Unu hamur yoğurma kabına alın, ortasını havuz yapın.
Yumurta, su ve tuzu ekleyin, yumuşak bir hamur elde edin.
Üzerine nemli bir bez örtüp dinlendirin.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp, 5 adet beze elde edin.
Bezelere un serpip yufka şeklinde açın.
Bir tavada tereyağını eritin.
Her bir bezeye fırça yardımı ile tereyağı sürün.
Üzerine şeker serpin.
Ortalarına kaymak ekleyip, rulo şeklinde sarın.
Ruloları yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
Her bir bezeyi bu şekilde hazırlayıp tepsiye alın.
Kalan yağı üzerine gezdirin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin.
Üzerine pudra şekeri serpin, Antep fıstığı ile süsleyip ılık servis yapın.
0 / 14 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.
