Fırında Kök Sebzeli Bonfile
Malzemeler
- 4 baby patates
- 3 baby havuç
- 1 kırmızı soğan
- ½ limonun kabuğu ve suyu
- 1 chili biber
- 1 dal biberiye
- 4-5 dal taze kekik
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
Yapılış
Patates, pancar ve havuç az haşlanır.
Uzunlamasına 4’e bölünür.
Fırın tepsisine konur.
Limon kabuğu, chili biber, biberiye, kekik, sarımsak, tuz, karabiber havanda dövülür.
Limon ve zeytinyağ eklenir, tekrar karıştırılır.
Tepsideki sebzelerin üzerine dökülerek karıştırılır.
Üstüne biraz daha zeytinyağ gezdirilir.
0 / 7 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Fırında Kök Sebzeli Bonfile Tarifi
Türk mutfağının en zengin kategorilerinden biri olan et yemekleri, geleneksel ve modern pişirme teknikleriyle hazırlanan çeşitli tarifleri içerir. Ana yemek tarifleri arasında öne çıkan et yemekleri, özel günlerin ve günlük menülerin vazgeçilmezidir. Kırmızı et yemekleri, kuzu eti tarifleri ve dana eti tarifleri başta olmak üzere, her damak tadına uygun seçenekler sunuyoruz.