Havuçlu Muffin
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 2 adet büyük boy havuç
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1/4 muskat rendesi
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 avuç ceviz içi
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağında biraz az sıvı yağ
Yapılış
Muffin kabınızı yağlayın.
Havucu soyup ince tarafıyla rendeleyin.
İlk önce şeker ve oda sıcaklığındaki yumurtayı krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Kıvam aldığında içine sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.
Daha sonra sırasıyla muskat, toz zencefil, tarçın, vanilya, kabartma tozu, karbonat, havuç, un ve cevizi ekleyin, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
Yağladığınız muffin kabınıza kek harcını aktarın.
Dilerseniz üzerini bütün cevizlerle süsleyebilirsiniz.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 – 25 dakika pişirin.
0 / 8 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Havuçlu Muffin Tarifi
Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.