Tavanızı ocağa alın ve tereyağını ilave edip eritin.
Ayçiçek yağını ilave edin ve hafif ısıtın.
Isınan yağların içerisine unu ilave edin ve tahta bir kaşık yardımıyla kokusu çıkıp, rengi koyulaşmaya başlayıncaya kadar, kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun.
Unun rengi iyice döndüğünde ceviz, portakal kabuğu rendesi ve toz şekeri ilave edin.
Toz şeker tamamen eriyene kadar kavurmaya devam edin.
Ilık sütü ekleyip karıştırın ve kapağını kapatıp 15 dakika kadar dinlendirin.
0 / 6 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.
