Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Elmalı Kek

Elmalı Kek

Malzemeler

  • 4 adet orta boy elma
  • 1 limonun suyu
  • 1 su bardağı kıyılmış ceviz
  • ¾ su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 4 adet yumurta
  • ¾ su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 tutam tuz
  • Pudra şekeri

Yapılış

1

Elmaların kabuklarını soyun ve iri küpler olacak şekilde doğrayıp geniş bir karıştırma kabına alın.

Tamamlandı
2

Üzerine limon suyunu sıkın.

Tamamlandı
3

Toz şeker, tarçın ve cevizi ilave edip karıştırın.

Tamamlandı
4

Ayrı bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri bir mikser yardımıyla çırpın.

Tamamlandı
5

Ayçiçek yağını ilave edip çırpmaya devam edin.

Tamamlandı
6

Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek kek harcının içerisine ilave edin.

Tamamlandı
7

Bir tutam tuz ilave edin ve bir spatula yardımıyla kapatarak karıştırın.

Tamamlandı
8

Hazırladığınız kek harcını elmalı karışıma ekleyin ve spatulayla karıştırmaya devam edin.

Tamamlandı
9

Dikdörtgen fırın kabınızın tabanına yağlı kağıt serin ve kek harcını dökün.

Tamamlandı
10

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 35 – 40 dakika pişirin.

Tamamlandı
11

Pişen keki hafif soğutun ve servis tabağına çıkartın.

Tamamlandı
12

Üzerine pudra şekeri serpiştirip dilimleyerek servis edin.

Tamamlandı

0 / 12 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Elmalı Kek Tarifi

Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.

Geleneksel ve modern tatlı tarifleri
Özel gün tatlıları
Pratik ev yapımı tatlılar

Önerilen Tarifler

Kuş Üzümlü Bulgur Pilavı

Kuş Üzümlü Bulgur Pilavı

Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenin içerisine bademleri ilave edin ve kavurun. ...

0 değerlendirme
Çilekli İrmik Tatlısı

Çilekli İrmik Tatlısı

Sos için; Çilekleri bir sos tenceresine alın ve iri taneler kalacak şekilde ezin. 1 yemek kaşığı nişastayı, su ile açın ve çileklere ekleyin. ...

0 değerlendirme
Çiğbörek (Çibörek)

Çiğbörek (Çibörek)

Geniş bir kapta un, tuz, sirke, zeytinyağı ve su ilave ederek hamur kıvamına gelinceye dek yoğurun. Sonra 15-20 dakika üstüne nemli bez örterek dinlenmeye bırakın. ...

0 değerlendirme
Künefe

Künefe

* Üzerini de birazcık yağlayın ve tabağınızı orta ateşteki ocağa alın * 8 – 10 dakika kadar bir tarafını pişirdikten sonra diğer tarafını çevirmeden önce fırça ile üzerine biraz sulandırdığınız pekmezden sürün ...

0 değerlendirme
Sebzeli Yaprak Et

Sebzeli Yaprak Et

Tüm sebzeleri ince uzun doğrayın. Bonfileyi çok ince yaprak şeklinde dilimleyin. ...

0 değerlendirme
Kremalı Köz Kırmızı Biber Çorbası

Kremalı Köz Kırmızı Biber Çorbası

Köz biber için; Biberlerinizin üzerine delikler açın ve fırın tepsinize alın, tepsinizin içerisine sarımsak da ekleyin. Ardından fırına alıp 20 – 25 dakika ters düz ederek közleyin. ...

0 değerlendirme
Bezelyeli Yasemin Pilavı

Bezelyeli Yasemin Pilavı

Tencerenizi ocağa alın. İçerisine tereyağını ilave edin ve eritin. ...

0 değerlendirme
Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

Mercimeği suda haşlayın. Mercimekler haşlanıp, iyice yumuşadıktan sonra tencerenin içerisine ince bulguru ekleyin. ...

0 değerlendirme
Sokak Simidi

Sokak Simidi

Su, kuru maya ve toz şekeri bir karıştırma kabında karıştırın. Ayrı bir karıştırma kabına unu alın ve ortasını açıp, içerisine mayalı karışımı ekleyin. ...

0 değerlendirme
Kuruyemişli Muhallebi

Kuruyemişli Muhallebi

Küçük bir tencerede süt, un, nişasta ve toz şekeri karıştırın. Ardından kısık ateşe alıp pişirin. ...

0 değerlendirme
Mandalinalı Budapeşte Pastası

Mandalinalı Budapeşte Pastası

Kreması için; tereyağı hariç tüm malzemeleri bir tencerede birleştirin ve ocağa almadan bir miktar karıştırıp ocağa alın ve sürekli karıştırarak koyu bir kıvamda olana kadar pişirin. Pişen kremanızı ocaktan aldıktan sonra tereyağını ekleyip tereyağı eriyene kadar karıştırın ve soğuması için kenara alın. ...

0 değerlendirme
Sinop Mantısı

Sinop Mantısı

Hamuru için; Bir karıştırma kabına unu alın. Ortasını havuz olacak şekilde açın. ...

0 değerlendirme
Meyveli Salata

Meyveli Salata

Beyaz ve kırmızı lahanayı ince ince kıyın. Tuzla ovup sudan geçirerek süzdürün. ...

0 değerlendirme
Köftesir

Köftesir

Bulgur topları için; İnce bulguru bir karıştırma kabının içerisine alın. Üzerine azar azar un ve su ilave ederek yoğurmaya başlayın. ...

0 değerlendirme
Remulade Sos

Remulade Sos

Kapari, turşu, sarımsak ve maydanozu çok ince kıyın. Yoğurt ve mayonezle karıştırıp, kalamarın yanında servis edin.

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Kuzu Etli Enginar

Ramazan Tarifleri: Kuzu Etli Enginar

Bir kaba su,un,tuz ve ½ limonun suyunu koyun,karıştırın.Enginarları kararmaması için bu suyun içine bastırın. Bir tencerede tereyağını eritip,etleri içine atın,biraz çevirin.Tencerenin kapağını kapatıp,etler suyunu bırakıp çekinceye kadar arada bir karıştırarak pişirin.1 su bardağı sıcak sui lave edin.Tencerenin kapağını kapatın,kaynayınca oluşan köpükleri kevgirle alıp ateşi kısın ve ağır ateşte pişmeye bırakın.Etler yumuşayınca ateşi kısın.Soğanın kabuğunu soyup,ortadan 2’ye ayırın ve etlerin içine koyun.Ağzı açık olarak biraz suyunu çektirin. ...

0 değerlendirme
Fener Kavurma

Fener Kavurma

Isıttığınız tavaya zeytinyağı koyun. Soğanı ortadan ikiye kesip, iri parçalar halinde doğrayın zeytinyağında soteleyin. ...

0 değerlendirme
Patatesli Havuçlu Bulgur Pilavı

Patatesli Havuçlu Bulgur Pilavı

Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine zeytinyağı ve tereyağını ekleyip tereyağını eritin. ...

0 değerlendirme
Nohutlu Salata

Nohutlu Salata

Salatalıkları ortadan ikiye kesin ve bir kaşık yardımıyla içindeki çekirdekli kısmı çıkartıp, ince dilimleyin. Çeri domateslerinizi ortadan ikiye bölün. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Cevizli ve Peynirli Erişte

Ramazan Tarifleri: Cevizli ve Peynirli Erişte

Tencerede suyu kaynatın. Erişteleri atmadan önce zeytinyağını ve tuzunu ekleyin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Patlıcan Musakka

Ramazan Tarifleri: Patlıcan Musakka

Patlıcanın saplarını kesin,kabuklarını alaca soyun, yuvarlak dilimler kesin.Tuzla ovup,20 dakika beklettikten sonra iyice yıkayın,mutfak kağıdıyla kurulayın.Ayçiçek yağını kızdırın.Patlıcanları kızgın yağa atıp,çıkartın.Fırın tepsisine dizin. Ayrı bir tencerede 2 çorba kaşığı tereyağını eritin.İnce doğranmış kuru soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.Kıymayı ilave edin,rengi değişinceye kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Lahmacun

Lahmacun

Hamuru için, suyun içinde maya ve şekeri karıştırın. Karıştırma kabına unu ve tuzu alın. ...

0 değerlendirme
Roka Pestolu Palamut

Roka Pestolu Palamut

Pesto sosu yapmak için, rokanın yapraklarını ayıklayıp yıkayın. Mutfak robotuna roka yapraklarını, cevizi, 2 diş sarımsağı, 4 yemek kaşığı zeytinyağını, tuz ve karabiberini koyup pürüzsüz kıvama gelene kadar çekin. ...

0 değerlendirme
Şambaba Tatlısı

Şambaba Tatlısı

Küçük kek kalıplarınızı tereyağı yardımıyla yağlayın. Bir karıştırma kabının içerisine yaş maya, toz şeker ve suyu alıp bir çırpma teli yardımıyla çırpın. ...

0 değerlendirme
Güveçte Türlü

Güveçte Türlü

Tencereye ateşin üzerine alın, zeytinyağı ilave edip, etleri kavurun. Patatesleri ilave edip kavurmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle