Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Ekmek

Ekmek

Malzemeler

  • -500 gr un
  • -1/2 çay bardağı zeytinyağ
  • ı -10 gr maya

Yapılış

1

Bir fırın kabına tereyağ sürün ve hamuru yayarak icine koyun.

Tamamlandı
2

Fırına verin.

Tamamlandı

0 / 2 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Ekmek Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Kabak Carpaccio

Kabak Carpaccio

Kabağın kabuklarını soymadan bir mandolin yardımıyla yuvarlak ve ince doğrayın. Bir servis tabağına kabak diliminin bir kısmı diğerinin biraz üstüne gelecek şekilde dizin. ...

0 değerlendirme
Krokanlı Bisküvili Kuplar

Krokanlı Bisküvili Kuplar

Badem krokan için şekeri bir tavaya alıp, karamel oluncaya kadar pişirin. Şeker karamel olduğunda içerisine bademleri ekleyin ve karıştırın. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Çanak Patates

Tavuklu Çanak Patates

Patateslerinizin olabildiği kadar eşit boylarda olmasına dikkat edin. Patateslerinizi eşit olacak şekilde diklemesine ortadan ikiye bölün. ...

0 değerlendirme
Taze Otlu Enginar Kapları

Taze Otlu Enginar Kapları

Tencereye zeytinyağını koyun, soğanı ekleyin ve hafif kavurun. Enginarları tencereye yerleştirin. ...

0 değerlendirme
Zeytinyağlı Narenciyeli Pırasa

Zeytinyağlı Narenciyeli Pırasa

Pırasaları kalın olacak şekilde verev doğrayın. Havuçları ince olacak şekilde verev doğrayın. ...

0 değerlendirme
Patlıcanlı Maklube

Patlıcanlı Maklube

Patlıcanları uzun ince şeritler halinde doğrayıp derin yağda kızartın. Pilav tenceresine fıstığı ekleyip yağsız bir şekilde renk alıncaya kadar kavurun, renk aldıktan sonra içine tereyağını ilave edin ve eritin. ...

0 değerlendirme
Baharatlı Patates

Baharatlı Patates

Fırını 230 dereceye ayarlayın. Patateslerin kabuklarını soyup, istediğiniz kalınlıkta kesin. ...

0 değerlendirme
Kağıtta Pastırma

Kağıtta Pastırma

Fırın kağıdınızı tezgaha açın. Ortasına bir tutam maydanozu koyun. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Sebzeli Fırın Makarna

Tavuklu Sebzeli Fırın Makarna

Ön hazırlık için; Makarnalarınızı 7 – 8 dakika haşlayın ve süzün. Birbirlerine yapışmamaları için üzerlerine zeytinyağı gezdirin ve karıştırın. ...

0 değerlendirme
Ispanaklı Halka Çörek

Ispanaklı Halka Çörek

İç harç için; Soğanı yemeklik doğrayın, ıspanakları ince kıyın. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Sufle

Çikolatalı Sufle

Çikolatanızı benmari usulü eritin. Bir karıştırma kabında yumurta sarısı ve toz şekeri bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. ...

0 değerlendirme
Panço

Panço

Patateslerin kabuğunu soyun ve küp küp doğrayın ve kızartın. Kızaran patatesleri fazla yağından arındırmak için peçete olan bir tabağa alın. ...

0 değerlendirme
Elmalı Crumble

Elmalı Crumble

Elma için; Elmaları iri küp olacak şekilde doğrayın. Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Peynir Bohçası

Peynir Bohçası

Tart hamuru için, un ve tereyağını elinizle ufalayarak kum haline getirin. Diğer malzemeleri ekleyip hamur elde edin dinlendirin. ...

0 değerlendirme
Pirinç Salatası

Pirinç Salatası

Bir pilav tenceresinin içerisine zeytinyağını ekleyin. İnce yemeklik doğradığınız soğanları içerisine ekleyin ve soğanlarınız yumuşayana kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Tirit Kebabı

Tirit Kebabı

Bir tavada tereyağını eritin, tırnak pideleri bütün halde tavada çevirin, ardından pideleri dilimleyerek servis tabağına alın. Tavayı ocağa alıp ısıtın, zeytin yağı ekleyin ve ardından ince ince dilimlemiş etleri ekleyip soteleyin, kimyon ilave edin ve et suyunu yavaş yavaş yedire yedire etleri pişirin. ...

0 değerlendirme
Patates Topik

Patates Topik

Patates püresi için; Patateslerin ortasından çizik atın ve tencereye alıp içerisine su koyup haşlamaya bırakın. Patatesleri sıcakken bir karıştırma kabında iyice ezin. ...

0 değerlendirme
Şarküterili Poşe Yumurta

Şarküterili Poşe Yumurta

Çeri domatesleri ortadan ikiye bölün ve küçük bir fırın kabına yerleştirin, üzerlerine tuz, karabiber ve zeytin yağı gezdirip 200 derece önceden ısıtılmış fırında 10- 15 dakika pişirip kenara alın. Avokadoyu boylamasına ortadan ikiye kesin, çekirdeğini çıkartın, içini kaşık yardımı ile çıkartıp bir kaseye alın, üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirip çatalla ezin. ...

0 değerlendirme
Unsuz Otlu Börek

Unsuz Otlu Börek

Kuru soğanları küçük küpler olacak şekilde doğrayın. Ispanakları kalın saplarından ayıklayın ve gelişi güzel iri parçalar halinde doğrayın. ...

0 değerlendirme
Söğürme Kebabı

Söğürme Kebabı

Söğürme için; Patlıcan ve biberlere bıçakla delikler açın ve fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Soğanı kabuğuyla birlikte tepsiye yerleştirin. ...

0 değerlendirme
Mantarlı Peynirli Tart

Mantarlı Peynirli Tart

Tabanı için; Bir karıştırma kabında su ve ayçiçek yağını karıştırın. Yufkanızı ortadan ikiye katlayın ve tart kalıbınızı yufkanızın ortasına koyup hafif kenarları kalın olacak şekilde kesin. ...

0 değerlendirme
Et Kavurma

Et Kavurma

Tencereyi ocağa alın ve yüksek ateşte iyice ısıtın. Etleri küçük kuşbaşı doğrayın. ...

0 değerlendirme
Yer Fıstıklı Brownieli Smoothie

Yer Fıstıklı Brownieli Smoothie

Tüm malzemeleri parçalayıcının içerisine koyun ve pürüzsüz bir hal alana kadar çekin. Hazır olan içeceğinizi servis edeceğiniz bardağa aktarın ve bir dilim brownie ile süsleyerek servis edin.

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Patlıcan Musakka

Ramazan Tarifleri: Patlıcan Musakka

Patlıcanın saplarını kesin,kabuklarını alaca soyun, yuvarlak dilimler kesin.Tuzla ovup,20 dakika beklettikten sonra iyice yıkayın,mutfak kağıdıyla kurulayın.Ayçiçek yağını kızdırın.Patlıcanları kızgın yağa atıp,çıkartın.Fırın tepsisine dizin. Ayrı bir tencerede 2 çorba kaşığı tereyağını eritin.İnce doğranmış kuru soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.Kıymayı ilave edin,rengi değişinceye kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Ayva Dolması

Ayva Dolması

Ayvaların tepelerini kapak gibi kesin, içlerini dikkatlice oyun ve limonlu suyun içinde bekletin. Dolma içini hazırlamak için maydonozu, naneleri ve soğanı ince kıyın, kıyma, pirinç, tuz karabiber ile dolma harcı kıvamına gelene kadar yoğurun. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle