Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Ayvalı Pilav

Ayvalı Pilav

Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 adet ayva
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı su
  • 2 avuç çiğ badem – kabuksuz
  • 2 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • Beyaz biber

Yapılış

1

Ayvaları küp küp doğrayın.

Tamamlandı
2

Pilav tenceresinde tereyağını eritin.

Tamamlandı
3

Ayvaları ve toz şekeri ilave edin ve bir tur çevirin.

Tamamlandı
4

Ardından pirinç , badem ve kuş üzümü ilave edin.

Tamamlandı
5

Son olarak zerdeçal, beyaz biber ekleyip karıştırın.

Tamamlandı
6

Suyunu ekleyin karıştırın.

Tamamlandı
7

Su kaynayana kadar yüksek ateşte sonrasında da kısık ateşte pirinç suyunu çekene kadar pişirin.

Tamamlandı
8

Sıcak servis edin.

Tamamlandı

0 / 8 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Ayvalı Pilav Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Ramazan Tarifleri : Kuru Üzümlü Ispanak Salatası

Ramazan Tarifleri : Kuru Üzümlü Ispanak Salatası

Soğanı yemeklik doğrayın. Ispanak köklerini yıkayıp süzdürün. ...

0 değerlendirme
Çilek Jöleli Kup

Çilek Jöleli Kup

Muhallebi için; Tencerenizi tezgaha alın. İçerisine süt, toz şeker, yumurta sarısı, un ve mısır nişastasını alıp bir çırpma teli yardımıyla her şeyi karıştırın. ...

0 değerlendirme
Etli Lahana Dolması

Etli Lahana Dolması

Lahananın dış yapraklarını ayıklayın. Lahana yapraklarını kaynar suda 1-2 dakika haşlayın. ...

0 değerlendirme
Lahana Salatası (Coleslow)

Lahana Salatası (Coleslow)

Sonra süzülecek) Soğanı kaynar suda 2 dakika haşlayıp süzgeçle çıkarın. ...

0 değerlendirme
Yufkalı Köfte

Yufkalı Köfte

Soğanı rendeleyin. Sarımsakları ince ince kıyın. ...

0 değerlendirme
Hurmalı Fıstıklı Kurabiye

Hurmalı Fıstıklı Kurabiye

Hurmalarınızın çekirdeklerini çıkartın ve küçük parçalara kesin. Bir parçalayıcının içerisine ekleyin ve ezilene kadar çekin. ...

0 değerlendirme
Katmer Tatlısı

Katmer Tatlısı

Şerbeti için; Sos tencerenizin içerisine toz şeker ve suyu alıp ocağa alın. Şeker eriyene kadar karıştırın ve 10 dakika kaynamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Vişneli Un Helvası

Vişneli Un Helvası

Tereyağını eritip unu ekleyin ve kavurun. Bu harcı iki ayrı tencereye bölün. ...

0 değerlendirme
Otlu Peynirli Mısır Ekmeği

Otlu Peynirli Mısır Ekmeği

Bir karıştırma kabının içerisine mısır ununu alın. Üzerine un, tuz ve toz şekeri ilave edip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Çıtır Profiterol Pasta – Choux au Craquelin

Çıtır Profiterol Pasta – Choux au Craquelin

Kurabiye için; Oda sıcaklığındaki tereyağını bir karıştırma kabının içerisine alın. İçerisine toz şekeri ekleyin ve bir spatula yardımıyla karıştırın. ...

0 değerlendirme
Fırında Kuzu İncik

Fırında Kuzu İncik

-Bir fırın kabına incik ve yağ parçalarını koyun. -Deniz tuzu ve tane karabiberi de koyup harmanlayın. ...

0 değerlendirme
Pesto Soslu Avokadolu Makarna Salatası

Pesto Soslu Avokadolu Makarna Salatası

Pesto sos için tüm malzemeyi rondodan geçirin. Makarna için olan tüm malzemeleri istediğiniz büyüklükte doğrayın ve bir salata kasesinde pesto sos ile beraber harmanlayıp servis edin.

0 değerlendirme
Revani Pasta

Revani Pasta

Bir sos tenceresinde su ve şekeri koyup şeker eriyene kadar karıştırın. Su ve şeker kaynayınca limon suyunu ekleyip karıştırın ve kenara alıp soğutun. ...

0 değerlendirme
Erişteli Nohut Çorbası

Erişteli Nohut Çorbası

Çorba tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağı ekleyip, ısıtın. Zeytinyağınız ısınınca içerisine ince yemeklik doğradığınız soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin. ...

0 değerlendirme
Sıcak Helva

Sıcak Helva

Bir kabın içine, helvayı elinizle parçalayın. Sütü kaba ekleyip, helvaya yedirin. ...

0 değerlendirme
Muzlu Çikolatalı Cicipapa

Muzlu Çikolatalı Cicipapa

Ekmek için; Tost ekmeklerinizin kenarlarını kesin. Tost ekmeklerinizi aşırı ezmeden bir oklava yardımıyla açın. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Nohutlu Tirit

Tavuklu Nohutlu Tirit

Tavuk için; Tencerenizi ocağa alın. Su, tane karabiber, dörde bölünmüş soğan, kereviz sapı, tavuk baget ve tuzu ilave edip tavuklar haşlanana kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Kuru Patlıcan Dolması

Kuru Patlıcan Dolması

Patlıcanlar için; Patlıcanları kaynar suda 3 – 4 dakika kadar haşlayın ya da kaynar suda bekletin. * Çok yumuşamasın çok da diri kalmasın. ...

0 değerlendirme
Elmalı Çörek

Elmalı Çörek

Hamuru için; Bir karıştırma kabına kuru maya, toz şeker ve sütü alıp karıştırın. Karışımınızı 5 dakika bekletin. ...

0 değerlendirme
Limonlu Kek

Limonlu Kek

Kek için; Bir karıştırma kabına yumurtaları alın ve bir mikser yardımıyla çırpın. Toz şekeri ilave edip beyazlaşana kadar çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Kayısılı Bademli Komposto

Kayısılı Bademli Komposto

Bir tencereye suyu koyun, şeker, karanfil ve tarçın çubuğunu ekleyip karıştırın, bademleri ekleyip kaynamaya bırakın. Ardından kayısıları ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra demlenmeye bırakın. ...

0 değerlendirme
Çilekli Ekler

Çilekli Ekler

Ekler hamurunu hazırlamak için bir tencereye suyu, tereyağını, toz şeker ve tuzu koyun. Orta ateşte ki ocağınıza alıp tereyağı eriyene kadar karıştırın. ...

0 değerlendirme
Üç Renkli Kinoalı ve İnce Bulgurlu Kısır

Üç Renkli Kinoalı ve İnce Bulgurlu Kısır

Kinoayı bir tencereye alın, üzerine 1 su bardağı su koyup orta ateşte pişirin. Su kaynayınca altını kapatın ve 10- 15 dakika kadar demlendirin. ...

0 değerlendirme
Elmalı Milföy

Elmalı Milföy

Milföy hamurlarını küçük dikdörtgenler halinde kesin. Elmalı harç için; elmaları küçük doğrayın. ...

0 değerlendirme
Pırasa Köftesi

Pırasa Köftesi

Pırasalarınızı ortadan ikiye bölün ve ince uzun olacak şekilde ince ince doğrayın. Havucunuzu rendenizin kalın tarafıyla rendeleyin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle