Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Ramazan Tarifleri: Tahin Pekmez Suflesi

Ramazan Tarifleri: Tahin Pekmez Suflesi

Malzemeler

  • Malzemeler:
  • 125 gr.
  • tereyağı
  • 75 gr.
  • tahin
  • 75 gr.
  • pekmez
  • 100 gr.
  • 90 gr.
  • un
  • Ayrı bir kapta 4 tam ve 2  yumurta sarısı  ile 100 gr.

Yapılış

1

Tereyağını ocakta eritip, üzerine tahin ve pekmez  koyun ve karıştırarak eritin.

Tamamlandı
2

Tahin pekmez ile bu karışımı karıştırıp üzerine un ve kabartma tozu ekleyin ve  söndürmeden karıştırın.

Tamamlandı
3

180 derecelik fırında 11 dakika pişirin.

Tamamlandı

0 / 3 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Ramazan Tarifleri: Tahin Pekmez Suflesi Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Mantarlı Risotto

Mantarlı Risotto

Bir  tencerede tavuk suyunu  sıcak olarak hazırda bekletin. Başka bir tencerede,2 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın.Kereviz sapını,soğan ve sarımsağı 3-5 dakika kavurun.Daha sonra mantarları ekleyerek kavurmaya devam edin.Kuskusu ekleyip kavurun.Şarabı ilave ederek buharlaşana kadar karıştırmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Kuzu Pirzola Kafes

Kuzu Pirzola Kafes

* Fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın. * Pirzolaları baharatlar ile iyice ovuşturun ve yanmaz tavada her 2 tarafı da 4 er dakika pişirin * Fırın tepsisine dısı iyice pişen pirzolalari 10 dakika kadar fırına atın

0 değerlendirme
Mandalinalı Puding

Mandalinalı Puding

Bir karıştırma kabı içerisinde yumurta ve şekeri iyice kabarana kadar çırpın. Ardından sıvıları ilave edip çırpın. ...

0 değerlendirme
Yoğurtlu Kereviz Salatası

Yoğurtlu Kereviz Salatası

Bir karıştırma kabına rendelenmiş kereviz ve elmayı alın. Kararmadan içerisine Üzerine rendelenmiş yeşil elmayı da ekleyin ve kararmadan süzme yoğurt ekleyip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Katlı Patlıcan Kebabı

Katlı Patlıcan Kebabı

Sebzeler için; Patates ve patlıcanları 1 parmak kalınlığında dilimleyin. Bir tavaya ayçiçek yağı alın ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Beşamelli Patlıcan

Beşamelli Patlıcan

Patlıcanları boyuna ortadan ikiye bölün. İçlerini bir kaşık yardımıyla oyun. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Bulgurlu Yaprak Sarma

Ramazan Tarifleri: Bulgurlu Yaprak Sarma

Asma yapraklarını limonlu suda sapları kolayca kopacak hale gelinceye kadar haşlayıp süzün. Zeytinyağını tavada ısıtıp soğanları pembeleştirin.Domatesi ilave edip birkaç dakika kavurun.Bulgur,taze soğan,dereotu,kuşüzümü,dolmalık fıstık,nane ,karabiber,yenibahar,tozşeker,bir tutam tuzu ekleyip kavurun.2 su bardağı suyu ilave edip karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın.Kısık ateşte,bulgur suyunu çekinceye kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Elmalı İtalyan Çöreği

Elmalı İtalyan Çöreği

Bir kaseye kuru üzümü koyup üzerine vişne suyunu ekleyin ve yumuşaması için kenara alın. Bir kasede, yaş maya, 1 yemek kaşığı toz şeker ve ılık sütü karıştırıp kenara alın 5-6 dakika aktive olmasını bekleyin. ...

0 değerlendirme
Mantarlı Karabuğday Pilavı

Mantarlı Karabuğday Pilavı

Karabuğdayı bir karıştırma kabına alın ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip maksimum 30 dakika bekletin. Pilav tenceresini ocağa alın ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Çikolata Kaplı Kurabiye

Çikolata Kaplı Kurabiye

Tezgah üstü mikserinizin palet ucunu takın. Haznesine soğuk küp doğranmış tereyağı, un, pudra şekeri, kakao ve yumurta beyazını ilave edin. ...

0 değerlendirme
Peynirli Katmer Börek

Peynirli Katmer Börek

Hamuru için; Bir karıştırma kabının içerisine süt, su ve kuru mayayı ilave edip karıştırıp 5 dakika bekletin. Ayrı bir karıştırma kabının içerisine unu alın ve ortasını havuz olacak şekilde açın. ...

0 değerlendirme
Brokoli Mücveri

Brokoli Mücveri

Brokolilerinizi haşlayın ve haşlamalarının durması için buzlu bir suya çıkartın. Bir tülbent ya da mutfak bezi yardımıyla brokolilerinizin fazla suyunu iyice sıkın. ...

0 değerlendirme
Hamsi Fırın

Hamsi Fırın

Hamsilerin kılçıklarını temizleyin. Bol suyla yıkayıp iyice süzün ve biraz tuzlayın. ...

0 değerlendirme
Kavurmalı Pastırmalı Göz Yumurta

Kavurmalı Pastırmalı Göz Yumurta

Bir tavaya küp doğranmış kavurmaları alın ve yağını salana kadar pişirin ve yağı tavada kalacak şekilde kavurmaları süzerek kenara alın. Soğanı küçük küp şeklinde kesin ve kavurmanın yağının olduğunu tavanın içine soğan ve biberleri ekleyip, kavurun, tuz karabiberle baharatlandırın. ...

0 değerlendirme
Peynirli Gözleme

Peynirli Gözleme

Beyaz peynir ve kaşar peyniri rendeleyin. Maydanozu ince kıyın ve peynirlerle karıştırın. ...

0 değerlendirme
Meyveli Kek

Meyveli Kek

Bir karıştırma kabında şeker ve yumurtayı şeker iyice eriyip kabarana kadar çırpın. Üzerine ayçiçek yağı ve sütü ilave edip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Milföy Kapaklı Kuzu Güveç

Milföy Kapaklı Kuzu Güveç

Tavanızı ocağa koyun, ayçiçek yağı ekleyip ısıtın. Bu arada soğan, patates, ve patlıcanı küp küp doğrayın. ...

0 değerlendirme
Köz Domates Çorbası

Köz Domates Çorbası

Domatesler için; Domatesleri ortadan ikiye bölün ve fırın tepsisine yerleştirin, içlerine birer diş sarımsak saplayın. Üzerlerine birer dal kekik, tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirin. ...

0 değerlendirme
Fener Kavurma

Fener Kavurma

Isıttığınız tavaya zeytinyağı koyun. Soğanı ortadan ikiye kesip, iri parçalar halinde doğrayın zeytinyağında soteleyin. ...

0 değerlendirme
Pavlova

Pavlova

Pavlova harcı için; Stand mikserinizi tezgaha alın ve içerisine yumurta beyazlarını kırın. Mikserinizi orta – yüksek hızda çalıştırın ve bir tutam tuz serpin. ...

0 değerlendirme
Yoğurtlu Tarhana Çorbası

Yoğurtlu Tarhana Çorbası

Çorba tenceresinin içerisine tarhanayı ilave edin. Üzerine yoğurt, 1 su bardağı su ve ezilmiş sarımsağı ilave edip bir çırpma teliyle karıştırın. ...

0 değerlendirme
Fıstıklı Rosto

Fıstıklı Rosto

İç harç için Ispanakları irice, kıyın zeytinyağında kendini bırakıncaya kadar soteleyin. Ispanakların suyunun kalmamasına dikkat edin. ...

0 değerlendirme
Ballı İncirli Mereng

Ballı İncirli Mereng

9 yumurta beyazını şeker ve tuzla birlikte mikser ile yüksek hızda çırpın Kar kıvamına gelen karışımı pastacı torbasına yada büyük buzdolabı poşetine doldurup ucunu kesin ...

0 değerlendirme
Çerkez Tavuğu

Çerkez Tavuğu

Tavuğunuzu bir tencereye alın. İçerisine haşlamak için olan bütün malzemeleri alın ve tavuğunuzu haşlayın. ...

0 değerlendirme
Ziyafet Pilavı

Ziyafet Pilavı

Köfte için; Kıyma, ketçap, yenibahar, kimyon, tuz ve karabiberi bir karıştırma kabının içerisine alıp, iyice yoğurun. Misket büyüklüğünde köfteler hazırlayın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle