Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Çilekli Güllaç

Çilekli Güllaç

Malzemeler

  • 4 adet güllaç yaprağı
  • 1 litre süt
  • 150 gr. toz şeker
  • 5 yemek kaşığı gül suyu
  • 15 – 20 adet çilek
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Toz Antep Fıstığı

Yapılış

1

Bir sos tenceresinde süt, şeker ve gül suyunu, şeker eriyene kadar ısıtın ve ılımaya bırakın.

Tamamlandı
2

Güllaç yapraklarını parçalayarak bir tepsiye dizin ve üzerine ılıttığınız şerbeti döküp yumuşamaya bırakın.

Tamamlandı
3

Çilekleri küp küp doğrayın, bir tavada üzerine bir yemek kaşığı şeker koyup şeker eriyene kadar karıştırın ve kenara alın.

Tamamlandı
4

Kuplarınızın tabanına yumuşayan güllaç yapraklarından yerleştirin.

Tamamlandı
5

Üzerine hazırladığını şekerli çileklerden koyun, onun da üzerine yeniden bir parça güllaç koyun ve son olarak toz antep fıstığı ile süsleyip soğuk servis edin.

Tamamlandı

0 / 5 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Çilekli Güllaç Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Bolonez Soslu Beşamelli Krep

Bolonez Soslu Beşamelli Krep

Krep için; Bir karıştırma kabında yumurta, su ve sütü iyice çırpın. Tuz ve erimiş tereyağını sürekli çırparak karışıma yedirin. ...

0 değerlendirme
Baharatlı Patates

Baharatlı Patates

Fırını 230 dereceye ayarlayın. Patateslerin kabuklarını soyup, istediğiniz kalınlıkta kesin. ...

0 değerlendirme
Zeytinyağlı Narenciyeli Pırasa

Zeytinyağlı Narenciyeli Pırasa

Pırasaları kalın olacak şekilde verev doğrayın. Havuçları ince olacak şekilde verev doğrayın. ...

0 değerlendirme
Ispanaklı Halka Çörek

Ispanaklı Halka Çörek

İç harç için; Soğanı yemeklik doğrayın, ıspanakları ince kıyın. ...

0 değerlendirme
Ev Yapımı Sucuk

Ev Yapımı Sucuk

Bağırsağı 2-3 saat bol sirkeli suda bekletin.İçlerinde hiç yağ kalmaması gerekmektedir hijyen açısından. Parçalayıcıda 30 sn kadar eti yağ ile birlikte çekin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Mahluta Çorbası

Ramazan Tarifleri: Mahluta Çorbası

1 adet soğan ve 1-2  diş sarımsağı,2 yemek kaşığı zeytinyağında kavurun.Tencerenin kapağını kapatıp arasıra karıştırarak soğanların yumuşamasını sağlayın. Tavuksuyunuekleyip kaynatın.Kaynadıktan sonra içine mercimeği ve pirinçleri atın.Limonsuyu,karabiber,tuz, ve kişnişi ekleyip mercimekler iyice ezilene kadar 35-40 dakika pişirin. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Mücver

Sebzeli Mücver

Kabakların çekirdekli kısımlarını kullanmadan kenarlardan keserek kibrit kalınlığında doğrayın. Havuç ve biberleri de aynı şekilde kibrit kalınlığında ve uzunluğunda doğrayın, bir kaseye alın, ardından tuz, karabiber, kuru nane ve pul biber ekleyin, yumurtaları ilave edin, ince kıyılmış maydanoz, dereotu ve taze soğanı ilave edin, unu ekleyin ve iyice karıştırın. ...

0 değerlendirme
Pastel de Nata

Pastel de Nata

Şerbeti için; Sos tenceresini ocağa alın. İçerisine su, toz şeker, çubuk tarçın ve tıraş limon kabuğunu alın. ...

0 değerlendirme
Patatesli Bükme Börek

Patatesli Bükme Börek

Harç için rendelenmiş patates ve peynir, kuru nane, ince doğranmış taze soğan, karabiber ve tuzu karıştırın. Hamur için yumurtanın akını ve sarısını ayırın. ...

0 değerlendirme
Mantarlı Yumurta ve Elmalı Salata

Mantarlı Yumurta ve Elmalı Salata

Limon ve soğanı köze koyup 10-15 dakika kadar pişmeye bırakın. Marulları kök kısımlarını kesip yapraklarına ayırın ve kenara alın. ...

0 değerlendirme
Teriyaki Soslu Tavuk Dürüm

Teriyaki Soslu Tavuk Dürüm

Bir karıştırma kabında un, bal, soya sosu, rendelenmiş taze zencefil, ezilmiş sarımsak, tavuk suyu ve zeytinyağını karıştırın. İri küp doğradığınız tavukları hazırladığınız marinasyona alın ve karıştırıp bekletin. ...

0 değerlendirme
Patlıcanlı Pilav

Patlıcanlı Pilav

Patlıcanlar için; Patlıcanları alacalı olacak şekilde soyun ve uzunlamasına 4’e bölüp küçük küpler halinde doğrayın. Tavanızı ocağa alın ve içerisine zeytinyağını ilave edip ısıtın. ...

0 değerlendirme
Churros

Churros

Hamuru için; Sos tencerenizin içerisine su ve tereyağını ilave edip ısıtın. Isınan suyunuzun içerisine toz şekeri ilave edip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Kabak Ograten

Kabak Ograten

Kabaklar için; Kabaklarınızı fırında pişireceğiniz kabın boyutuna göre başından ve altından kesin. Ardından kabaklarınızı uzunlamasına 2’ye bölün, alt kısmından ince bir parça alın ki kabaklar tepside düzgün dursun. ...

0 değerlendirme
Güllaç

Güllaç

Tencerenizi ocağa alın ve içerisine sütü ilave edin. Ardından toz şekeri içerisine ekleyin ve bir çırpma teli yardımıyla şeker eriyene kadar karıştırıp parmağınız hafif yanma derecesine gelene kadar ısıtın. ...

0 değerlendirme
Vişneli Crumble Muffin

Vişneli Crumble Muffin

Kek için; Bir karıştırma kabında yumurtaları bir mikser yardımıyla çırpmaya başlayın. Toz şekeri ilave edip çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Ballı Hardal Soslu Avokadolu Yeşil Salata

Ballı Hardal Soslu Avokadolu Yeşil Salata

Göbekleri ince ince doğrayın. Havuç ve salatalığın kabuk kısmını rendeleyin. ...

0 değerlendirme
Bafra Pidesi

Bafra Pidesi

Kıymalı harç için; Tavanızı ocağa alın ve tereyağını ekleyip, eritin. Ardından içerisine küçük yemeklik doğradığınız soğanları ekleyin ve kavurun. ...

0 değerlendirme
Nar Şerbeti

Nar Şerbeti

Narları temizleyip şeker ile birlikte bir tencereye alın. Bir kaşıkla ezerek narı şekere yedirin. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Buğday Çorbası

Sebzeli Buğday Çorbası

Tencerenizi ocağa alın ve tereyağı ilave edip eritin. Soğanı çok ince yemeklik doğrayıp tencereye ekleyin. ...

0 değerlendirme
Peynirli İrmik Helvası

Peynirli İrmik Helvası

Şerbet için; Toz şeker, su ve sütü bir sos tenceresine alın ve toz şeker eriyene kadar karıştırıp kaynamaya bırakın. Şerbetiniz kaynayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Kuzu Pirzola

Kuzu Pirzola

Geniş bir ızgara tavayı ocağa alın ve ısınmaya bırakın. Pirzolaları tuz ve karabiber ile tatlandırın. ...

0 değerlendirme
Selanik Gevreği

Selanik Gevreği

Tereyağı ve şekeri çırpın ardından tek tek yumurtaları çırparak ekleyin. Ayrı bir kapta un, vanilya ve kabartma tozunu elekten geçirin. ...

0 değerlendirme
Çilekli İrmik Tatlısı

Çilekli İrmik Tatlısı

Sos için; Çilekleri bir sos tenceresine alın ve iri taneler kalacak şekilde ezin. 1 yemek kaşığı nişastayı, su ile açın ve çileklere ekleyin. ...

0 değerlendirme
Sütte Makarna

Sütte Makarna

Tüm malzemeleri geniş bir pilav tenceresine koyup karıştırın. Orta ateşte 30 dakika makarna pişene kadar ve sütlü karışım kıvam alıncaya kadar pişirin.

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle