Temizlenmiş ciğerinizi yarım parmak kalınlığında verev dilimler halinde dilimleyin.
Dilimlediğiniz ciğerleri arkalı önlü unlayın, fazla ununu silkeleyin.
Derin bir tavada ayçiçek yağını kızdırın ve unladığınız ciğerleri kızartın.
Kızaran ciğerlerinizi baharatlandırın.
İnce dilimlediğiniz taze soğan ve maydanozla servis edin.
0 / 5 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının en zengin kategorilerinden biri olan et yemekleri, geleneksel ve modern pişirme teknikleriyle hazırlanan çeşitli tarifleri içerir. Ana yemek tarifleri arasında öne çıkan et yemekleri, özel günlerin ve günlük menülerin vazgeçilmezidir. Kırmızı et yemekleri, kuzu eti tarifleri ve dana eti tarifleri başta olmak üzere, her damak tadına uygun seçenekler sunuyoruz.
