Bir karıştırma kabında zeytinyağı, soya sos, bal, tuz ve karabiberi karıştırın.
Tavuk göğüslerinin her iki tarafına da tam olarak kesmeyecek şekilde dikine ve yatay olacak şekilde derin çizikler atın.
Tavukları sosun içerisine alın ve bekletin.
Yağlı kağıtlarınıza kayık şekli verin.
İçerisine yarım ay dilimlediğiniz patates, piyazlık doğradığınız soğan, ince dilimlediğiniz havuç ve sarımsakları dizin.
Sosta beklettiğiniz tavukları sebzelerin üzerine yerleştirin.
Üzerlerine 1 çay kaşığı tereyağını parça parça kopararak pay edin.
Üzerine biberiye yaprağı serpiştirin ve kalan sostan gezdirin.
Kağıtları tavuk boyutuna gelene kadar sıkıştırın.
Hazır olan tavukları fırın tepsisine yerleştirin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
Sıcak servis edin.
0 / 11 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Beyaz et tarifleri kategorisinin vazgeçilmezi olan tavuk yemekleri, hem ekonomik hem de sağlıklı alternatifler sunar. Tavuk yemekleri tarifleri arasında fırında tavuk, tavada tavuk ve haşlama tavuk gibi farklı pişirme teknikleriyle hazırlanan onlarca çeşit bulunur. Protein açısından zengin tavuk tarifleri, diyet yapanların ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenlerin ilk tercihleri arasındadır.
