Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Tavuklu Lahana Salatası (Coleslow)

Tavuklu Lahana Salatası (Coleslow)

Malzemeler

  • 2 adet tavuk göğsü – haşlanmış ve didilmiş
  • 300 gr. lahana – ince yapraklarından
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılış

1

Soğanın kabuğunu soyun bir sos tenceresinde bütün olarak 3-4 haşlayın sudan alın ve soğuması için kenara alın.

Tamamlandı
2

Lahanayı çok çok ince kıyın.

Tamamlandı
3

Havuçların kabuklarını soyup uzun uzun rendeleyin.

Tamamlandı
4

Soğuyan soğanı da ince ince piyazlık doğrayın.

Tamamlandı
5

Haşlanmış tavuğu lif lif olmayacak şekilde didin.

Tamamlandı
6

Tüm sebzeleri ve tavuğu geniş bir kaseye alın.

Tamamlandı
7

Ayrı bir kapta sos için olan tüm malzemeleri iyice karıştırın ve salatanın üzerine döküp iyice karıştırın ardından servis edin.

Tamamlandı

0 / 7 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Tavuklu Lahana Salatası (Coleslow) Tarifi

Salata tarifleri, sağlıklı beslenmenin ve hafif öğünlerin vazgeçilmezidir. Mevsim salataları, diyet salata tarifleri ve ana yemek salataları kategorilerinde zengin çeşitler sunuyoruz. Yeşil salata tarifleri, ton balıklı salatalar ve tavuklu salata tarifleri ile hem doyurucu hem de sağlıklı alternatifler oluşturabilirsiniz.

Mevsimsel salata tarifleri
Doyurucu ana yemek salataları
Sağlıklı diyet salataları

Önerilen Tarifler

Güveçte Sebzeli Köfte

Güveçte Sebzeli Köfte

Köfte için; Bir karıştırma kabında kıyma, soğan, ekmek kırıntısı, tuz ve karabiberi iyice yoğurun. Hazırladığınız köfte harcından cevizden biraz büyük olacak şekilde parçalar kopartın ve yuvarlayın. ...

0 değerlendirme
Karamel & Elmalı Puding

Karamel & Elmalı Puding

Fırını 180 – 200 dereceye ayarlayın. Fırın tepsinizi hafifçe yağlayın ve tabanına elmaları dizin. ...

0 değerlendirme
Tahinli Piyaz

Tahinli Piyaz

Yumurtaları katı olacak şekilde haşlayın suyunu süzün ve kenara alıp soğutun. Sosu için; Karıştırma kabının içerisine tahini alın. ...

0 değerlendirme
Peynirli Mini Pideler

Peynirli Mini Pideler

Hazırlanışı Hamur için Geniş bir kasede un, tuz, kabartma tozu, mahlep ve çörek otunu harmanlayın. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Enginar Dolması

Kıymalı Enginar Dolması

Enginar için; Bir karıştırma kabının içerisine soyulmuş enginarları alın. Üzerine su, un, limon suyu ve limonun kendisini ilave edip bekletin. ...

0 değerlendirme
Levrekli Pazı Dolma

Levrekli Pazı Dolma

4 adet derisi alınmış levrek fileto Limon Maydanoz, kişniş, taze soğan ve dereotunu, biraz tuz karabiber ve 1-2 kaşık kadar zeytinyagi ince kıyın ya da robotta çektirerek ufalayın . ...

0 değerlendirme
Güveçte Sebzeli Yaz Türlüsü

Güveçte Sebzeli Yaz Türlüsü

Tencereye zeytinyağı koyun ve ısıtın, patatesleri ilave edip kavurun. Tuz, karabiber ve salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Mercimekli Börek

Kıymalı Mercimekli Börek

İç harcı için; Mercimeğinizi bir sos tenceresine alın ve haşlayın. Haşlanan mercimeğinizi süzün ve kenara alın. ...

0 değerlendirme
Yufkada Köfte Mantı

Yufkada Köfte Mantı

Köfte için; Kapya biber ve mantarları küçük küp olacak şekilde doğrayın. Tavanızı ocağa alın ve içerisine zeytinyağı ilave edip ısıtın. ...

0 değerlendirme
Lor Tatlısı

Lor Tatlısı

Şerbeti için; Bir tencerede su ve toz şekeri kaynatın. ...

0 değerlendirme
Bulgur Topları

Bulgur Topları

Bir karıştırma kabının içerisine kıyma, ince bulgur, rendenin ince tarafıyla rendelediğiniz soğan, yumurta, tuz, karabiber, kimyon ve kekiği ilave edip iyice yoğurun. Yoğurduğunuz harçtan misket boyutlarında köfteler alın ve elinizle yuvarlayarak bir tabağa dizin. ...

0 değerlendirme
Portakallı Buğday Salatası

Portakallı Buğday Salatası

Buğdayı üzerini geçecek kadar su ile birlikte bir tencereye alın ve 5 dakika kaynatın. Daha sonra kapağını kapatıp kenara alın ve 1 gece bu şekilde dışarıda bekletin. ...

0 değerlendirme
Meyveli Rulo Muhallebi

Meyveli Rulo Muhallebi

Margarini bir tencerede eritin, ardından unu ekleyip renk alana kadar kavurun. Un renk alınca yavaşça sürekli karıştırarak sütü ekleyin en son vanilya ve şekeri ekleyip kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. ...

0 değerlendirme
Dereotlu Çilav

Dereotlu Çilav

Pirincinizi 15 dakika sıcak suda haşlayın ve süzün. Tereyağını eritin, ince kıyılmış soğan ve sarımsağı ekleyin ve hafif terletin. ...

0 değerlendirme
Kurutulmuş Domatesli Köy Eriştesi

Kurutulmuş Domatesli Köy Eriştesi

Zeytinyağında marine kurutulmuş domates. Erişteleri, yapışmaz tavada sürekli kontrol ederek renkleri altın kırmızısına dönene kadar kavurun -Domatesleri ince ince doğrayın. ...

0 değerlendirme
Demirhindi Şerbeti

Demirhindi Şerbeti

Demirhindilerin kabuklarını ayıklayın. Ayıkladığınız demirhindileri tencereye alın. ...

0 değerlendirme
Kuzu Pirzola Kafes

Kuzu Pirzola Kafes

* Fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın. * Pirzolaları baharatlar ile iyice ovuşturun ve yanmaz tavada her 2 tarafı da 4 er dakika pişirin * Fırın tepsisine dısı iyice pişen pirzolalari 10 dakika kadar fırına atın

0 değerlendirme
Domates Sos

Domates Sos

Robota soyulup doğranmış domatesi, kıyılmış 3 diş sarımsağı kurutulmuş domatesi, tuz, karabiber ve 1 çay kaşığı toz şekeri koyup çekin. Zeytinyağını derin tencerede kızdırın ve adaçayı yapraklarını ilave edin ve bir taşım karıştırarak kokusunu çıkarın. ...

0 değerlendirme
Muzlu Çikolatalı Cicipapa

Muzlu Çikolatalı Cicipapa

Ekmek için; Tost ekmeklerinizin kenarlarını kesin. Tost ekmeklerinizi aşırı ezmeden bir oklava yardımıyla açın. ...

0 değerlendirme
Pideli Beğendili Köfte

Pideli Beğendili Köfte

Beğendi için; Patlıcanları közleyin. Tencerede tereyağını eritin, unu ekleyip kısık ateşte altın rengine dönene kadar kavurun ve ateşten alın. ...

0 değerlendirme
Çikolata Bombası

Çikolata Bombası

Hamur için olan bütün malzemeleri bir karıştırma kabına alın ve yoğurun. Ardından hamuru tezgahınıza alın ve yoğurmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Sebzeli Fırın Makarna

Ramazan Tarifleri : Sebzeli Fırın Makarna

Makarnayı bol tuzlu suda, hafif diri kalacak şekilde haşlayın ve süzün. Makarna haşlanırken sarımsakları ince kıyın. ...

0 değerlendirme
Çilekli Porsiyonluk Pasta

Çilekli Porsiyonluk Pasta

Kek için; Tezgah üstü mikserinizi tezgahınızın üzerine alın. Haznesinin içerisine toz şeker, un, kakao, kabartma tozu, kabartma tozu, karbonat ve vanilyayı ekleyip her şeyi düşük devirde karıştırın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Lokma

Ramazan Tarifleri: Lokma

Ayrı bir kapta kuru mayayı toz şeker ile birlikte 1 su bardağı ılık suda eritin.Unun ortasını açıp mayalı suyu ve tuzu ilave edin.Yarım su bardağı ılık sui le ılık sütü ve yarım su bardağı ayçiçek yağını da ekleyip una yedirin.Akıcı ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.Hamur kabının üstünü bezle veya bir kapakla kapatın ve oda sıcaklığında yarım saat mayalanıp kabarmasını bekleyin.Elinizi ıslatıp bir defa alt üst edin ve üstü kapalı olarak biraz daha bekletin. Mayalanmış hamur kabını ve ufak bir kap suyu ocağın yanına koyun.Derin teflon bir tencerede bol miktarda ayçiçek yağı kızdırın.Sol elinizle akıcı hamurdan bir miktar avucunuzun içine alın.Elinizi kapatıp sıkın ve baş ve işaret parmağınızın arasından fışkıran hamuru ıslatılmış tatlı kaşığına alıp ufak toplar şeklinde yağın içine atın.Her seferinde kaşığı ıslatmayı unutmayın.Bu işlemi tüm hamur bitinceye kadar tekrarlayın.Yağa attığınız toplar kızarırken her tarafının eşit şekilde pişmesi için delikli kepçe ilekarıştırın.Altın sarısı renginde olunca delikli kepçe ile yağını süzerek, bir kabın içinde karuştırdığınız toz şeker ve tarçın karışımına atın.Her tarafını bulayın.

0 değerlendirme
Gulaş

Gulaş

Tencerenizi ocağa alın ve tereyağını ilave edip eritin. Zeytinyağı ve iri küp doğradığınız soğanları ilave edip soteleyin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle