleri: Menemen

Tavaya tereyağı koyup eritin. Üzerine soğanı ilave edin ve düşük ısıda kavurun. ...

0 değerlendirme
Güveçte Türlü

Güveçte Türlü

Tencereye ateşin üzerine alın, zeytinyağı ilave edip, etleri kavurun. Patatesleri ilave edip kavurmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
İncirli Tart

İncirli Tart

Kare bir fırın kabının tabanına yağlı kağıt yerleştirin, yapışmaz kaplama bir fırın kabınız varsa yağlı kağıt koymanıza gerek yok. Milföy hamurlarını elinizle birleştirip fırın kabının tabanına yayın, kenarlarının biraz yüksek kalmasına dikkat edin. ...

0 değerlendirme
Sosis Dolgulu Ekmek

Sosis Dolgulu Ekmek

Ekmeklerin içlerini bir bıçak yardımıyla havuz olacak şekilde oyun. Sosisleri iri doğrayıp, üzerlerine çentik atın ve tereyağında pişirin. ...

0 değerlendirme
Patatesli Bulgur Köftesi

Patatesli Bulgur Köftesi

Bir karıştırma kabına bulgur ve irmiği alın. Üzerine sıcak suyu ilave edin ve üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirin. ...

0 değerlendirme
Fatteh

Fatteh

Fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisinin içerisine doğradığınız lavaşları tek kat olacak şekilde dizin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 – 12 dakika pişirin. ...

0 değerlendirme
Pazı Dolgulu Köfte

Pazı Dolgulu Köfte

Kıymalı harç için olan malzemeleri bir kasede iyice yoğurun. 4 eşit parçaya bölün. ...

0 değerlendirme
Kestaneli Yahni

Kestaneli Yahni

Çelik tabanlı bir tencerede tereyağını eritin. Etleri ekleyin ve orta ateşte her tarafını kızartın. ...

0 değerlendirme
Atom

Atom

Tüm malzemeleri mikserden geçirin ve soğuk olarak servis edin.

0 değerlendirme
Safranlı Pilav

Safranlı Pilav

Pirinci yıkayın ardından pilav tenceresine alın üzerine tuz, sıvı yağ ve su ilave edip kaynayana kadar pişirin. Pilav kaynayınca suyunu süzün ve kenara alın. ...

0 değerlendirme
Patlıcanlı Pilav

Patlıcanlı Pilav

Patlıcanlar için; Patlıcanları alacalı olacak şekilde soyun ve uzunlamasına 4’e bölüp küçük küpler halinde doğrayın. Tavanızı ocağa alın ve içerisine zeytinyağını ilave edip ısıtın. ...

0 değerlendirme
Kuzu Pirzola Kafes

Kuzu Pirzola Kafes

* Fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın. * Pirzolaları baharatlar ile iyice ovuşturun ve yanmaz tavada her 2 tarafı da 4 er dakika pişirin * Fırın tepsisine dısı iyice pişen pirzolalari 10 dakika kadar fırına atın

0 değerlendirme
Anneannemin Patates Kızartmaları

Anneannemin Patates Kızartmaları

– Patateslerinizi yassı dikdortgen olacak şekilde uzun uzun kesin ve buzlu bir suda bekletin. -Üzerindeki fazla yağı bir peçete ile alıp yukarıdaki baharatlardan birer tutam üzerlerine serpip iyice harmanlayın

0 değerlendirme
Profiterol

Profiterol

Hazırlanışı Profiterol topları için Su tereyağı ve tuzu ocağa koyun ve tereyağı eriyince unu ilave ederek spatula ile karıştırın ve biraz soğutun. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle