Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Çikolatalı Crumble

Çikolatalı Crumble

Malzemeler

  • 150 gr. tereyağı
  • 1,5 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tutam zerdeçal
  • 2 tatlı kaşığı kişniş tohumu
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • ½ su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı krema
  • 1 su bardağı bitter çikolata
  • 1 tutam tuz
  • 2 yemek kaşığı portakal marmeladı
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Portakal kabuğu
  • Portakal dilimi / zarı alınmış

Yapılış

1

Un, tereyağı, toz şeker, toz zerdeçal ve kişniş tohumlarını parçalayıcınızın içerisinde karıştırın.

Tamamlandı
2

Parçalı hamur kıvamına geldiği zaman yağlı kağıt arasında bir merdane yardımı ile açıp, fırın tepsinize yayın ve 180 derece ısınmış fırında pişirin 10 dakika da bir çatal yardımı ile ezerek 30 dakika iyice pişirin.

Tamamlandı
3

Pişen crumble hamurunuzu kenara alıp soğumaya bırakın.

Tamamlandı
4

Küçük bir tencereye çikolata, tereyağı ve portakal marmeladı hariç tüm malzemeyi koyun ve soğukken karıştırın.

Tamamlandı
5

Ardından tencerenizi ocağa alın ve orta hararetli bir ateşte pudinginizi sürekli çırpma teliyle karıştırarak pişirin.

Tamamlandı
6

Kıvamı hafif koyulaşmaya başladığında ocaktan alın önce tereyağını ardından da çikolataları içerisine atın ve iyice karıştırarak eritin.

Tamamlandı
7

Son olarak da portakal marmeladını ekledikten sonra çırpma teliyle 5 dakika havalandırarak devamlı çırpın.

Tamamlandı
8

Pudingi kalıplara paylaştırın ve üzerini hazırladığınız crumble ile kaplayıp dolaba kaldırın.

Tamamlandı
9

İyice soğuduktan sonra portakal kabuğu ve zarı alınmış portakal dilimleri ile süsleyerek servis edin.

Tamamlandı

0 / 9 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Çikolatalı Crumble Tarifi

Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.

Geleneksel ve modern tatlı tarifleri
Özel gün tatlıları
Pratik ev yapımı tatlılar

Önerilen Tarifler

Kuzu Kapama

Kuzu Kapama

Bir tencereyi ateşin üzerine alıp iyice ısıtın. Etleri tencereye koyup, tuz ve karabiberi lezzetlendirin ve etler güzelce renk alana kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Mantarlı Ve Ispanaklı Sote

Mantarlı Ve Ispanaklı Sote

Kırmızı soğanı ve sarımsağı ince kıyım fare diş şeklinde doğrayın. Geniş yapışmaz bir tavayı ısıttıktan sonra zeytinyağı ekleyin, sarımsak ve soğanı renk alana kadar kavurun ve tavadan bir kaba alın. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Elma ve Armut Topları

Çikolatalı Elma ve Armut Topları

Elma ve armudunuzun kabuklarını soyun. Rendenin kalın tarafıyla elmanızı ve armudunuzu rendeleyin. ...

0 değerlendirme
Paşa Lokması

Paşa Lokması

Şerbet için şeker ve suyu tencereye alın ve şeker eriyinceye kadar karıştırın. Kaynamaya başladığında ocaktan alın ve içine limon sıkıp soğutun. ...

0 değerlendirme
Zencefilli Dana Antrikot

Zencefilli Dana Antrikot

Havuçların kabuğunu kazıyıp jülyen doğrayın. Arpacık soğanları soyup ikiye bölün. ...

0 değerlendirme
Sömelek Köfte

Sömelek Köfte

Köfte için; Bir karıştırma kabının içerisine bulguru alın. Üzerine sıcak suyu ilave edip bir havlu kağıtla kapatın ve şişmeye bırakın. ...

0 değerlendirme
Kestaneli Tiramisu

Kestaneli Tiramisu

Pastacı kreması için; Süt ve kremayı bir tencereye alıp ısıtın. Karıştırma kabınıza yumurta sarısı ve toz şekeri alıp iyice çırpın. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Kurabiye

Çikolatalı Kurabiye

Bir karıştırma kabının içerisine tereyağı ve toz şekeri alıp bir mikser yardımıyla çırpın. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Dana carpaccio

Dana carpaccio

Bonfileyi (eğer kalın dilim ise ortadan yatay olarak 2 ye kesin ) kuş başı olacak şekilde 4 e kesin – Dövdüğünüz etleri servis tabağına tek kat olarak alın. Et döveceği ile kasaptan edinebileceğiniz naylon et poşetinin ya da streç filmin arasında dikkatlice döverek iyice açın ...

0 değerlendirme
Unsuz Otlu Börek

Unsuz Otlu Börek

Kuru soğanları küçük küpler olacak şekilde doğrayın. Ispanakları kalın saplarından ayıklayın ve gelişi güzel iri parçalar halinde doğrayın. ...

0 değerlendirme
Pastırmalı Pide

Pastırmalı Pide

Pideyi alıp ortası havuz olacak şekilde, ortasındaki üst pide katmanını çıkartın. İçine yumurtaları kırın. ...

0 değerlendirme
Kolay Tiramisu

Kolay Tiramisu

Karıştırma kabının içerisine sıcak su ve suda çözünebilen granül kahveyi koyup bir kaşıkla karıştırın ve kenara alıp bekletin. Orta boy bir tencerenin içerisine kreması için olan un, buğday nişastası, toz şeker, yumurta sarısı ve sütü koyun. ...

0 değerlendirme
Selanik Gevreği

Selanik Gevreği

Tereyağı ve şekeri çırpın ardından tek tek yumurtaları çırparak ekleyin. Ayrı bir kapta un, vanilya ve kabartma tozunu elekten geçirin. ...

0 değerlendirme
Mercimekli Şehriyeli Bulgur Pilavı

Mercimekli Şehriyeli Bulgur Pilavı

Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tel şehriyeyi ilave edin ve kavurmaya başlayın. ...

0 değerlendirme
Peynirli Köfte Topları

Peynirli Köfte Topları

Bir sos tenceresine domatesleri koyun, sarımsakları ekleyin karıştırın ardından şeker, tuz ve karabiberi ekleyip baharatlandırın ve 10-15 dakika orta ateşte pişirin. Köfte için olan tüm malzemeleri bir kapta birleştirip iyice yoğurun. ...

0 değerlendirme
Dondurmalı İrmik Helvası

Dondurmalı İrmik Helvası

Tereyağını bir tencereye alıp eritin. Yağ eriyince irmiği ekleyin ve irmik renk alana kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Balkabağı Soslu Peynirli Ravioli

Balkabağı Soslu Peynirli Ravioli

Hamur malzemeleri eliniz ile karıstırın ve oklava ile incecik bir katman haline gelene kadar açın İç harç için her iki peyniri de birbirleriyle homojen hale gelecek şekilde kırın ve harmanlayın, peynirlerden avuç içiniz ile ovuşturarak toplar hazırlayın Açtığınız hamurun 1 yarısına yumurta beyazını bir fırça ile sürün, bu hamurunuzun üst üste kapattıgınızda birbirini tutmasını saglayacak en önemli işlemdir İç harcı eşit aralıklar ile hamurunuzun yumurta akı sürdüğünüz kısma yerleştirin, hamurun diğer tarafını üzerine örtün ve kenarlardan iyice bastırın Peynir topları ile hamurun arasında hava kalırsa bir bıcak ile delip içindeki havayı cıkarttıktan sonra eliniz ile iyice yapıstırın Bıçak ile ister kare, ister yuvarlak kesin, üzerini biraz unlayıp kaynar suda 3-4 dakika haşlayın Bu arada bir tavada kremayı ısıtın ve içine ince rendelediğiniz balkabağını ekleyin ve ezerek karıştırın. Krema çekince cevizleri de ekleyip sos kıvamına gelene kadar çektirin, raviolilerin üzerine dökerek servis edin

0 değerlendirme
Sebzeli Makarna

Sebzeli Makarna

Makarnayı kaynayan tuzlu suda 7-8 dakika haşlayın. Ayrı bir tavada sırasıyla soğan, biberler, havuç, kabak, sarımsağı 1’er dakika arayla soteleyin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Kadınbudu Köfte

Ramazan Tarifleri: Kadınbudu Köfte

Pirinci ayıklayıp yıkayın.1,5 su bardağı suda yumuşayıncaya kadar haşlayın,sonra suyunu süzün.Soğanları küp şeklinde ince doğrayın.Kıymayı 2 eşit parçaya ayırın. Bir tavada 2 çorba kaşığı sıvıyağı kızdırın,soğanları pembeleştirin ve yarım kıymayı ilave ederek kavurun. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Pepeçura

Ramazan Tarifleri : Pepeçura

Siyah üzümü iyice yıkayın. Tanelerine ayırın. ...

0 değerlendirme
Tuzda Karides

Tuzda Karides

Karidesleri, ince bir fileto ya da carving bıçağı ile karın kısımlarındaki zarı , içindeki etli bölümü zedelemeden keserek işe başlayın. Kuyruga kadar itina ile zarı kestiginize emin olun Daha sonra işaret parmagınız ile kafasının arkasındaki kabugun kafaya birleşme yerinden , dış kabugu çıtlatın. ...

0 değerlendirme
Tahinli Brownie

Tahinli Brownie

Çikolata ve tereyağını benmaride eritin. Dilerseniz çikolata erimeye başlayınca 1 yemek kaşığı tahin ekleyip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Kaymaklı Muska Kadayıf

Kaymaklı Muska Kadayıf

Bir tencerede şeker ve suyu kaynatın, ocaktan almaya yakın içine bir iki damla limon suyu ekleyip kenara alıp soğutun. Süt ve irmiği kıvam alana kadar pişirin, soğutun. ...

0 değerlendirme
Cennet Hurmalı Kek

Cennet Hurmalı Kek

Hazırlanışı; Bir karıştırma kabının içerisine yumurta ve toz şekeri ilave edip bir mikser yardımıyla beyazlaşana kadar çırpın. Ayçiçek yağını ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Fırında Kök Sebzeli Bonfile

Fırında Kök Sebzeli Bonfile

Patates, pancar ve havuç az haşlanır. Uzunlamasına  4’e bölünür. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle