Tencerenizi ocağa alın.
İçine haşlanmış nohut ve buğdayı alın.
Üzerine suyunu ilave edin ve kaynamaya bırakın.
Meyanesi için; Bir karıştırma kabında süzme yoğurt, un ve yumurta sarısını karıştırın.
Çorbanın suyundan azar azar ekleyerek ılıttığınız bu sosu çorba tenceresine karıştırarak ilave edin.
Çorbayı 10 dakika daha pişirin.
Servis etmek için; Bir tavaya zeytinyağını ekleyip ısıtın.
Üzerine pul biber ve kuru naneyi ekleyin.
Hazırladığınız yağı çorbanın üzerine ekleyin ve karıştırın.
Sıcak servis edin.
0 / 10 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan çorbalar, her öğünün başlangıcı ve şifa kaynağı olarak bilinir. Geleneksel çorba tarifleri, ev yapımı çorba çeşitleri ve lokanta usulü çorba yapımı konusunda uzmanlaşmış şeflerimizin önerileriyle hazırlanan tariflerimiz, damak tadınıza hitap edecek. Sıcak çorba tarifleri koleksiyonumuzda mercimek çorbasından işkembe çorbasına, yayla çorbasından düğün çorbasına kadar onlarca çeşit bulunmaktadır.
