Arpa Şehriye Pilavı
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı arpa şehriye
- 1,5 su bardağı domates – rende
- Tuz
- Karabiber
- 1 tutam toz şeker
- 2 dolu tutam kuru nane
- 3 su bardağı et suyu
Yapılış
Pilav tencerenizi ocağa alın ve tereyağı ekleyip eritin.
Tereyağı eriyince arpa şehriyeleri ilave edin ve hafif pembeleşinceye kadar kavurun.
Ardından rende domates, tuz, karabiber ve toz şekeri ilave edip, kavurmaya devam edin.
Kuru naneyi ekleyip karıştırın.
Ardından et suyunu ilave edin ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Arpa şehriyeler pişince, üzerini kağıt havlu serip ağzı kapalı şekilde 5 dakika demlendirin.
0 / 6 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Arpa Şehriye Pilavı Tarifi
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.