Baharatlı Patates
Malzemeler
- 2 adet iri patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı toz acı kırmızı biber
- 1çay kaşığı toz tatlı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı cajun baharatı
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
Yapılış
Fırını 230 dereceye ayarlayın.
Patateslerin kabuklarını soyup, istediğiniz kalınlıkta kesin.
Soğuk suyun içinde kararmamaları için bekletin.
Baharatların hepsini bir kapta karıştırın.
Fırın kabını yağlayın veya yağlı kağıt serin.
Bir fırın tepsisine yayın, zeytinyağı ve tuz ekleyerek patatesleri harmanlayın.
Baharatları karıştırıp patateslere bulaşmasını sağlayın.
Patateslerin kalınlığına göre arada alt üst ederek 30-40 dakika pişirin.
Piştikten sonra hemen bir kaba alın ve kıyılmış taze maydanozla kaplayın.
0 / 9 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Baharatlı Patates Tarifi
Meze tarifleri, Türk mutfağının zenginliğini yansıtan önemli kategorilerden biridir. Soğuk meze tarifleri, sıcak mezeler ve zeytinyağlı mezeler başta olmak üzere, her damak tadına uygun alternatifler sunuyoruz. Restoran usulü mezeler, ev yapımı meze tarifleri ve pratik mezeler ile sofranızı zenginleştirebilirsiniz.