Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Ramazan Tarifleri: Pişi

Ramazan Tarifleri: Pişi

Malzemeler

  • Malzemeler:
  • 15  çorba kaşığı un
  • 6  çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı  kabartma tozu

Yapılış

1

Bir kaseye  un + yoğurt +tuz +kabartma tozunu koyup,  önce kaşıkla  karıştırın.

Tamamlandı
2

Daha sonra elinizle un iyice karışana kadar hamura yedirin.

Tamamlandı
3

Tavaya 2 parmak kadar sıvıyağ koyup, ateşin altını açın.

Tamamlandı

0 / 3 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Ramazan Tarifleri: Pişi Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Creme Brulee

Creme Brulee

Bir karıştırma kabının içerisine yumurta sarısı ve toz şekeri ilave edip bir çırpma teli yardımıyla çırpın. Bir sos tenceresinin içerisine krema, süt, limon kabuğu rendesi ve tahin helvasını ekleyip bir çırpma teli yardımıyla çırparak karıştırın. ...

0 değerlendirme
Enginarlı Kuzu

Enginarlı Kuzu

Bir tavaya zeytinyağı ekleyin, etleri ilave edin ve etlerin her tarafı kahverengileşene kadar kavurun. Soğanları iri yemeklik doğrayın, etlere ilave edin ve kavurmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Fatteh

Fatteh

Fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisinin içerisine doğradığınız lavaşları tek kat olacak şekilde dizin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 – 12 dakika pişirin. ...

0 değerlendirme
Pürlezzet

Pürlezzet

Köfte için; Bir karıştırma kabına kıyma, ekmek kırıntısı, soğan, yumurta, tuz, karabiber, toz kırmızı biber ve kimyonu ilave edip yoğurun. Köftelerinizi yaparken büyüklüğünün patates ve patlıcanla aynı olmasına dikkat edin. ...

0 değerlendirme
Lor Tatlısı

Lor Tatlısı

Şerbeti için; Bir tencerede su ve toz şekeri kaynatın. ...

0 değerlendirme
Patlıcan Silkme

Patlıcan Silkme

Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenin içerisine piyazlık doğranmış soğanı ilave edip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Karnabahar Tempura

Karnabahar Tempura

Karnabahar için; Karnabaharlarınızı küçük ağaçlar olacak şekilde kesin. Ardından tavanızı ocağa alın ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Katmer Börek

Katmer Börek

İrmik için; Süt, irmik ve toz şekeri bir sos tenceresine alın. Kıvam alana kadar karıştırarak pişirin ve soğuması için kenara alın. ...

0 değerlendirme
İrmik Çorbası, Kabak Beğendili Fırın Tavuk

İrmik Çorbası, Kabak Beğendili Fırın Tavuk

Tavuğun sosu için sos malzemeleri ve rendelenmiş sarımsak karıştırılır. Daha sonra tavuğu bu sosla iyice harmanlayıp üzerini kapatıp 1 saat veya zamanınız varsa 1 gün buzdolabında dinlendirin. ...

0 değerlendirme
Limonlu Akışkan Kek

Limonlu Akışkan Kek

Yumurta ve şekeri üç katı kadar kabarana kadar çırpın. Beyaz çikolata ve tereyağını benmari şeklinde eritip içerisine limon suyu ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Kaşarlı Köfte

Kaşarlı Köfte

Bir karıştırma kabının içerisine kıymayı ilave edin. Yumurta, tuz, karabiber, ezilmiş sarımsak, rendenin ince tarafıyla rendelediğiniz soğan, kuru kekik, kimyon, karbonat ve ekmek kırıntısını ilave edip iyice yoğurun. ...

0 değerlendirme
Gül Lokumlu Kurabiye

Gül Lokumlu Kurabiye

Gül lokumlarını ortadan ikiye kesip kenara alın. Un, pudra şekeri, kabartma tozu, tereyağı ve vanilyayı parçalayıcıda kum kıvamına gelinceye kadar iyice çekin ardından yumurtayı ekleyin ve çekmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Limonlu Höşmerim

Limonlu Höşmerim

Tavanızı ocağa alın, içerisine lor peyniri ve tereyağını koyun. Bir süre karıştırarak tereyağının erimesini sağlayın ve ardından yumurta sarısını ilave edin iyice karıştırın. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Lavaş

Çikolatalı Lavaş

Lavaşınızı ortadan ikiye bölün. Ortalarına 2 yemek kaşığı çikolatalı fındık kremasından yayın. ...

0 değerlendirme
Kestaneli ve Ciğerli İç Pilav

Kestaneli ve Ciğerli İç Pilav

Pirinci bol suda yıkayın ve süzün. Bir tencerede zeytinyağı ısıtın tereyağını ekleyin ve eridikten sonra yemeklik doğradığınız soğanları kavurun. ...

0 değerlendirme
Bezelyeli Röşti

Bezelyeli Röşti

Patatesleri kaynar suda kabuklarıyla beraber 10 dakika haşlayın * Soğani piyazlık doğrayın ve sürekli çevirerek soteleyin yumuşasın ama karamelize olmasın, bir tabağa alıp soğutun Soğani piyazlık doğrayın ve sürekli çevirerek soteleyin yumuşasın ama karamelize olmasın, bir tabağa alıp soğutun ...

0 değerlendirme
Şeftalili Yaz Tatlısı

Şeftalili Yaz Tatlısı

Tart Hamuru için; Parçalayıcının haznesine un, vanilya, pudra şekeri, tuz, toz fındığı alın, soğuk tereyağını ekleyerek parçalayıcıda iyice çekin. Tereyağı una karışıp pütürlü bir hal alınca, yumurta sarılarını da ilave edin ve hamur toparlanana kadar parçalayıcıda çekmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Arpacık Soğanlı Köfte

Arpacık Soğanlı Köfte

Kıymaları bir kaba alın. Üzerine soğan ve sarımsağı rendeleyin. ...

0 değerlendirme
Patlıcanlı Kıymalı Börek

Patlıcanlı Kıymalı Börek

İç harcı için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağını ilave edin. ...

0 değerlendirme
Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası

Çorba tenceresini ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağı ve tereyağını ekleyin. ...

0 değerlendirme
Ayva Dolması

Ayva Dolması

Ayvaların tepelerini kapak gibi kesin, içlerini dikkatlice oyun ve limonlu suyun içinde bekletin. Dolma içini hazırlamak için maydonozu, naneleri ve soğanı ince kıyın, kıyma, pirinç, tuz karabiber ile dolma harcı kıvamına gelene kadar yoğurun. ...

0 değerlendirme
Churros

Churros

Hamuru için; Sos tencerenizin içerisine su ve tereyağını ilave edip ısıtın. Isınan suyunuzun içerisine toz şekeri ilave edip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Frambuazlı Çikolata Mus

Frambuazlı Çikolata Mus

Kahvenizi bardağa alın içerisine suyu ilave edip kahve eriyene kadar karıştırın. Bir karıştırma kabında 4 yumurta sarısı ve toz şekeri bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. ...

0 değerlendirme
Sosis Dolgulu Ekmek

Sosis Dolgulu Ekmek

Ekmeklerin içlerini bir bıçak yardımıyla havuz olacak şekilde oyun. Sosisleri iri doğrayıp, üzerlerine çentik atın ve tereyağında pişirin. ...

0 değerlendirme
Semizotlu Buğday Çorbası

Semizotlu Buğday Çorbası

Buğdayı üzerini biraz geçecek suyla haşlayın. Haşladıktan sonra, çorbayı yapacağınız tencereye alın ve suyunu ilave edin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle