Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Ayvalı Pilav

Ayvalı Pilav

Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 adet ayva
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı su
  • 2 avuç çiğ badem – kabuksuz
  • 2 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • Beyaz biber

Yapılış

1

Ayvaları küp küp doğrayın.

Tamamlandı
2

Pilav tenceresinde tereyağını eritin.

Tamamlandı
3

Ayvaları ve toz şekeri ilave edin ve bir tur çevirin.

Tamamlandı
4

Ardından pirinç , badem ve kuş üzümü ilave edin.

Tamamlandı
5

Son olarak zerdeçal, beyaz biber ekleyip karıştırın.

Tamamlandı
6

Suyunu ekleyin karıştırın.

Tamamlandı
7

Su kaynayana kadar yüksek ateşte sonrasında da kısık ateşte pirinç suyunu çekene kadar pişirin.

Tamamlandı
8

Sıcak servis edin.

Tamamlandı

0 / 8 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Ayvalı Pilav Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Cevizli Kurabiye

Cevizli Kurabiye

Bir karıştırma kabında un, tereyağı, labne peyniri ve toz şekeri karıştırın. Ardından tezgaha alın ve elinizle yoğurun. ...

0 değerlendirme
Pastırmalı Sarma Tavuk

Pastırmalı Sarma Tavuk

Tavuk göğüslerini bıçak yardımı ile ikiye açtıktan sonra iki yaprak streç arasında çok inceltmeden dövün ve tezgaha alın. Üzerlerine tuz ve karabiber serpip ovarak tatlandırın. ...

0 değerlendirme
Çilekli Volovan

Çilekli Volovan

Bir kapta krem peyniri ve çilek reçelini iyice karıştırın. Çilekleri boylamasına dilimleyin. ...

0 değerlendirme
Sac Kavurma

Sac Kavurma

Tüm sebzeleri küçük doğrayın. Sac ya da tavaya tereyağını ekleyip eritin. ...

0 değerlendirme
Kahveli Sorbe

Kahveli Sorbe

Toz şeker ve suyu bir sos tenceresine alıp, yüksek ateşte şekerler eriyene kadar karıştırın. Şekerler eridikten sonra 6 dakika kadar daha kaynatın ve sonra altını kapatıp iyice soğuyana kadar bekletin. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Tavuk Şiş

Sebzeli Tavuk Şiş

Tavukların marinasyonu için bir karıştırma kabında rendelenmiş soğan, krema ve baharatları karıştırın. Tavukları büyük kuşbaşı olacak şekilde doğrayın ve bu marinasyonun içerisine koyup 30 dakika buzdolabında bekletin. ...

0 değerlendirme
Hurmalı Kek

Hurmalı Kek

Hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin, hafifçe unlayın. Yumurta ve toz şekeri karıştırma kabına alın. ...

0 değerlendirme
Peynirli Fırın Makarna

Peynirli Fırın Makarna

Fırın makarnanızı bir tencere içerisinde yumuşayana kadar haşlayın ve süzüp kenara alın. Başka bir tencerede un ve tereyağını kavurun, yeterince kavrulan unun üzerine sütü ilave edin ve kıvamını bulana kadar sürekli karıştırarak pişirin. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Pasta

Çikolatalı Pasta

Keki için; Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri çırpın. Ardından ayçiçek yağını ekleyip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Basmati Pilavı

Basmati Pilavı

Pilav tencerenizi ocağa alın ve içerisine suyu alıp kaynatın. İçerisine tereyağını ilave edin. ...

0 değerlendirme
Pırasalı Arnavut Böreği

Pırasalı Arnavut Böreği

Pırasaları ince ince doğrayın. Bir tavaya zeytinyağı koyup ısıtın. ...

0 değerlendirme
Köfteli Hamur Topları

Köfteli Hamur Topları

Küp kesilmiş kaşar peynirlerini bir tabağa alıp üzerini streç filmle kapatın ve buzluğa koyun. Hamuru için ayrı bir kasede ılık su, toz şeker ve kuru mayayı karıştırıp 5 dakika bekletin. ...

0 değerlendirme
Kedi Dili Pastası

Kedi Dili Pastası

Küçük bir sos tenceresi içerisinde süt, un, nişasta ve toz şekerini kendi içinde ocağa koymadan bir tur çırpın. Ardından ocağa alın ve orta ateşte sürekli çırparak akışkan krema kıvamına gelene kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
El Açması Lazanya

El Açması Lazanya

Hamuru için; Kırmızı biberlerinizi közleyin. * Dilerseniz hazır közlenmiş biber de kullanabilirsiniz. ...

0 değerlendirme
Ay Çöreği

Ay Çöreği

Kakaolu Kek Hazırlanışı Yumurta ve şekeri bir kapta çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyerek tekrar çırpın. ...

0 değerlendirme
Çilekli Yalancı Tavuk Göğsü

Çilekli Yalancı Tavuk Göğsü

Muhallebisi için; Bir tencereye tereyağını ekleyin ve eritin. Unu ilave edin ve bir çırpma teli yardımıyla sürekli karıştırarak unu kavurun. ...

0 değerlendirme
Fellah Köfte

Fellah Köfte

Bulguru bir karıştırma kabına alın. Üzerini geçecek kadar su koyun ve şişmesi için üzerine bir kağıt havlu koyup, bekletin. ...

0 değerlendirme
Manisa Kebabı

Manisa Kebabı

İç harç için; Düdüklü tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine ayçiçek yağı ve etleri ilave edip birkaç tur çevirin. ...

0 değerlendirme
Peynirli Maydanozlu Makarna

Peynirli Maydanozlu Makarna

Tüm peynirleri rendeleyin. Kaynayan tuzlu suda makarnaları haşlayın ve süzün. ...

0 değerlendirme
Kuru Meyveli Kek

Kuru Meyveli Kek

Bir karıştırma kabına yumurtaları kırın. Ardından bir tur çırpın ve üzerine toz şekeri ekleyip çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Meyveli Jöle

Meyveli Jöle

Toz şeker ve suyu bir tencereye koyun, şeker eriyinceye kadar ısıtın. Bir kapta soğuk suyun içinde yaprak jelatini yumuşayıncaya kadar bekletin. ...

0 değerlendirme
Damla Sakızlı Sütlaç

Damla Sakızlı Sütlaç

Tencerenizi ocağa alın. İçerisine pirinç ve suyu ekleyip kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar haşlayın. ...

0 değerlendirme
Fıstıklı Büzme Baklava

Fıstıklı Büzme Baklava

Yufkalardan birini düz bir zemine serin ve üzerine fırçayla tereyağı sürün, ardından yufkanın geniş tarafını kalın bir şiş ile bir kez çevirin, kalan kısmına ceviz serpip şiş ile yufkanın tamamını sarın. İki tarafından büzün ve şişi çıkartın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Bitter Çikolatalı Kolay Tatlı

Ramazan Tarifleri : Bitter Çikolatalı Kolay Tatlı

Pudingi tarife göre hazırlayın. File bademleri yağsız olarak tavada kavurun. ...

0 değerlendirme
Patatesli Baklava Börek

Patatesli Baklava Börek

İç harç için; Patatesleri kabuklarıyla beraber haşlayın. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyun ve bir karıştırma kabına alıp patates ezici yardımıyla ezin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle