Düdüklü tencerenizi ocağa alın ve ısıtın.
Tereyağını ilave edip eritin.
Etleri tencerenize ilave edin ve hafif renk alana kadar kavurun.
Ardından su, tuz ve karabiberini ilave edip düdüklünüzün kapağını kapatın.
20 dakika pişmeye bırakın.
Pişen etlerinizin kapağını açın.
İçerisine iri yemeklik doğradığınız soğan, iri dilimlediğiniz kırmızı ve yeşil biberi de ilave edip karıştırın.
Sarımsakları ince dilimleyip tencerenize ekleyin ve karıştırın.
Küp doğradığınız domates ve domates salçasını tencereye ilave edin ve bir tur karıştırın.
Ardından tuz ve karabiber ilave edip iyice karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatın ve orta kısık ateşte 30 dakika pişirin.
0 / 11 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının en zengin kategorilerinden biri olan et yemekleri, geleneksel ve modern pişirme teknikleriyle hazırlanan çeşitli tarifleri içerir. Ana yemek tarifleri arasında öne çıkan et yemekleri, özel günlerin ve günlük menülerin vazgeçilmezidir. Kırmızı et yemekleri, kuzu eti tarifleri ve dana eti tarifleri başta olmak üzere, her damak tadına uygun seçenekler sunuyoruz.
