Çilekli Kup
Malzemeler
- 2,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı buğday nişastası
- ½ su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 10 – 12 adet yulaflı bisküvi
- ½ paket çilekli puding
- 2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 15 – 20 adet çilek
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- Nane yaprakları
Yapılış
Tencerenizin içerisine un, buğday nişastası, toz şeker ve sütü ekleyip ocağa almadan önce iyice karıştırın.
Ardından ocağa alın ve kısık ateşte karıştırarak muhallebi kıvamına getirin.
Muhallebiniz hazır olunca ocağın altını kapatıp vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız muhallebinizi kuplarınızın 1/3’ini dolduracak şekilde pay edin.
Bisküvilerinizi ufalayın ve muhallebinizin üzerine pay edin.
Çilekli puding katmanı için; Tencerenize çilekli puding ve sütü ekleyip, koyulaşana kadar pişirin.
Ocaktan alınca tereyağını ilave edin ve karıştırın.
Hazır olan pudinginizi sade muhallebinizin üzerine pay edin ve soğuması için buzdolabına koyun.
En üst katmanını koymadan önce buzdolabından çıkartın ve ufaladığınız bisküviden üzerlerine gezdirin.
Üst katmanı için; Çilekleri bir sos tenceresine alın ve iri taneler kalacak şekilde ezin.
İçerisine toz şeker ilave edin ve koyulaşana kadar pişirin.
Çilek pürenizi muhallebilerinizin üzerine pay edin ve buzdolabında soğumaya bırakın.
Kuplarınızın üzerini nane yapraklarıyla süsleyerek servis edin.
0 / 13 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Çilekli Kup Tarifi
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.