Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Patates Gondol

Patates Gondol

Malzemeler

  • 4 adet orta boy patates
  • 200 gr. karnabahar
  • 3 yemek kaşığı krema
  • 50 gr. cheddar peyniri – rende
  • Tuz
  • Karabiber
  • 200 gr. brokoli – haşlanmış
  • 200 gr. cheddar peyniri – rende

Yapılış

1

Patatesleri bir çubuk ile birkaç yerlerinden delip, zeytinyağı ile kabuklu kısımlarını ovalayın ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin.

Tamamlandı
2

Karnabaharları iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın.

Tamamlandı
3

Fırından çıkan patatesleri boylamasına 2’ye bölün.

Tamamlandı
4

İçlerini oyun ama kabuklarına zarar vermeyin.

Tamamlandı
5

Patateslerin içini bir kaseye alın, haşlanmış karnabahar, krema, cheddar peyniri, tuz ve karabiber ile ezerek karıştırın.

Tamamlandı
6

Bu harcı içlerini boşalttığınız patates kabuklarının içine doldurun.

Tamamlandı
7

Üzerine haşlanmış brokoli çiçekleri ve cheddar peyniri serpin.

Tamamlandı
8

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.

Tamamlandı

0 / 8 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Patates Gondol Tarifi

Sebze yemekleri tarifleri, sağlıklı ve dengeli beslenmenin temel taşlarındandır. Mevsimsel sebze yemekleri, vejetaryen tarifler ve diyet yemekleri kategorisinde öne çıkan sebze yemekleri, vitamin ve mineral açısından zengin içerikleriyle öne çıkar. Zeytinyağlı sebze yemekleri ve sıcak sebze yemekleri çeşitleriyle her damak tadına uygun alternatifler sunuyoruz.

Mevsimsel sebze tarifleri
Sağlıklı pişirme teknikleri
Vitamin deposu yemekler

Önerilen Tarifler

Tatlı Acı Tavuk

Tatlı Acı Tavuk

Tavuk için; Bir karıştırma kabında mısır nişastası, tuz, karabiber, toz sarımsak, soya sos ve çok az soda ilave edip karıştırın. Tavukları iri küpler olacak şekilde doğrayın. ...

0 değerlendirme
Mantar Soslu Tavuk Şinitzel

Mantar Soslu Tavuk Şinitzel

Mantar sos için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanın içerisine tereyağını ilave edin ve eritin. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Rulo Börek

Kıymalı Rulo Börek

Sıvı harç için; Bir karıştırma kabının içerisinde yoğurt ve yumurtayı bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Üzerine erimiş tereyağı ve zeytinyağını ilave edip iyice karıştırın. ...

0 değerlendirme
Karpatka

Karpatka

Choux hamuru için; Bir sos tenceresinin içerisine su, süt, tereyağı ve tuzu ekleyip ısıtın. Tereyağı eriyince içerisine unu eleyerek ilave edin ve bir spatula yardımıyla 5 dakika iyice kavurun. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Tart

Çikolatalı Tart

Bisküvileri rondodan geçirip kum haline getirin, tereyağını ekleyip rondodan geçirmeye devam edin. Kelepçeli kek kalıbının tabanına kırıntıları döküp üzerine bastırarak taban elde edin ve üzerini streçle kapatıp dolaba kaldırın. ...

0 değerlendirme
Havuçlu Haşhaşlı Kek

Havuçlu Haşhaşlı Kek

Orta boy kek tepsisini veya kek kalıbını yağlayın. Havucu soyup ince tarafıyla rendeleyin. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Un Kurabiyesi

Çikolatalı Un Kurabiyesi

Parçalayıcınızın haznesine un, pudra şekeri, tereyağı, kabartma tozu ve vanilyayı alıp hamur kıvamına gelene kadar çekin. Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizle yuvarlayarak şekil verin. ...

0 değerlendirme
Ispanaklı El Açma Börek

Ispanaklı El Açma Börek

İç harç için soğanları yemeklik doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtıp, soğanları ilave edip kavurun. ...

0 değerlendirme
Erikli Turta

Erikli Turta

Hamur için kepekli ve normal unu, bir tutam tuzu, tereyağını ve limon suyunu ekleyip, tüm malzeme birbiriyle özdeşleşene kadar karıştırın. Her seferinde 1 yemek kaşığı soğuk su ekleyerek hamur birbirini tutar kıvama gelene kadar karıştırın. ...

0 değerlendirme
İrmik Köftesi

İrmik Köftesi

Bir sos tenceresinde süt ve irmiği iyice koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin ve ocaktan alın. Haşlanmış patatesi rendeleyin, aynı kaba keçi peynirini, yumurta sarılarını ve baharatları ekleyip iyice karıştırın. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Kuru Börek

Kıymalı Kuru Börek

Hamuru için; Bir karıştırma kabına unu alın. İçerisine tuzu ilave edip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Güveçte Kaşarlı Kavurma

Güveçte Kaşarlı Kavurma

Soğanın ve sarımsağın kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. Tencereyi ocağa alın ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Kahvaltılık Sos

Kahvaltılık Sos

Fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine patlıcan, kırmızı kapya biber, 4’e böldüğünüz soğan ve baş sarımsağı dizin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. ...

0 değerlendirme
Pastırmalı Humuslu Börek

Pastırmalı Humuslu Börek

İç harç için; Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın. Rendelenmiş havuçları da ilave edin ve sotelemeye başlayın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Düğün Çorbası

Ramazan Tarifleri: Düğün Çorbası

Et ve 8 su bardağı suyu bir tencereye koyup kaynamaya bırakın.Suyun üstünde oluşan köpükleri bir kepçe veya kaşıkla alın.Su kaynayınca ateşi kısın ve orta ateşte kapağı kapalı olarak pişmeye bırakın. 2 çorba kaşığı tereyağ ve 2 çorba kaşığı unu bir tencerede hafifçe kavurun.Eti haşladığınız sudan yaklaşık 5 bardak kadarını yavaş yavaş ekleyerek karıştırın ve kaynatın. ...

0 değerlendirme
Hamsi Fırın

Hamsi Fırın

Hamsilerin kılçıklarını temizleyin. Bol suyla yıkayıp iyice süzün ve biraz tuzlayın. ...

0 değerlendirme
Kabaklı Tulum Peynirli Kiş

Kabaklı Tulum Peynirli Kiş

Hamur için; un ve tereyağını elinizle kum gibi oluncaya kadar ufalayın. Ardından yumurta, su ve tuzu ekleyip hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun ve biraz dinlendirin. ...

0 değerlendirme
Çilekli Milföy Pasta

Çilekli Milföy Pasta

Süt ve kremayı bir tencereye alın ve ısıtın. Karıştırma kabınıza toz şeker ve yumurta sarılarını alın ve iyice çırpın. ...

0 değerlendirme
Ev işi marshmallow barları

Ev işi marshmallow barları

(benmari : tencerenin dibinde kaynar su, tencerenin üstüne bir cam ya da porselen kap içinde pişirmek demektir… kap suya deymeyecek , alttaki suyun buharı ile pişecek) Oda sicakliginda bekletip sonra buzdolabina atiyorsunuz.

0 değerlendirme
Çikolatalı Pişmeyen Cheesecake

Çikolatalı Pişmeyen Cheesecake

Taban için; Tereyağını bir sos tenceresine alın ve içerisine tereyağını koyup eritin. Parçalayıcınızın içerisine bisküvinizi koyun ve kum kıvamına gelene kadar çekin. ...

0 değerlendirme
Güveçte Sebzeli Köfte

Güveçte Sebzeli Köfte

Köfte için; Bir karıştırma kabında kıyma, soğan, ekmek kırıntısı, tuz ve karabiberi iyice yoğurun. Hazırladığınız köfte harcından cevizden biraz büyük olacak şekilde parçalar kopartın ve yuvarlayın. ...

0 değerlendirme
Arpacık Soğanlı Zeytinyağlı Enginar

Arpacık Soğanlı Zeytinyağlı Enginar

Pilav tenceresine zeytinyağını ekleyin. Yağ ısınınca soğanları ve havucu ekleyin ve hafif kavurun. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Ezogelin Çorbası

Ramazan Tarifleri: Ezogelin Çorbası

Geniş bir tencerede,yağı kızdırın.Soğanları hafif pembeleşene kadar kavurun.Domates ve biber salçasını ilave edip,karıştırın. Yıkanmış pirinci,mercimeği ve ince bulguru ekleyin ve suyunu ilave edin. ...

0 değerlendirme
Muzlu Çikolatalı Tart

Muzlu Çikolatalı Tart

Muhallebi için; Süt, nişasta, yumurta sarısı ve toz şekeri bir tencereye alıp iyice çırpın arından muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. ...

0 değerlendirme
Tel Şehriye Pilavı

Tel Şehriye Pilavı

Pirinci iyice yıkayıp, süzün. Tencereye şehriyeleri ilave edip rengi hafifçe dönüp kokusu çıkana kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle