Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Brownie Katlı Bisküvi Kek

Brownie Katlı Bisküvi Kek

Malzemeler

  • 250 gr. tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağından 2 parmak az esmer şeker
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tutam tuz
  • 2 adet yumurta
  • 250 gr. damla çikolata
  • 15-20 adet beyaz kremalı kakaolu bisküvi
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 200 gr. tereyağı
  • 250 gr. bitter çikolata
  • 1 paket vanilya

Yapılış

1

Kurabiye hamuru için; Tereyağı, şekerler, tuz, un, vanilya ve karbonatı elinizle ufalayarak kum gibi yapın.

Tamamlandı
2

İçerisine yumurtaları kırın ve spatula ile karıştırın.

Tamamlandı
3

Harcınız biraz sıvı olacak, un ilavesi yapmayın.

Tamamlandı
4

Son olarak damla çikolataları ilave edip, spatula ile karıştırıp fırın kabına yayın.

Tamamlandı
5

Tabana yaydığınız kurabiye hamurunun üzerine kakaolu bisküvileri yerleştirin.

Tamamlandı
6

Brownie için; Yumurta ve şekeri köpük oluncaya kadar çırpın.

Tamamlandı
7

Bir tavada tereyağını eritin ve kenara alın, ardından içine çikolataları ekleyip eritin.

Tamamlandı
8

Yumurtalı karışıma sürekli karıştırarak çikolatayı yavaş yavaş ekleyin.

Tamamlandı
9

Ardından un ve vanilyayı da ekleyip spatula ile karıştırın.

Tamamlandı
10

Hazırladığınız brownie harcını bisküviler dizdiğiniz fırın kabınıza dökün.

Tamamlandı
11

180 derece önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin.

Tamamlandı

0 / 11 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Brownie Katlı Bisküvi Kek Tarifi

Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.

Geleneksel ve modern tatlı tarifleri
Özel gün tatlıları
Pratik ev yapımı tatlılar

Önerilen Tarifler

Dana carpaccio

Dana carpaccio

Bonfileyi (eğer kalın dilim ise ortadan yatay olarak 2 ye kesin ) kuş başı olacak şekilde 4 e kesin – Dövdüğünüz etleri servis tabağına tek kat olarak alın. Et döveceği ile kasaptan edinebileceğiniz naylon et poşetinin ya da streç filmin arasında dikkatlice döverek iyice açın ...

0 değerlendirme
Kuru Üzümlü Kurabiye

Kuru Üzümlü Kurabiye

Geniş bir karıştırma kabında tereyağı, toz şekeri ve yumurtaları bir mikser yardımı ile şeker hafif eriyene kadar çırpın. Ardından kuru üzüm, toz vanilya ve limon kabuğunu da ekleyip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Cevizpare

Cevizpare

Şerbeti için; Bir sos tenceresine su ve toz şekeri ilave edin. Ocağa alın ve toz şekeri iyice karıştırarak eritin. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Hünkar Beğendi

Tavuklu Hünkar Beğendi

Tavuk için; Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İri kuşbaşı doğradığınız tavukları ilave edip altın sarısı rengi alana kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Açık Tepsi Poğaçası

Açık Tepsi Poğaçası

Hamuru için; Tezgah üstü mikserinizin çırpma ucunu takın. Yumurtalarınızı tezgah üstü mikserinize alın ve çırpın. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Köstebek Pasta

Çikolatalı Köstebek Pasta

Bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice çırpın. Ardından süt ve ayçiçek yağını ilave edip çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Kıvırcık Patatesler

Kıvırcık Patatesler

Patatesleri soyun ve dilimleyin. Ardından patatesi soyar gibi sürekli kenarından alarak gül şekli verin. ...

0 değerlendirme
Hellimli Şiş Köfte

Hellimli Şiş Köfte

Köfte için; Köfte için olan bütün malzemeleri bir karıştırma kabının içerisine alın ve yoğurun. Hazır olan köftenizden ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizle yuvarlayın. ...

0 değerlendirme
Şampiyonların Tatlı Pancake Sandviçi

Şampiyonların Tatlı Pancake Sandviçi

* Bütün malzemeyi bir kaba koyup koyu bir kıvam alıncaya kadar çırpın. * Eğer varsa benimki gibi elips bir yapışmaz tavayı önceden iyice ısıtın ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Ramazan Pidesi

Ramazan Tarifleri: Ramazan Pidesi

2 bardak un;maya, tuzu bir kaba alın.extra yarım bardak unu kenarda tutun.ekleyebilirsiniz.Suyun ilk etapta yarısını una ilave edin ve yoğurun.Yumuşak bir kıvam için gerekirse un ve su ekleyebilirsiniz.Sonra hamuru tezgaha alın ve 5-10 dakika yoğurmaya devam edin.Bir kabın tabanına un serpin.Hamuru koyun ve üstüne tekrar un koyun.Üzerine nemli bez koyarak 1-2 saat bekletin.Hamuru kaptan alıp bir 20 dk da tezgahta bekletin. Kızarana kadar pişirin.

0 değerlendirme
Yabanmersinli Tonik – Çiçekli Buz Küpleri

Yabanmersinli Tonik – Çiçekli Buz Küpleri

Buz kalıplarının gözlerine istediğiniz meyveden veya yenebilir çiçekten bir adet koyun. Üstünü su ile doldurun ve buzlukta dondurun. ...

0 değerlendirme
Karnıyarık

Karnıyarık

Patlıcanları alacalı soyun. Bıçağınızın ucuyla küçük çizikler açın ve derin yağda kızartın. ...

0 değerlendirme
Kağıt Kebabı

Kağıt Kebabı

İri küp doğradığınız tavukları geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine zeytinyağı, soya sos, salçalar, iri doğranmış ceviz, tuz, karabiber ve kuru kekiği ekleyip, iyice harmanlayın. ...

0 değerlendirme
Acukalı Milföy Sarma But

Acukalı Milföy Sarma But

Tavuk butlarını bir tencereye koyun, üzerini geçecek kadar su ekleyin ve tavukları haşlanmaya bırakın. Mutfak robotunuza tost ekmeğini koyun ve iyice çekin. ...

0 değerlendirme
Mandalina Soslu Hindi

Mandalina Soslu Hindi

Hindi kalçaların üzerine bıçağınızla çizikler atın, tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Tereyağını ve zeytinyağını hindilere elinizle yayarak sürün veya bir tavada tereyağını eritip, zeytinyağıyla karıştırın ve bir fırça yardımıyla hindi kalçaların üzerlerine sürün. ...

0 değerlendirme
Fırında Tavuklu Kabak Karnıyarık

Fırında Tavuklu Kabak Karnıyarık

Kabakları uzunlamasına 2’ye bölün, alt kısmından ince bir parça alın ki kabaklar tepside düzgün dursun. Kabakların içindeki çekirdekli kısmını bir kaşık yardımıyla alıp içlerinin havuz gibi olmasını sağlayın ve kabakları fırın tepsinize alın. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Saray Sarması

Tavuklu Saray Sarması

Tavanıza zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Ardından küp doğradığınız tavuğu içerisine ekleyip, pişirin. ...

0 değerlendirme
Kekikli Tavuk

Kekikli Tavuk

Tavukları iri küp olacak şekilde doğrayın ve bir karıştırma kabına alın. Üzerine zeytinyağı, sirke, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve kremanın yarısını ilave edip 15 – 20 dakika marine edin. ...

0 değerlendirme
Peynirli Sıkma

Peynirli Sıkma

Bir karıştırma kabında un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Suyunu ilave ederek yoğurun. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Patlıcan Musakka

Ramazan Tarifleri: Patlıcan Musakka

Patlıcanın saplarını kesin,kabuklarını alaca soyun, yuvarlak dilimler kesin.Tuzla ovup,20 dakika beklettikten sonra iyice yıkayın,mutfak kağıdıyla kurulayın.Ayçiçek yağını kızdırın.Patlıcanları kızgın yağa atıp,çıkartın.Fırın tepsisine dizin. Ayrı bir tencerede 2 çorba kaşığı tereyağını eritin.İnce doğranmış kuru soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.Kıymayı ilave edin,rengi değişinceye kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Karamelli Muzlu Cup

Karamelli Muzlu Cup

Tencereye un, süt, şeker, nişasta ve vanilyayı ekleyin. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Şalgamlı Ayran

Şalgamlı Ayran

Yoğurdu bir karıştırma kabına alıp, bir çırpma teli yardımıyla çırparak içerisine şalgam suyu ekleyin.

0 değerlendirme
Kavurmalı Pastırmalı Göz Yumurta

Kavurmalı Pastırmalı Göz Yumurta

Bir tavaya küp doğranmış kavurmaları alın ve yağını salana kadar pişirin ve yağı tavada kalacak şekilde kavurmaları süzerek kenara alın. Soğanı küçük küp şeklinde kesin ve kavurmanın yağının olduğunu tavanın içine soğan ve biberleri ekleyip, kavurun, tuz karabiberle baharatlandırın. ...

0 değerlendirme
Cevizli Ciğer Tava

Cevizli Ciğer Tava

1 adet koyun ciğeri- 1 piyazlık soğan ve üstünü örtecek kadar sütte marine edilmiş Yarım santim kalınlığında yaprak şeklinde kesin. ...

0 değerlendirme
Pazılı Levrek Sarma

Pazılı Levrek Sarma

Bir tencerede su kaynatın ve pazıları bu kaynayan suda 1 dakika kadar bekletip hemen buzlu bir suya aktararak pazılarınızı şoklayın. Ardından tamamen sudan arındırıp bir tabağa alın ve kenarda bekletin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle