Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Şalgamlı Ayran

Şalgamlı Ayran

Malzemeler

  • 8 – 10 yemek kaşığı yoğurt
  • 2,5 su bardağı şalgam suyu

Yapılış

1

Yoğurdu bir karıştırma kabına alıp, bir çırpma teli yardımıyla çırparak içerisine şalgam suyu ekleyin.

Tamamlandı

0 / 1 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şalgamlı Ayran Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Zeytinyağlı Börülce

Zeytinyağlı Börülce

Tencereye zeytinyağını ekleyin ve soğanları ekleyip yumuşayıncaya kadar kavurun. Börülceleri, tuz ve karabiberi ilave edip çevirin. ...

0 değerlendirme
Pesto Soslu Sarma Bonfile

Pesto Soslu Sarma Bonfile

Bonfilenizi 7 parça olacak şekilde dilimleyin ve streç film ya da buzdolabı poşeti arasında bir et döveceği yardımı ile iyice inceltin. Pesto sos için olan tüm malzemeleri bir mutfak robotuna koyun ve tamamen parçalanıp sürülebilir kıvamda bir sos olana kadar çekin. ...

0 değerlendirme
Mantarlı Ve Ispanaklı Sote

Mantarlı Ve Ispanaklı Sote

Kırmızı soğanı ve sarımsağı ince kıyım fare diş şeklinde doğrayın. Geniş yapışmaz bir tavayı ısıttıktan sonra zeytinyağı ekleyin, sarımsak ve soğanı renk alana kadar kavurun ve tavadan bir kaba alın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: İzmir Köfte

Ramazan Tarifleri: İzmir Köfte

Kıymanın içine,rendelenmiş soğanıyumurtayı , ufalanmış ekmek içini,tuz,karabiber ve kimyonu koyup karıştırın.İyice yoğurduktan sonra 2 ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın.Avucunuzlayuvarlak şekil vererek bir parmak kalınlığına getirin. Patatesleri soyup,köfte büyüklüğünde,yarım santim inceliğinde kesin.Bir tavada sıvı yağı kızdırarak patatesler kızartın.Aynı yağda köfteleri kızartarak yağını havlu kağıt yardımıyla süzdürün.Dikdörtgen bir kaba bir patates,bir köfte olmak üzere dik olarak dizin. ...

0 değerlendirme
Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa

Pırasaları doğrayıp yıkayın, süzün ve kenara alın. Siyah havucu soyup doğrayın. ...

0 değerlendirme
Hindi Tandır

Hindi Tandır

Hindi etinin üzerine bıçağınız ile küçük çizikler atın * Daha sonra üzerindeki folyoyu çıkartın ve 30 dakika kadar daha 160 derecede pşsirin ve üzerini kızartın Zeytinyağı tuz ve karabiber ile hindi etinin her yerini iyice ovuşturun ...

0 değerlendirme
Tarçınlı Yumurtalı Ekmekler

Tarçınlı Yumurtalı Ekmekler

Yumurta, şeker ve tarçını çırpın. Ama çok fazla kabartmayın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Elma Tatlısı

Ramazan Tarifleri: Elma Tatlısı

Elmaların üst kısmını keserek kapak gibi çıkartın.Kabuklarını soyun,enli tarafında ortadan ikiye kesin ve orta çekirdeklerini çıkartın.Ortalarına kuru erik koyun. Çok az su ekleyin. ...

0 değerlendirme
Yeni Yıl Kupu

Yeni Yıl Kupu

Kek harcı için; Bir karıştırma kabına yumurtaları alın üzerine toz şekeri ekleyip iyice çırpın. Ardından un ve kakaoyu bir elekten eleyerek yumurtalı karışımınızın içerisine ekleyin. ...

0 değerlendirme
Pembe Limonata

Pembe Limonata

Çileğin yarısından fazlasını rondodan geçirin. Limonları sıkın. ...

0 değerlendirme
Muzlu Mozaik Pasta

Muzlu Mozaik Pasta

Bir tencerede tereyağını eritin ve kenara alın. Bisküvilerin her birini dört parçaya bölün ve tereyağı ile karıştırın. ...

0 değerlendirme
İrmikli Fıstıklı Güllaç

İrmikli Fıstıklı Güllaç

Sütlü İrmik için; Bir tencereye irmik, süt ve toz şekeri ilave edip kısık ateşte karıştırarak kaynatın. Hazır olan sütlü irmiğinizin içerisine havanda dövdüğünüz kakule ve vanilya ekleyip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Kestaneli Sevgililer Günü Pastası

Kestaneli Sevgililer Günü Pastası

Ganaj 175 gr bitter çikolata 175 gr krema 20 gr tereyag(1 çorba kaşığının ucu kadar) 1 minik tutam tuz * Yumurta ve şeker çırpılınca yavaş yavaş un ve mısır nişastasını ekleyerek çırpmaya devam edin ...

0 değerlendirme
Güveçte Kaşarlı Kavurma

Güveçte Kaşarlı Kavurma

Soğanın ve sarımsağın kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. Tencereyi ocağa alın ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Çikolata Kup

Çikolata Kup

Puding için sütten bir bardak kenara ayırın ve kalan süt ile şekeri bir tencereye alıp şeker eriyinceye kadar ısıtın. Ayırdığınız süte nişasta ve yumurta sarısını ekleyip çırpın ve karıştırarak tencereye ilave edin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Kadayıf Topları

Ramazan Tarifleri: Kadayıf Topları

Kadayıfı geniş bir kaba alın.Tereyağını eritip,üzerine gezdirin ve elinizle didikleyerek açın. Kadayıftan bir avuç kadar alın ve avucunuzun içinde ortasını açıp peynir koyun.Diğer elinizin yardımıyla yuvarlayın ve fırın tepsisine yerleştirin.Kalan kadayıfıda aynı şekilde hazırlayın. ...

0 değerlendirme
Spagetti Kek

Spagetti Kek

Spagettiyi tuzlu, kaynar suda haşlayın ve süzün. Geri kalan tüm malzemeleri harmanlayın ve haşladığınız makarnaları bu karışıma yedirin ve fırın kabınıza dökün. ...

0 değerlendirme
Tavuk Göğsü

Tavuk Göğsü

Tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin. Didiklediğiniz tavuk göğsünü soğuk suyun içine alın ve ara ara suyu değiştirerek 2-3 saat bekletin. ...

0 değerlendirme
Pancarlı Kuru Cacık

Pancarlı Kuru Cacık

Pancarı önce bir fırın kağıdına ardından alüminyum folyoya sarın. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. ...

0 değerlendirme
Simit Tiridi

Simit Tiridi

Tabanı için; Et suyunu bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın. İçerisine tuz serpin. ...

0 değerlendirme
Pirzolalı Yaprak Sarma

Pirzolalı Yaprak Sarma

Asma yapraklarını salamura kullanıyorsanız, sadece sıcak suda bekletip tuzunu alın. Taze asma yaprağı kullanıyorsanız, suda yıkayıp haşlayın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Cevizli ve Peynirli Erişte

Ramazan Tarifleri: Cevizli ve Peynirli Erişte

Tencerede suyu kaynatın. Erişteleri atmadan önce zeytinyağını ve tuzunu ekleyin. ...

0 değerlendirme
Semizotlu Buğday Çorbası

Semizotlu Buğday Çorbası

Buğdayı üzerini biraz geçecek suyla haşlayın. Haşladıktan sonra, çorbayı yapacağınız tencereye alın ve suyunu ilave edin. ...

0 değerlendirme
Hamsi Kaygana

Hamsi Kaygana

Pazı, karalahana, pırasa, ve maydanozu ince ince doğrayın. Pırasaları tuz ile beraber elinizle ovalayarak yumuşatın, karalahana yapraklarını sıcak suda 1-2 dakika bekletip acı suyundan kurtulun. ...

0 değerlendirme
Krema Soslu Mantarlı Köfte

Krema Soslu Mantarlı Köfte

Kıymayı bir karıştırma kabına alın. Üzerine rendelenmiş soğan, yumurta, galeta unu, ayçiçek yağı, tuz ve karabiberi ekleyip iyice yoğurun. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle