Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Helvalı Dondurma Pastası

Helvalı Dondurma Pastası

Malzemeler

  • 3 adet yuvarlak kâğıt helva
  • Bal ve yumurta beyazı – kâğıt helvaları yapıştırmak için
  • 150 gram sade tahin helvası
  • 100 gram tereyağı
  • ½ çay bardağı su
  • ½ çay bardağı kakao
  • ½ çay bardağı toz şeker
  • 100 gr. kakaolu dondurma
  • 100 gr. kaymaklı dondurma
  • 100 gr. karadutlu dondurma
  • 100 gr. kiraz
  • 100 gr. çilek

Yapılış

1

Bal ve yumurta beyazını karıştırın.

Tamamlandı
2

Kâğıt helvalarınızın 2 tanesinin orta kısımlarını bir bıçak yardımıyla yuvarlak keserek çıkartın.

Tamamlandı
3

Bütün olan kâğıt helvanızın üzerine ortalarını delik olan kâğıt helvaları bal ve yumurta beyazı yardımı ile yapıştırarak yerleştirin.

Tamamlandı
4

1 tencereye tereyağı, kakao, tahin helvası, su ve toz şekeri atıp kısık ateşte iyice karıştırarak pişirin.

Tamamlandı
5

Karışım homojen hale geldiğinde ateşten alın ve soğutun.

Tamamlandı
6

Kâğıt helva ile yaptığınız pastanın üzerine bu tahinli sosu akıtarak, her tarafını kaplayın ve derin dondurucuya koyun tamamen donmasını sağlayın.

Tamamlandı
7

Orta kısma bir top kakaolu dondurma, bir top kaymaklı dondurma ve bir top karadutlu dondurma yerleştirin.

Tamamlandı
8

Çilek ve kiraz ile süsleyerek servis edin.

Tamamlandı

0 / 8 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Helvalı Dondurma Pastası Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Lor Tatlısı

Lor Tatlısı

Şerbeti için; Bir tencerede su ve toz şekeri kaynatın. ...

0 değerlendirme
Yeşil Fırın Mücver

Yeşil Fırın Mücver

Kabakları rendeleyin ve eliniz ile sıkarak iyice suyundan arındırın. Maydanoz, dereotu ve taze soğanı ince kıyın. ...

0 değerlendirme
Kremalı Mantarlı Tavuk Bohçası

Kremalı Mantarlı Tavuk Bohçası

Tavuğu haşlamak için; Tencerenizin içerisine suyu ekleyin. Ardından dörde bölünmüş soğan, iri doğranmış havuç, biberiye, kereviz sapı, tane karabiber, tuz ve tavukları tencerenize alın. ...

0 değerlendirme
Çilekli Güllaç

Çilekli Güllaç

Bir sos tenceresinde süt, şeker ve gül suyunu, şeker eriyene kadar ısıtın ve ılımaya bırakın. Güllaç yapraklarını parçalayarak bir tepsiye dizin ve üzerine ılıttığınız şerbeti döküp yumuşamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Buzlu Çay

Buzlu Çay

Bir sürahiye 1 litre kaynamış su ekleyin. İçerisine 3 adet poşet siyah çay atın ve demlenmeye bırakın. ...

0 değerlendirme
Musakka Lazanya

Musakka Lazanya

Patlıcan ve patates için; Patlıcanı çok ince olacak şekilde yuvarlak dilimleyin. Tavanızı ocağa alın ve ayçiçek yağı ekleyip ısıtın. ...

0 değerlendirme
Avokadolu Kıtır Ekmekler

Avokadolu Kıtır Ekmekler

Baget ekmekleri fırında kızartın. Avokadoları çekirdeklerini çıkartıp, etli kısımlarını bir kaseye alın. ...

0 değerlendirme
Fasulyeli Atom

Fasulyeli Atom

Tencerenizin içerisine su ekleyip kaynatın. Kaynayan suyun içerisine tuz ilave edin ve ayıkladığınız fasulyeleri suya alıp haşlamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Mısır Tempura

Mısır Tempura

Mısırlarınızı bir süzgece koyun ve fazla suyundan süzdürün. Mısırlarınızı iyice kurulayın ve bir karıştırma kabına alın. ...

0 değerlendirme
Hasanpaşa Köftesi

Hasanpaşa Köftesi

Köftesi için; Derin bir kapta kıyma, rende soğan, rende sarımsak, ekmek kırıntısı, ince doğranmış maydanoz, yumurta, tuz, karabiber ve yenibaharı yoğurun. Yoğurduğunuz köfte harcından yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve ortalarını çukurlaştırın. ...

0 değerlendirme
Lahana Sarma

Lahana Sarma

Lahananın dış yaprakları ayıklayın. Altındaki göbeği dikkatli bir şekilde çıkartın. ...

0 değerlendirme
Anneye Çikolatalı Pasta

Anneye Çikolatalı Pasta

Şeker eriyince 6 yumurta sarısını, unun yarısını ve kabartma tozunu ekleyin, karıştırın. Erimiş çikolatayı, kalan unu ve yumurta beyazlarını ekleyip tekrar karıştırın. ...

0 değerlendirme
Kajulu Pilav

Kajulu Pilav

Pilav tenceresine sade yağ ve zeytinyağını ilave edin. Yağlar eriyince pirinçleri ekleyin ve hafif kavurun. ...

0 değerlendirme
Mercimekli Bükme

Mercimekli Bükme

Hamuru için; Karıştırma kabının içerisine unu alın ve üzerine tuz ekleyip karıştırın. Ortasını havuz olacak şekilde açın ve su ilave edip önce bir çatal yardımıyla karıştırın. ...

0 değerlendirme
Mercimek Köfte

Mercimek Köfte

Mercimeği suda haşlayın. Mercimekler haşlanıp, iyice yumuşadıktan sonra tencerenin içerisine ince bulguru ekleyin. ...

0 değerlendirme
Tahinli Patlıcan Salatası

Tahinli Patlıcan Salatası

Patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyun ve kıyın. ...

0 değerlendirme
Bohçalı Tavuk

Bohçalı Tavuk

Beşamel sos için; Bir sos tenceresinin içerisine tereyağını ilave edip eritin. Eriyen tereyağın içerisine unu ilave edip bir çırpma teli yardımıyla kavurun. ...

0 değerlendirme
Pazılı Krep Katları

Pazılı Krep Katları

Krep malzemelerini bir kasede karıştırıp boza kıvamına getirin. Teflon tavayı kızdırıp çok az sıvıyağ dökün. ...

0 değerlendirme
Creme Brulee

Creme Brulee

Bir karıştırma kabının içerisine yumurta sarısı ve toz şekeri ilave edip bir çırpma teli yardımıyla çırpın. Bir sos tenceresinin içerisine krema, süt, limon kabuğu rendesi ve tahin helvasını ekleyip bir çırpma teli yardımıyla çırparak karıştırın. ...

0 değerlendirme
Karides Pane ve Remoulade Sos

Karides Pane ve Remoulade Sos

Sos için; Karıştırma kabında ,1 yemek kaşığı sirkeyi,ince kıyılmış dereotu ve maydanozu, 1 tatlı kaşığı mayonez ve hardalı, 1 tutam ince kıyılmış taze soğanı, 1 diş ezilmiş sarımsağı karıştırın. 1 çay kaşığı soya sos ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyerek kıvam elde edin. ...

0 değerlendirme
Et Şinitzel

Et Şinitzel

Dana bonfile buzdolabı poşeti veya streç film içerisinde et döveceği yardımı ile inceltilir. Yumurta bir kap içerisine kırılıp tuz ve karabiber eklenerek çırpılır. ...

0 değerlendirme
Dolgulu Fırın Biftek

Dolgulu Fırın Biftek

1 kalıp margarin Taban sos: *Fare diş kıydığınız sarımsağı önceden ısıttığınız tencerede zeytinyağı ile sotelemeye başlayın. ...

0 değerlendirme
Yoğurt Tatlısı

Yoğurt Tatlısı

Şerbeti için; Sos tenceresinin içerisine toz şekeri ve suyu alıp bir çırpma teli yardımıyla şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından ocağa alın ve kaynamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine tereyağı ve zeytinyağını ilave edip tereyağını eritin. ...

0 değerlendirme
Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

1,5 kg Bostan patlıcanı 125 gr tereyağ 3 corba kaşığı tepeleme un (yaklaşık 50 gr) 2-3 bardak kadar ılık süt 1 tutam tuz 3 avuc rende eski kaşar 1 tutam rende Muskat Tas kebabı * Soğanları fare diş yemeklik doğrayın ve tereyağında öldürünceye kadar döndürün * Etleri ilave edin, orta ateşte önce suyunu bırakıp tekrar çekene kadar pişirin * önce ince kıyılmış sarımsakları sonra biberi irice doğrayıp tencereye ekleyin * Domateslerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkartıp küp küp doğrayın, ve suyunu çeken ete ekleyin * Domates salçası, tuz karabiber ve suyunu da ekleyin, iyice karıştırıp kaynadıktan sonra altını kısın ve tencerenin kapağını kapatıp 1 saat kadar pişirin ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle