Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Avokadolu Kıtır Ekmekler

Avokadolu Kıtır Ekmekler

Malzemeler

  • 10-12 dilim baget ekmek
  • 2 adet avokado
  • 1 adet küçük boy kırmızı soğan
  • 2 diş sarımsak
  • ½ adet limon suyu
  • 1 adet domates – çekirdekleri çıkarılmış
  • Tuz
  • Zeytinyağı

Yapılış

1

Baget ekmekleri fırında kızartın.

Tamamlandı
2

Avokadoları çekirdeklerini çıkartıp, etli kısımlarını bir kaseye alın.

Tamamlandı
3

Kırmızı soğan, sarımsak ve domatesi çok ince kıyın.

Tamamlandı
4

Tüm malzemeleri karıştırıp, kızarttığınız ekmeklerin üzerinde servis edin.

Tamamlandı

0 / 4 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Avokadolu Kıtır Ekmekler Tarifi

Meze tarifleri, Türk mutfağının zenginliğini yansıtan önemli kategorilerden biridir. Soğuk meze tarifleri, sıcak mezeler ve zeytinyağlı mezeler başta olmak üzere, her damak tadına uygun alternatifler sunuyoruz. Restoran usulü mezeler, ev yapımı meze tarifleri ve pratik mezeler ile sofranızı zenginleştirebilirsiniz.

Geleneksel meze tarifleri
Soğuk ve sıcak meze çeşitleri
Özel gün ve davet mezeleri

Önerilen Tarifler

Beşamelli Ispanaklı Krep Bohçaları

Beşamelli Ispanaklı Krep Bohçaları

Krep için; Bir karıştırma kabında yumurta, su ve sütü iyice çırpın. Tuz ve erimiş tereyağını sürekli çırparak karışıma yedirin. ...

0 değerlendirme
Çıtır Keçi Peynirli ve Pancarlı Salata

Çıtır Keçi Peynirli ve Pancarlı Salata

Pancar için; Pancarları teker teker akıllı folyoya sarıp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pancarınızın durumuna göre 1 – 2 saat pişirin. Çıtır keçi peyniri için; Keçi peynirlerini bir dikiş ipi ya da peynir teliyle 1 parmak kalınlığında kesin. ...

0 değerlendirme
Patates Gondol

Patates Gondol

Patatesleri bir çubuk ile birkaç yerlerinden delip, zeytinyağı ile kabuklu kısımlarını ovalayın ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Karnabaharları iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Lokma

Ramazan Tarifleri: Lokma

Ayrı bir kapta kuru mayayı toz şeker ile birlikte 1 su bardağı ılık suda eritin.Unun ortasını açıp mayalı suyu ve tuzu ilave edin.Yarım su bardağı ılık sui le ılık sütü ve yarım su bardağı ayçiçek yağını da ekleyip una yedirin.Akıcı ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.Hamur kabının üstünü bezle veya bir kapakla kapatın ve oda sıcaklığında yarım saat mayalanıp kabarmasını bekleyin.Elinizi ıslatıp bir defa alt üst edin ve üstü kapalı olarak biraz daha bekletin. Mayalanmış hamur kabını ve ufak bir kap suyu ocağın yanına koyun.Derin teflon bir tencerede bol miktarda ayçiçek yağı kızdırın.Sol elinizle akıcı hamurdan bir miktar avucunuzun içine alın.Elinizi kapatıp sıkın ve baş ve işaret parmağınızın arasından fışkıran hamuru ıslatılmış tatlı kaşığına alıp ufak toplar şeklinde yağın içine atın.Her seferinde kaşığı ıslatmayı unutmayın.Bu işlemi tüm hamur bitinceye kadar tekrarlayın.Yağa attığınız toplar kızarırken her tarafının eşit şekilde pişmesi için delikli kepçe ilekarıştırın.Altın sarısı renginde olunca delikli kepçe ile yağını süzerek, bir kabın içinde karuştırdığınız toz şeker ve tarçın karışımına atın.Her tarafını bulayın.

0 değerlendirme
İncikli Nohut Yemeği

İncikli Nohut Yemeği

Düdüklü tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine incikleri alın ve mühürleyin. ...

0 değerlendirme
Domates Çorbası

Domates Çorbası

Soğanınızı rendenin küçük tarafıyla rendeleyin. Tencerenizin içerisine tereyağını ekleyin. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Tavuk Güveç

Sebzeli Tavuk Güveç

Pancarları ve patatesleri alüminyum folyoya sarıp 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Tavanızı ocağa alın ve altını açıp iyice ısıtın. ...

0 değerlendirme
Meyveli Salata

Meyveli Salata

Beyaz ve kırmızı lahanayı ince ince kıyın. Tuzla ovup sudan geçirerek süzdürün. ...

0 değerlendirme
Patates Oturtma

Patates Oturtma

Patateslerin kabuklarını soyun ve 1 parmak kalınlığında yuvarlak olacak şekilde doğrayın. Bir tavaya ayçiçek yağını alın ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Sütte Makarna

Sütte Makarna

Tüm malzemeleri geniş bir pilav tenceresine koyup karıştırın. Orta ateşte 30 dakika makarna pişene kadar ve sütlü karışım kıvam alıncaya kadar pişirin.

0 değerlendirme
Mahlepli Pilav

Mahlepli Pilav

Pirinçleri ılık sudan geçirin. Pilav tenceresine sade yağı ilave edin. ...

0 değerlendirme
Taze Fasulye Mücveri

Taze Fasulye Mücveri

Taze fasulyeleri önce ortadan ikiye, ardından serçe parmağı boyutlarında kesin. Tavanızı ocağa alın ve iyice ısıtın. ...

0 değerlendirme
Pratik Keçi Peynirli Salata

Pratik Keçi Peynirli Salata

Salataları elinizle bölün Salatalık ve havucu bir salata soyucu ile uzun uzun yaprak şeklinde soyun ...

0 değerlendirme
Siyez Bulguru Mantısı

Siyez Bulguru Mantısı

Siyez bulgurunu bir küçük tencerede üzerine iki su bardağı su ekleyip haşlayın, diğer tarafta tavanızı ocağa alın ve ısınmaya bırakın. Zeytinyağını tavaya ilave edip soğanları zeytinyağında kavurun. ...

0 değerlendirme
Mandalina Soslu Hindi

Mandalina Soslu Hindi

Hindi kalçaların üzerine bıçağınızla çizikler atın, tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Tereyağını ve zeytinyağını hindilere elinizle yayarak sürün veya bir tavada tereyağını eritip, zeytinyağıyla karıştırın ve bir fırça yardımıyla hindi kalçaların üzerlerine sürün. ...

0 değerlendirme
Nugget

Nugget

Tavukları ortadan ikiye bölün. Ortalarına delik açın ve ince dilimlediğiniz kaşarları tavukların içine itin. ...

0 değerlendirme
Beşamel Soslu Patlıcanlı Tavuk Kebabı

Beşamel Soslu Patlıcanlı Tavuk Kebabı

Tavayı ocağa alın sıvı yağ ekleyin ve ısıtın. Patlıcanları ince ince dilimleyin ve her iki tarafı da renk alana kadar kızartın. ...

0 değerlendirme
Pancarlı Humus

Pancarlı Humus

Nohutlarınızı haşlayın ve kabuklarını soyun. Pancarınızı haşlayın. ...

0 değerlendirme
Kış Tatlısı

Kış Tatlısı

Geniş bir kaba alıp, üzerine siyah üzümü, fındıkları, zencefil rendesini, tarçını, karanfili ekleyip harmanlayın. Ağız tadınıza göre 2-3 kaşık bal ilave edip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Zencefilli Et Sote

Zencefilli Et Sote

Etinizi ince uzun dilimleyin. Ardından etleri enine olacak şekilde bölün. ...

0 değerlendirme
Pastırmalı Çılbır

Pastırmalı Çılbır

Yoğurt için; Bir karıştırma kabına yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu ekleyip karıştırın. Servis edeceğiniz tabağın tabanına yayın. ...

0 değerlendirme
Fındıklı Kurabiye

Fındıklı Kurabiye

Parçalayıcının haznesine tereyağı, pudra şekeri, un, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu koyup hamur olana kadar çekin. Hazırladığınız hamuru tezgaha alın ve file fındıklarını ekleyip fındıkları çok ezmeden yoğurun. ...

0 değerlendirme
Kekli Puding

Kekli Puding

Puding için; Bir tencerede süt, şeker, un,vanilya, nişasta ve yumurtayı iyice çırpın ve ocağa alın, sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın. ...

0 değerlendirme
Yoğurtlu Kebap

Yoğurtlu Kebap

Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Tavaya yağ ekleyip domatesleri ilave edip, soteleyin. ...

0 değerlendirme
Buğday Çorbası

Buğday Çorbası

Haşlanmış buğdayı tencereye alın üzerine sıcak suyu ekleyin. Bir tavada bademleri kavurun, buğday tenceresine ekleyin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle