Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Somon Fümeli Taze Otlu Krep

Somon Fümeli Taze Otlu Krep

Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yumurta
  • 1 tutam tuz
  • 2 su bardağı un
  • Dereotu
  • Maydanoz
  • Taze fesleğen
  • 100 gr. somon füme
  • 4 -5 yemek kaşığı krem peyniri
  • Frenk soğanı

Yapılış

1

Fesleğen, dereotu ve maydanozu ince kıyıp kenara alın.

Tamamlandı
2

Krep hamuru için olan tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp yeşillikleri ekleyin ve karıştırın.

Tamamlandı
3

Krep tavasını ocağa alın, üzerini hafif yağlayın ve hamuru kepçeyle tavaya yayıp arkalı önlü pişirin.

Tamamlandı
4

Pişen krepleri zarf şeklinde katlayın üzerine krem peyniri ve füme somon dilimi yerleştirin, son olarak üzerine ince kıyılmış frenk soğanı serpip servis edin.

Tamamlandı

0 / 4 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Somon Fümeli Taze Otlu Krep Tarifi

Meze tarifleri, Türk mutfağının zenginliğini yansıtan önemli kategorilerden biridir. Soğuk meze tarifleri, sıcak mezeler ve zeytinyağlı mezeler başta olmak üzere, her damak tadına uygun alternatifler sunuyoruz. Restoran usulü mezeler, ev yapımı meze tarifleri ve pratik mezeler ile sofranızı zenginleştirebilirsiniz.

Geleneksel meze tarifleri
Soğuk ve sıcak meze çeşitleri
Özel gün ve davet mezeleri

Önerilen Tarifler

Baharatlı Balkabaklı Tart

Baharatlı Balkabaklı Tart

Tart hamuru için tereyağı ile unu elinizle birbirine yedirin, ardından kalan malzemeyi ekleyip, hamuru fazla yormadan elinizin içi ile ezerek yoğurun. Bir araya gelince, üzeri kapalı buzdolabında dinlendirin. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Çanak Köfte

Sebzeli Çanak Köfte

Köfte için; Bir karıştırma kabında kıyma, rende soğan, rende sarımsak, ekmek kırıntısı, yumurta, tuz, karabiber, yenibahar ve kuru kekiği yoğurun. Yoğurduğunuz köfte harcından yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve ortalarını çukurlaştırın. ...

0 değerlendirme
Gofretli Pasta

Gofretli Pasta

Şeker ve yumurtaları rengi tamamen açılıncaya kadar mikserde hızlı devirde çırpın. Un, kakao ve vanilyayı içerisine ekleyerek bir spatula yardımıyla havasını hiç kaçırmadan yavaş bir şekilde karıştırın. ...

0 değerlendirme
Kırmızı Köz Biber Çorbası

Kırmızı Köz Biber Çorbası

Biberleri dilediğiniz şekilde (fırında, ateşte, ızgarada ya da mangalda) közleyin. İri parçalar halinde doğrayıp bekletin. ...

0 değerlendirme
Ayvalık Tostu

Ayvalık Tostu

Sosis ve salamları ince ince boyuna ( julyen ) doğrayın. Kaşar peyniri, salatalık turşusu ve domatesi boyuna dilimleyin. ...

0 değerlendirme
Pişmeyen Çikolatalı Tart

Pişmeyen Çikolatalı Tart

Tabanı için; Parçalayıcınızın haznesine bisküvileri koyun ve çekmeye başlayın. Parçalayıcınızın içerisine tereyağlarını ekleyerek çekmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Tavuk Faita (Avokado Sos ile)

Tavuk Faita (Avokado Sos ile)

Limon kabuğu rendesi, kimyon, kırmızı toz biber, tuz, karabiber ve göz kararı zeytinyağıyla hepsini karıştırın. Geniş ve yayvan bir kaba tavukları, soğan ve biberleri koyun. ...

0 değerlendirme
Şeftalili Volovan

Şeftalili Volovan

Volovan için; Milföylerinizi tezgaha alın ve dikdörtgen halindeki milföyleri bıçakla kesip dört adet kare milföy elde edin. Toplamda 4 adet volovan elde etmiş olacaksınız. ...

0 değerlendirme
Spiral Patates

Spiral Patates

Patateslerinizi kabuklarıyla bütün olacak şekilde haşlayın. Haşlanan patateslerinizi suyundan süzün ve kabuklarını soyun. ...

0 değerlendirme
Nohutlu Etli Patlıcan

Nohutlu Etli Patlıcan

Isınan tencerenize eti alın ve mühürleyin. Soğanı ekleyin, birkaç tur döndürün. ...

0 değerlendirme
Kremalı Tavuk Köftesi

Kremalı Tavuk Köftesi

Köfte için; Tavuk göğüslerini küp olacak şekilde doğrayın. Rondonuzun içerisine doğradığınız tavuklar, taze soğan, maydanoz, sarımsak, ekmek kırıntısı, pul biber, toz zerdeçal, toz köri, tuz ve karabiberi ilave edip kıyma haline gelene kadar çekin. ...

0 değerlendirme
Baharatlı Ciğer

Baharatlı Ciğer

Temizlenmiş ciğerinizi yarım parmak kalınlığında verev dilimler halinde dilimleyin. Dilimlediğiniz ciğerleri arkalı önlü unlayın, fazla ununu silkeleyin. ...

0 değerlendirme
Somon Sandviç

Somon Sandviç

İç harcı için; Pırasa, rezene, bebek ıspanak, taze nane, fesleğen, dereotu ve sarımsakları ince ince kıyın. Kıydığınız yeşillikleri bir karıştırma kabının içerisine alın. ...

0 değerlendirme
Güveçte Pastırmalı Humus

Güveçte Pastırmalı Humus

Bir mikserde, humus için olan tüm malzemeleri püre kıvamına gelinceye kadar geçirin. Ardından humusunuzu bir güvece yayın, ortasını çukur yapın. ...

0 değerlendirme
Limonlu Krokanlı Muhallebi

Limonlu Krokanlı Muhallebi

Tavada şekeri eritin, şeker tamamen eriyince içine bademleri ekleyip karıştırın ve yağlı kağıt üzerine döküp donmaya bırakın. Muhallebi için olan tüm malzemeleri bir tencereye alıp iyice çırpın ardından orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Baklava Yufkasına Tel Kadayıf

Baklava Yufkasına Tel Kadayıf

Şerbet için su ve şekeri kaynatın, bir taşım daha kaynatıp kenara alıp soğutun. Baklavalık yufkaların arasına erimiş tereyağını sürüp üst üste koyun. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Bademli Pilav

Ramazan Tarifleri: Bademli Pilav

Pirincinizi üstünü örtecek kadar sıcak suda 1 tatlı kaşığı tuz koyarak ıslayın ve yarım saat bekletin -Rengi pürüzsüz olana kadar iyice durulayın ...

0 değerlendirme
Mahlepli Pilav

Mahlepli Pilav

Pirinçleri ılık sudan geçirin. Pilav tenceresine sade yağı ilave edin. ...

0 değerlendirme
Bademli Terbiyeli Tavuk Çorbası

Bademli Terbiyeli Tavuk Çorbası

Sirkeyle suyu karıştırın. Safranı bu suyun içinde 2 saat demlendirin. ...

0 değerlendirme
Pekmezli İrmik Tatlısı

Pekmezli İrmik Tatlısı

Şerbeti için; Bir sos tenceresinde toz şeker ve suyu karıştırın. Ardından ocağa alın ve şeker eriyene kadar karıştırıp 10 dakika kaynamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Yeşil Mercimekli Buğday Çorbası

Yeşil Mercimekli Buğday Çorbası

Tencerenizi ocağa alın. İçerisine tereyağı ve zeytinyağı ekleyin. ...

0 değerlendirme
Elmalı Kek

Elmalı Kek

Elmaların kabuklarını soyun ve iri küpler olacak şekilde doğrayıp geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine limon suyunu sıkın. ...

0 değerlendirme
Limon Soslu Bademli Tavuk

Limon Soslu Bademli Tavuk

Soğanlı karışım için; Soğanlarınızı jülyen doğrayın. Tavanızı ocağa alın, zeytinyağı ilave edip ısıtın. ...

0 değerlendirme
Püreli Tavuk

Püreli Tavuk

Tavuk sote için; Tavukları kelebek olacak şekilde açın. Ardından iri küp olacak şekilde doğrayın. ...

0 değerlendirme
Waldorf Salatası

Waldorf Salatası

Çıtır ceviz için; Yumurta akı, toz şeker, toz kırmızı biber ve kişnişi bir karıştırma kabında karıştırın. Cevizleri içerisine ilave edin ve karıştırın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle