Un, su, tuz ve sirkeyi bir karıştırma kabına alın.
Bütün malzemeleri yoğurun ve bir hamur kıvamına getirin.
Hamuru yoğurduktan sonra 8 eşit bezeye bölün.
Her bir bezeyi uzun dikdörtgen olacak şekilde unla birlikte açın.
Hamuru tam olarak kesmeyecek şekilde ince uzun çizgiler olacak şekilde kesin.
Siyah zeytinlerinizin suyunu bir peçeteyle iyice alın.
İçerisine doğranmış olan siyah zeytinleri ekleyin.
Hamuru uzun kenarlarından ortaya doğru büzün, ardından kendi etrafında döndürün.
Bütün hamurları bu şekilde hazırlayın.
Bir tavaya ayçiçek yağı ekleyin ve kızdırın.
İyice kızan yağınızın içerisine böreklerinizi alın ve kızartın.
0 / 11 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.
