Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Fıstıklı Büzme Baklava

Fıstıklı Büzme Baklava

Malzemeler

  • 10 adet baklavalık yufka
  • 2,5 su bardağı antep fıstığı – dövülmüş
  • 4 – 6 yemek kaşığı tereyağı – erimiş
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı su

Yapılış

1

Yufkalardan birini düz bir zemine serin ve üzerine fırçayla tereyağı sürün, ardından yufkanın geniş tarafını kalın bir şiş ile bir kez çevirin, kalan kısmına ceviz serpip şiş ile yufkanın tamamını sarın.

Tamamlandı
2

İki tarafından büzün ve şişi çıkartın.

Tamamlandı
3

Ortadan ikiye kesin ve her parçayı gül şekli vererek sarın.

Tamamlandı
4

Diğer baklavalık yufkaları da aynı şekilde hazırlayın.

Tamamlandı
5

Üzerlerine eritilmiş tereyağı sürün.

Tamamlandı
6

Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 30 dakika pişirin.

Tamamlandı
7

Bir sos tenceresinde toz şekeri ve suyu, toz şeker eriyene kadar karıştırın.

Tamamlandı
8

Sıcak tatlının üzerine sıcak şerbeti gezdirin ve servis edin.

Tamamlandı

0 / 8 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Fıstıklı Büzme Baklava Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Spagetti Kek

Spagetti Kek

Spagettiyi tuzlu, kaynar suda haşlayın ve süzün. Geri kalan tüm malzemeleri harmanlayın ve haşladığınız makarnaları bu karışıma yedirin ve fırın kabınıza dökün. ...

0 değerlendirme
Çok Yeşil Salata

Çok Yeşil Salata

Atom salatayı ince doğrayın. Salatalığı ortadan ikiye bölün ve çekirdekli kısmını çıkartın. ...

0 değerlendirme
Ekmek Mantısı

Ekmek Mantısı

Şeker, maya ve suyu bir kasede karıştırıp 5 dakika bekletin. Derin bir kaseye unu koyup ortasına havuz yapın, mayalı karışımı ve zeytin yağını ekleyip çatal yardımıyla karıştırmaya başlayın bu arada kenarlardan tuz ekleyin hamur birleşmeye başlayınca tezgahınıza biraz un serpip hamuru koyun ve iyice yoğurmaya başlayın. ...

0 değerlendirme
Milföyden Yılbaşı Ağacı

Milföyden Yılbaşı Ağacı

Fırın tepsinizin içerisine fırın kağıdı alın ve tezgahınıza koyun. Üzerine 4 adet milföyü uzun kenarlarından birbirlerinin üzerine gelecek şekilde dizin ve parmağınızla yapıştırın. ...

0 değerlendirme
Top Şinitzel

Top Şinitzel

Etlerinizi iki streç film arasında et döveceğiyle döverek ince bir şekilde açın. Havanınıza sarımsakları alın, üzerine tuz ekleyin ve ezmeye başlayın. ...

0 değerlendirme
Karnabahar Tempura

Karnabahar Tempura

Karnabahar için; Karnabaharlarınızı küçük ağaçlar olacak şekilde kesin. Ardından tavanızı ocağa alın ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
İrmikli Tavuk Çorbası

İrmikli Tavuk Çorbası

Bir tencereye su, tavuk, iri dilimlenmiş havuç, kereviz sapı, iri yemeklik doğranmış soğan ve tane karabiberi ekleyip, tavuklar pişene kadar pişirin. Tereyağını tencerede eritin ve irmiği ekleyip, karıştırın. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Ekmek Üstü

Sebzeli Ekmek Üstü

İzli tavada yağ sürmeden kabakların her iki tarafını ızgaralayın. Ayrı bir tavada çam fıstıklarını kavurun. ...

0 değerlendirme
Tavuk Lolipop

Tavuk Lolipop

Tavuk marinasyonu için; Bir karıştırma kabında toz zencefil, toz sarımsak, acı biber salçası ve soya sosu karıştırın. Tavuklarınızın etli kısımlarına bir kaşık yardımıyla hazırladığınız tavuk marinasyonundan sürün ve tavuklarınızı bir tabağa çıkartıp 10 – 15 dakika bekletin. ...

0 değerlendirme
Portakallı Havuç Çorbası

Portakallı Havuç Çorbası

Soğan, havuç, patates, kereviz kökü ve kereviz sapını iri küpler halinde doğrayın. Tencerenizi ocağa alın. ...

0 değerlendirme
Domatesli Palamut Pilaki

Domatesli Palamut Pilaki

Bir tavada 3 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın ve soğanları ekleyin. Kısık ateşte arada karıştırarak kavurun. ...

0 değerlendirme
Rokalı Patates Salatası

Rokalı Patates Salatası

Patateslerinizin orta kısımlarına çizik attıktan sonra suyun içerisinde haşlanmaya bırakın. Kırmızı soğan ve taze soğanı çok ince olacak şekilde doğrayıp büyük bir karıştırma kabına alın. ...

0 değerlendirme
Asma Yaprağı Pidesi

Asma Yaprağı Pidesi

Mısır unu, un, yoğurt, zeytinyağı, su, yumurta, karbonat, toz şeker, tuz, karabiber, pul biberi karıştırın. Taze otları ince kıyın ve bu karışımla harmanlayın. ...

0 değerlendirme
Cevizli Kaymaklı Katmer

Cevizli Kaymaklı Katmer

Bir adet yufkayı tezgâha serin üzerini erimiş tereyağı ile yağlayıp ikinciyi de üzerine serin ve bir daha yağlayın. Diğer iki yufkayı da aynı şekilde hazırlayın. ...

0 değerlendirme
Balkabaklı Çörek

Balkabaklı Çörek

Çörek hamuru için; Bir karıştırma kabının içerisine süt, kuru maya ve toz şekeri alıp bir çırpma teliyle çırpın. Ön mayanızı 5 dakika bekletin. ...

0 değerlendirme
Mercimek Köfte

Mercimek Köfte

Mercimeği suda haşlayın. Mercimekler haşlanıp, iyice yumuşadıktan sonra tencerenin içerisine ince bulguru ekleyin. ...

0 değerlendirme
Sezar Salatası

Sezar Salatası

Kroton için ekmekleri küpler halinde kesin ve fırın tepsisine dizin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar kurutun. ...

0 değerlendirme
Mantar Soslu Bonfile

Mantar Soslu Bonfile

Bonfileyi ince şeritler halinde doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın. ...

0 değerlendirme
Kuymak

Kuymak

Tavanızı ocağa alın ve altını açıp ısınmaya bırakın. Isınan tavanıza tereyağından üç yemek kaşığını ekleyin. ...

0 değerlendirme
Jambonlu Peynirli Fırın Tavuk

Jambonlu Peynirli Fırın Tavuk

Tavuk butlarının üzerine derin çizikler açın ancak tamamen kesmeyin. Tavayı ocağa alın ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Paskalya Çöreği

Paskalya Çöreği

Bir kapta 2 yemek kaşığı şeker ılık su ve mayayı karıştırıp kenara alın. Tereyağını bir sos tenceresinde eritin. ...

0 değerlendirme
Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Şerbeti için; Bir sos tenceresinin içerisine toz şeker ve suyu ekleyip karıştırın. Ardından kaynamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Mantarlı Krep Kulesi

Kıymalı Mantarlı Krep Kulesi

Krep için; Bir karıştırma kabına süt, yumurta, un ve tuzu ekleyip, karıştırın. Krep tavanızı ısıtın. ...

0 değerlendirme
Muffin Mücver

Muffin Mücver

Muffin kalıbınızı zeytinyağıyla yağlayın ve 200 derecede önceden ısıtılmış fırına alıp ısıtın. Kabak, patates ve havucu rendeleyin. ...

0 değerlendirme
Bohça Kebabı

Bohça Kebabı

İç harç için; Bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğanları ilave edin ve kavurun, soğanlar yumuşamaya başlayınca havuç ve ince kıyılmış kereviz saplarını ekleyip kavurmaya devam edin. Kıymayı ekleyin, kavurun, baharatları ve ezdiğiniz sarımsakları ilave edin ve kavurmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle