Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Ramazan Tarifleri : Kuru Üzümlü Ispanak Salatası

Ramazan Tarifleri : Kuru Üzümlü Ispanak Salatası

Malzemeler

  • 1/2 kg. ıspanak kökü
  • 1 avuç sarı kuru üzüm
  • 1 avuç dolmalık fıstık
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
  • 1 tutam fesleğen
  • 8-10 adet cherry domates
  • 2 arpacık soğan
  • Tuz – pulbiber

Yapılış

1

Soğanı yemeklik doğrayın.

Tamamlandı
2

Ispanak köklerini yıkayıp süzdürün.

Tamamlandı
3

Domatesleri ikiye bölün.

Tamamlandı
4

Geniş bir tavada yağsız olarak dolmalık fıstıkları kavurun ve tavadan alın.

Tamamlandı
5

Aynı tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın.

Tamamlandı
6

Soğanı ekleyip pembeleştirin.

Tamamlandı
7

Ispanak köklerini ilave ederek, çok az su ilavesi ile yumuşayıncaya kadar kavurun.

Tamamlandı
8

Kuru üzüm ve dolmalık fıstığı ekleyerek kavurmaya devam edin.

Tamamlandı
9

Tuz ve pul biberle baharatlandırın.

Tamamlandı
10

Ateşten almadan evvel cherry domatesler ve elma sirkesini ilave edin.

Tamamlandı
11

Bir iki çevirdikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Tamamlandı
12

Soğuyunca kıyılmış fesleğen ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirerek servis edin.

Tamamlandı

0 / 12 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Ramazan Tarifleri : Kuru Üzümlü Ispanak Salatası Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Pesto Soslu Tagliatelle

Pesto Soslu Tagliatelle

Pesto sos için; Tüm malzemeyi bir rondodan geçirin. Tagliatelle için; Makarna hamurunuzu un serpilmiş tezgahta açın. ...

0 değerlendirme
Milföy Kapaklı Kuzu Güveç

Milföy Kapaklı Kuzu Güveç

Tavanızı ocağa koyun, ayçiçek yağı ekleyip ısıtın. Bu arada soğan, patates, ve patlıcanı küp küp doğrayın. ...

0 değerlendirme
Fıstıklı Bohça Kadayıf

Fıstıklı Bohça Kadayıf

Şerbeti için; Toz şeker ve suyu küçük bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynayan şerbetinizin içerisine limon suyunu sıkın ve ocaktan alıp, soğutun. ...

0 değerlendirme
Antep Fıstıklı Kaymaklı Katmer

Antep Fıstıklı Kaymaklı Katmer

Bir adet yufkayı tezgâha serin üzerini erimiş tereyağı ile yağlayıp ikinciyi de üzerine serin ve bir daha yağlayın. Her katı bu şekilde yağlayarak yufkaları birleştirin. ...

0 değerlendirme
Tel Şehriye Pilavı

Tel Şehriye Pilavı

Pirinci iyice yıkayıp, süzün. Tencereye şehriyeleri ilave edip rengi hafifçe dönüp kokusu çıkana kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Lazanya

Tavuklu Lazanya

İç harcı için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanızın içerisine tavuklarınızı alın ve mühürleyin. ...

0 değerlendirme
Bolonez Soslu Beşamelli Krep

Bolonez Soslu Beşamelli Krep

Krep için; Bir karıştırma kabında yumurta, su ve sütü iyice çırpın. Tuz ve erimiş tereyağını sürekli çırparak karışıma yedirin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Patlıcanlı Köfteli Tepsi Kebabı

Ramazan Tarifleri: Patlıcanlı Köfteli Tepsi Kebabı

kıymayı,1 çay kaşığı tuz,1/2 çay kaşığı karabiber,1 çay kaşığı kırmızı biber ve 1 yemek kaşığı zeytinyağ ile yoğurun.En az 2 saat buzdolabında bekletin. Patlıcanları 4 parmak kalınlığında kesin. ...

0 değerlendirme
Bezelyeli Röşti

Bezelyeli Röşti

Patatesleri kaynar suda kabuklarıyla beraber 10 dakika haşlayın * Soğani piyazlık doğrayın ve sürekli çevirerek soteleyin yumuşasın ama karamelize olmasın, bir tabağa alıp soğutun Soğani piyazlık doğrayın ve sürekli çevirerek soteleyin yumuşasın ama karamelize olmasın, bir tabağa alıp soğutun ...

0 değerlendirme
Kimyonlu Bulgur Pilavı

Kimyonlu Bulgur Pilavı

Soğanları yemeklik doğrayın. Pilav tenceresine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Parmesanlı Ekmekler

Parmesanlı Ekmekler

Tavaya biraz zeytinyağı koyun , içine biberiyeyi atın ve çevirerek kokusunun yağa geçmesini sağlayın - Ekmekleri bu yağa batırıp çıkartın , üzerlerine parmesan rendeleyip kırmızı pul biber serpin ...

0 değerlendirme
Közlenmiş Domates Çorbası

Közlenmiş Domates Çorbası

Domatesleri ortadan ikiye bölün ve fırın tepsisine yerleştirin, içlerine birer diş sarımsak saplayın. Üzerlerine birer dal kekik, tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirin. ...

0 değerlendirme
Fırında Jambonlu Tavuk

Fırında Jambonlu Tavuk

Fırını 180 derecede ısıtın. Fırın kabınızı yağlayın. ...

0 değerlendirme
Hellimli Şiş Köfte

Hellimli Şiş Köfte

Köfte için; Köfte için olan bütün malzemeleri bir karıştırma kabının içerisine alın ve yoğurun. Hazır olan köftenizden ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizle yuvarlayın. ...

0 değerlendirme
Zeytinyağlı Havuç

Zeytinyağlı Havuç

Havuçlarınızın kabuklarını temizleyin ve verev olacak şekilde kesin. Soğanınızı ince yemeklik doğrayın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Kolay Su Böreği

Ramazan Tarifleri: Kolay Su Böreği

Beyazpeynir,kaşarpeynir ve kıyılmış maydanozu bir kasede karıştırın. Bir adet yufkayı yağlanmış bir fırın kabına yerleştirip,kenarlarını kaptan sarkıtın. ...

0 değerlendirme
Dutlu İnce Bulgur Salatası

Dutlu İnce Bulgur Salatası

İnce bulguru üstünü çok az geçecek kadar kaynamış suda üstünü streçleyerek bekletin. Bulgurlar şişip yumuşayınca bir karıştırma kabına alın. ...

0 değerlendirme
Havuçlu Haşhaşlı Kek

Havuçlu Haşhaşlı Kek

Orta boy kek tepsisini veya kek kalıbını yağlayın. Havucu soyup ince tarafıyla rendeleyin. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Hünkar Beğendi

Tavuklu Hünkar Beğendi

Tavuk için; Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İri kuşbaşı doğradığınız tavukları ilave edip altın sarısı rengi alana kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Fırında Tavuk

Fırında Tavuk

Otlar limon kabuğu ve sarımsağı kıyın. Tereyağı, tuz, beyaz biber ile karıştırın. ...

0 değerlendirme
Tarhana Köfteli Çorba

Tarhana Köfteli Çorba

Bulguru bir kâseye alın üzerine geçecek kadar su ekleyin, demlendirin. Tarhana, tuz, karabiber, pul biber, un, nane ve yumurtayı ekleyip yoğurun. ...

0 değerlendirme
Orman Kebabı

Orman Kebabı

Etleriniz için; Kuzu etlerinizi kuşbaşı doğrayın. Etlerinizi hafif una bulayın eğer çok gelirse bir süzgeçten geçirerek fazla unundan arındırın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Şekerpare

Ramazan Tarifleri: Şekerpare

Unu tezhahın üzerine eleyin.Ortasını havuz gibi açın.İçine pudra şekerini eleyin,kabartma tozu ve irmiği ilave edin.2 yumurtayı üstüne kırın.Tereyağını elle iyice ezin  ve  havuza koyun.Hepsini birden iyice karıştırarak una yedirin.Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur oluşturuncaya kadar hamuru ikiye katlayarak yoğurun. Fırın tepsisini hafifçe yağlayın.Hamurdan irice ceviz büyüklüğünde parçalar oluşturun,avucunuzda yuvarlayın.Bu topları yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin.Ortalarına bir antep fıstığını dibine kadar batırın. ...

0 değerlendirme
Humuslu Şiş Köfte

Humuslu Şiş Köfte

Taze soğan, sarımsak ve haşlanmış nohutları parçalayıcıdan geçirin. Köfte için olan bütün malzemeleri bir kapta, ezilen nohutla birlikte karıştırıp yoğurun. ...

0 değerlendirme
Portakallı İncik

Portakallı İncik

İncikleri tuz, karabiber ve zeytinyağı ile lezzetlendirin. Kızgın tavada her tarafları iyice renk alıncaya kadar mühürleyin ve kenara alın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle