Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Meyveli Parfe

Meyveli Parfe

Malzemeler

  • 300 ml. (1.5 su bardağı) krema
  • 200 gr. labne peyniri
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 20 adet petit brue bisküvi – parçalanmış
  • 20 adet çilek – dilimlenmiş
  • 30 adet ahududu – ortadan ikiye kesilmiş

Yapılış

1

Krema, pudra şekeri ve labneyi bir kasede koyu bir kıvam alana kadar iyice çırpın.

Tamamlandı
2

İçine, bisküvi parçalarını, dilimlenmiş çilekleri ve ortadan ikiye kestiğiniz ahududuları ekleyip spatula yardımı ile alttan üste doğru söndürmeden karıştırın.

Tamamlandı
3

Dikdörtgen bir kabın içine dışarı taşacak şekilde streç film yerleştirin, meyveli karışımı içine döküp streçle üzerini kapatın ve 3 – 4 saat buzlukta donmaya bırakın.

Tamamlandı
4

Servis etmeden önce parfeyi buzluktan çıkartın, 1-2 dakika bekleyin ve streç filmden sıyırıp dilimleyerek servis edin.

Tamamlandı

0 / 4 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Meyveli Parfe Tarifi

Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.

Geleneksel ve modern tatlı tarifleri
Özel gün tatlıları
Pratik ev yapımı tatlılar

Önerilen Tarifler

Ramazan Tarifleri: Cevizli ve Peynirli Erişte

Ramazan Tarifleri: Cevizli ve Peynirli Erişte

Tencerede suyu kaynatın. Erişteleri atmadan önce zeytinyağını ve tuzunu ekleyin. ...

0 değerlendirme
Demirhindi Şerbeti

Demirhindi Şerbeti

Demirhindilerin kabuklarını ayıklayın. Ayıkladığınız demirhindileri tencereye alın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Lokma

Ramazan Tarifleri: Lokma

Ayrı bir kapta kuru mayayı toz şeker ile birlikte 1 su bardağı ılık suda eritin.Unun ortasını açıp mayalı suyu ve tuzu ilave edin.Yarım su bardağı ılık sui le ılık sütü ve yarım su bardağı ayçiçek yağını da ekleyip una yedirin.Akıcı ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.Hamur kabının üstünü bezle veya bir kapakla kapatın ve oda sıcaklığında yarım saat mayalanıp kabarmasını bekleyin.Elinizi ıslatıp bir defa alt üst edin ve üstü kapalı olarak biraz daha bekletin. Mayalanmış hamur kabını ve ufak bir kap suyu ocağın yanına koyun.Derin teflon bir tencerede bol miktarda ayçiçek yağı kızdırın.Sol elinizle akıcı hamurdan bir miktar avucunuzun içine alın.Elinizi kapatıp sıkın ve baş ve işaret parmağınızın arasından fışkıran hamuru ıslatılmış tatlı kaşığına alıp ufak toplar şeklinde yağın içine atın.Her seferinde kaşığı ıslatmayı unutmayın.Bu işlemi tüm hamur bitinceye kadar tekrarlayın.Yağa attığınız toplar kızarırken her tarafının eşit şekilde pişmesi için delikli kepçe ilekarıştırın.Altın sarısı renginde olunca delikli kepçe ile yağını süzerek, bir kabın içinde karuştırdığınız toz şeker ve tarçın karışımına atın.Her tarafını bulayın.

0 değerlendirme
Gül Tatlısı

Gül Tatlısı

Şerbeti için; Bir sos tenceresinde toz şeker ve suyu, toz şeker eriyene dek kaynatın. Ocaktan almaya yakın limon suyunu ilave edip soğumaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Sosisli Krep Kulesi

Ramazan Tarifleri: Sosisli Krep Kulesi

Krep malzemelerini bir kasede karıştırıp boza kıvamına getirin.Teflon tavayı kızdırıp çok az sıvıyağ dökün.Karışımdan kepçeyle alıp tavaya yayın.Krepleri arkalı önlü pişirin. İç malzeme için ayrı bir tavada tereyağını eritin.İnce doğradığınız sosisleri ve biberleri atıp biraz kızartın.Domates salçasını suda biraz açın ve sosislere ilave edin.10 dakika pişirin. ...

0 değerlendirme
Çıtır Börek

Çıtır Börek

Hazırlanışı; Yufka için; Bir sos tenceresinin içerisine tereyağını alın ve eritin. Baklavalık yufkalarınızı 24×28 boyutlarındaki fırın kabınızın boyutuna göre kesin. ...

0 değerlendirme
Jambonlu Peynirli Fırın Tavuk

Jambonlu Peynirli Fırın Tavuk

Tavuk butlarının üzerine derin çizikler açın ancak tamamen kesmeyin. Tavayı ocağa alın ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Köfteli Hamur Topları

Köfteli Hamur Topları

Küp kesilmiş kaşar peynirlerini bir tabağa alıp üzerini streç filmle kapatın ve buzluğa koyun. Hamuru için ayrı bir kasede ılık su, toz şeker ve kuru mayayı karıştırıp 5 dakika bekletin. ...

0 değerlendirme
Şambali Tatlısı

Şambali Tatlısı

Şerbeti için; Bir sos tenceresinde su ve toz şekeri karıştırın. Ardından ocağa alın ve şeker eriyene kadar karıştırıp 10 dakika kaynatın. ...

0 değerlendirme
Dört Peynirli Çörek

Dört Peynirli Çörek

Hamuru için; Sütünüzü cezveye alın ve çok hafif ısıtın. Küçük bir karıştırma kabının içerisinde kuru maya, ılık süt ve toz şekeri karıştırıp 5 dakika bekletin. ...

0 değerlendirme
Islak Hamburger

Islak Hamburger

Hamburger köftesi için; Bir karıştırma kabına kıymayı alın. Üzerine rendelenmiş soğan, rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber, galeta unu, yumurta ve ince kıydığınız maydanozu ilave edip iyice yoğurun. ...

0 değerlendirme
Kabaklı Kakaolu Brownie

Kabaklı Kakaolu Brownie

Kabakları rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Bir tülbente alın ve bütün suyunu iyice sıkın. ...

0 değerlendirme
Portakallı Ispanak Kökü

Portakallı Ispanak Kökü

Bir tencereye zeytinyağını koyun ve ısıtın, ardından yemeklik doğranmış soğanı ilave edip, renk alana kadar kavurun. İri doğranmış kapya biberlerini ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Anneannemin Patates Kızartmaları

Anneannemin Patates Kızartmaları

– Patateslerinizi yassı dikdortgen olacak şekilde uzun uzun kesin ve buzlu bir suda bekletin. -Üzerindeki fazla yağı bir peçete ile alıp yukarıdaki baharatlardan birer tutam üzerlerine serpip iyice harmanlayın

0 değerlendirme
Yarma Aşı Çorbası

Yarma Aşı Çorbası

Çorba tencerenizin içerisine zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. İçerisine ince yemeklik doğradığınız soğanları ekleyin ve hafif soteleyin. ...

0 değerlendirme
Tuzlu Pasta

Tuzlu Pasta

Ekmek için; Suyun içerisine mayayı eritin ardından diğer malzemeleri de ekleyip çok iyi yoğurun. Elinize yapışmayacak bir hale geldiğinde tabanı unlanmış kare fırın kabınızın içerisine hamuru alın, elinizle tabana yayın ve 1 saat oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Bisküvili Brownie

Bisküvili Brownie

Bisküvilerinizi derin dondurucuya koyun. Yumurta ve toz şekeri bir karıştırma kabına alıp karışım beyazlaşana kadar iyice çırpın. ...

0 değerlendirme
Tırtıl Kurabiye

Tırtıl Kurabiye

Bir karıştırma kabının içerisine yumurtaları ekleyin ve hafif çırpın. İçerisine toz şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Muzlu Çikolatalı Tart

Muzlu Çikolatalı Tart

Muhallebi için; Süt, nişasta, yumurta sarısı ve toz şekeri bir tencereye alıp iyice çırpın arından muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. ...

0 değerlendirme
Şampiyonların Tatlı Pancake Sandviçi

Şampiyonların Tatlı Pancake Sandviçi

* Bütün malzemeyi bir kaba koyup koyu bir kıvam alıncaya kadar çırpın. * Eğer varsa benimki gibi elips bir yapışmaz tavayı önceden iyice ısıtın ...

0 değerlendirme
Avunya Mantısı

Avunya Mantısı

Tavuk için; Bir tencerenin içerisine tavuk göğüs, iri doğranmış havuç, iri doğranmış soğan, tuz, tane karabiber, defne yaprağı ve suyu ilave edin. Tavuğunuz iyice haşlanana kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Çilekli Milföy Pasta

Çilekli Milföy Pasta

Süt ve kremayı bir tencereye alın ve ısıtın. Karıştırma kabınıza toz şeker ve yumurta sarılarını alın ve iyice çırpın. ...

0 değerlendirme
Patlıcanlı Mini Kiş

Patlıcanlı Mini Kiş

Kiş hamuru için önce un, tereyağı, yumurta ve tuzu parçalayıcının haznesine alın ve hamur haline gelene kadar çekin. Eğer hamurunuz istediğiniz kıvamda toplanmadıysa 2 – 3 yemek kaşığı su ilave edip parçalayıcıda çekin. ...

0 değerlendirme
Vişneli Ekmek Tatlısı

Vişneli Ekmek Tatlısı

Vişneli sos için; Bir sos tenceresine donuk vişneleri suyuyla birlikte ekleyin. Üzerine toz şeker ve suyu ilave edip ocağa alın. ...

0 değerlendirme
Ekmek Çanağında Peynirli Yumurta

Ekmek Çanağında Peynirli Yumurta

Ekmeklerin üstleri kesin ve içlerini oyarak çanak elde edin. İçlerine bir fırça yardımı ile zeytinyağı sürün, peynirlerden içlerine serpiştirin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle