Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Fıstıklı Büzme Baklava

Fıstıklı Büzme Baklava

Malzemeler

  • 10 adet baklavalık yufka
  • 2,5 su bardağı antep fıstığı – dövülmüş
  • 4 – 6 yemek kaşığı tereyağı – erimiş
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı su

Yapılış

1

Yufkalardan birini düz bir zemine serin ve üzerine fırçayla tereyağı sürün, ardından yufkanın geniş tarafını kalın bir şiş ile bir kez çevirin, kalan kısmına ceviz serpip şiş ile yufkanın tamamını sarın.

Tamamlandı
2

İki tarafından büzün ve şişi çıkartın.

Tamamlandı
3

Ortadan ikiye kesin ve her parçayı gül şekli vererek sarın.

Tamamlandı
4

Diğer baklavalık yufkaları da aynı şekilde hazırlayın.

Tamamlandı
5

Üzerlerine eritilmiş tereyağı sürün.

Tamamlandı
6

Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 30 dakika pişirin.

Tamamlandı
7

Bir sos tenceresinde toz şekeri ve suyu, toz şeker eriyene kadar karıştırın.

Tamamlandı
8

Sıcak tatlının üzerine sıcak şerbeti gezdirin ve servis edin.

Tamamlandı

0 / 8 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Fıstıklı Büzme Baklava Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Beşamelli Ispanaklı Krep Bohçaları

Beşamelli Ispanaklı Krep Bohçaları

Krep için; Bir karıştırma kabında yumurta, su ve sütü iyice çırpın. Tuz ve erimiş tereyağını sürekli çırparak karışıma yedirin. ...

0 değerlendirme
Kakaolu Bulgur Puding

Kakaolu Bulgur Puding

Tencerenin içerisine süt, ince bulgur, toz şeker ve kakaoyu ekleyip puding kıvamına gelene kadar ocakta karıştırın. Kıvam hazır olunca vanilya ve tereyağını ilave edip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Labneli Rulo Börek

Labneli Rulo Börek

İç harç için; Labne peynirini Yıkayıp kuruladığınız ıspanakları ince ince doğrayın. Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Pasta

Çikolatalı Pasta

Keki için; Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri çırpın. Ardından ayçiçek yağını ekleyip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Pazılı Levrek Sarma

Pazılı Levrek Sarma

Bir tencerede su kaynatın ve pazıları bu kaynayan suda 1 dakika kadar bekletip hemen buzlu bir suya aktararak pazılarınızı şoklayın. Ardından tamamen sudan arındırıp bir tabağa alın ve kenarda bekletin. ...

0 değerlendirme
Nohutlu Siyez Bulguru

Nohutlu Siyez Bulguru

Bir gece önceden ıslattığınız nohutlarınızı haşlayın. Pilav tencerenizin içerisine zeytinyağı ve tereyağını ekleyip eritin. ...

0 değerlendirme
Çikolata Soslu Lokma

Çikolata Soslu Lokma

Şerbeti için; Toz şeker ve suyu bir sos tenceresine alın. Ocağa alın ve şeker eriyene kadar karıştırın. ...

0 değerlendirme
Adaçaylı Lahana Dolması

Adaçaylı Lahana Dolması

– 2 ekmek dilimi(kabukları alındıktan sonra ıslatıp ufalanmış) Soğanı ince ince kıyıp zeytinyağında sotelemeye başlıyoruz.1 havucu ince ince kesip ekliyoruz.2 adet domatesi de kabukları soyulmuş şekilde sosun içine katıp karıştırıyoruz.2 kaşık sirke , 1 kaşık toz şeker ve adaçayınıda koyup birazcık su ekleyip tencerenın azgını kapatıp karıstırıyoruz. ...

0 değerlendirme
Patlıcanlı Etli Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Etli Bulgur Pilavı

Patlıcanları çizgili soyup minik küpler halinde doğrayın. Not: Patlıcanınız acı ise bir süzgecin içine koyup üzerini tuzlayıp bir müddet bekleyelim, böylece patlıcanın acı suyu süzgecin altından süzülecek. ...

0 değerlendirme
Macaron Pannacota

Macaron Pannacota

Jelatin yapraklarını buzlu su dolu bir kaba koyun ve yumuşayana kadar bekletin. Bir tencereye sütü, kremayı, toz şekeri, vanilya tohumunu koyun ve kaynamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Kuru Yufka Böreği

Kıymalı Kuru Yufka Böreği

İç malzeme için; Zeytinyağını bir tavaya alın. Soğanları yemeklik doğrayın ve tavaya ekleyip, kavurun. ...

0 değerlendirme
Soslu Tavuk Kanatları

Soslu Tavuk Kanatları

Bir karıştırma kabında yoğurt, biber salçası, ezilmiş sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber, toz kırmızıbiber, pul biber, cajun baharatı ve kuru kekiği karıştırın. Tavuk kanatlarının her iki tarafına da bir bıçak yardımıyla çizikler atın. ...

0 değerlendirme
Tatlı Ekşi Çıtır Tavuk

Tatlı Ekşi Çıtır Tavuk

Sebzeler için; Patates, soğan ve pancarı elma dilim olacak şekilde 4’e bölün. Sarımsağın baş kısmını kesin. ...

0 değerlendirme
Mercimekli Buğday Çorbası

Mercimekli Buğday Çorbası

Soğanınızı ince yemeklik doğrayın. Tencerenizi ocağa alıp, içerisine tereyağı ve zeytinyağı ekleyip, ısıtın. ...

0 değerlendirme
Tavada Paçanga Böreği

Tavada Paçanga Böreği

Sıvı harç için olan malzemeleri karıştırın ve kenara alın. Börek için pastırmaları uzun doğrayın. ...

0 değerlendirme
Marmelatlı Kurabiye

Marmelatlı Kurabiye

Bir karıştırma kabında oda sıcaklığında tereyağı ve toz şekeri çırpın. Ardından yumurta ve tuzu ilave edip macun kıvamına gelene kadar karıştırın. ...

0 değerlendirme
Pişmeyen Tiramisu Topları

Pişmeyen Tiramisu Topları

Parçalayıcının haznesine kedidillerini alın ve çekin. Bir su bardağının içerisinde granül kahve ve sıcak sütü karıştırın. ...

0 değerlendirme
Kuru Börülce Salatası

Kuru Börülce Salatası

Börülcelerinizi bir gece öncesinden üzerine geçecek kadar su ekleyin ve bekletin. Sabah kalan suyunu dökün ve tencereye alın. ...

0 değerlendirme
Mantar Soslu Bonfile

Mantar Soslu Bonfile

Bonfileyi ince şeritler halinde doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın. ...

0 değerlendirme
Ananaslı Tatlı Pizza

Ananaslı Tatlı Pizza

Krem peynir, şeker,un,yumurta sarıları,limon suyu ve rendesini iyice karıştırın.Ananası küçük parçacıklar halinde içine atın.Pizza hamurunun üstüne yayın.Ananas dilimlerini üstüne dizin.10-15 dakika  180 derecelik fırında pişirin.Daha sonra reçeli ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Bütün malzeme karıştırılır.Buzdolabında üzeri örtülü olarak,hamur 2 katı olana kadar yaklaşık 1 saat bekletilir.

0 değerlendirme
Çilek Şerbeti

Çilek Şerbeti

Çileklerin sap kısmını kesip, ortadan ikiye bölün. Geniş bir tencereye alıp, çilekleri bir patates ezici yardımıyla ezin. ...

0 değerlendirme
Batır Çıkar Çıtır Tavuk

Batır Çıkar Çıtır Tavuk

Kremalı süt (Buttermilk) için; Süt, krema, limon suyu ve sirkeyi bir karıştırma kabına alın ve çırpın. Hazırladığınız harcı 5 – 10 dakika bekletin. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Kurabiye

Çikolatalı Kurabiye

Bir karıştırma kabının içerisine tereyağı ve toz şekeri alıp bir mikser yardımıyla çırpın. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Etli Patates

Etli Patates

Domates, patates ve soğanları iri iri yuvarlak dilimleyin. Etleri tuz ve karabiber ile baharatlandırın, ardından pilav tenceresine sırasıyla soğan, etler, patates ve domatesleri kat kat olacak şekilde dizin. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Domatesli Pilav

Sebzeli Domatesli Pilav

Pirinçleri yıkayın, süzün. Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alın, havucu ekleyip sararıncaya kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle