Bir pilav tenceresine tereyağını ekleyin ve eritin.
Zeytinyağını ekleyin.
Soğanları iri küpler halinde doğrayın ve tencereye ekleyin.
Yıkanmış bulguru ve şehriyeyi ekleyin, bir tur çevirin.
Salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Kuru kekik, kuru nane, tuz ve karabiber ekleyip, kavurmaya devam edin.
4 su bardağı suyu ekleyin.
Ardından nohudu ekleyin ve kapağını kapatıp kaynayana kadar orta, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin.
Suyunu çekince demlendirin ve sıcak servis edin.
0 / 9 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.
