Eti , 2 pişirme kağıdı arasına alın ve et dövücü yardımıyla inceltin.
Sonra eti tuz ve karabiberle baharatlandırın.
Ekmek kırıntılarını, ceviz parçaları, toz sarımsak, toz parmesan ve taze kekik ile karıştırıp ayrı yayvan bir kaba koyun.
Daha sonra ekmek kırıntılarıyla kaplayın ve bir tepsiye koyun.
Kızartma tavasında tereyağı ve zeytinyağını birlikte kızdırın.
Her iki tarafını da 3-4 dakika kızartın.
Yağı biraz süzüldükten sonra sıcak olarak servis edin.
0 / 7 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının en zengin kategorilerinden biri olan et yemekleri, geleneksel ve modern pişirme teknikleriyle hazırlanan çeşitli tarifleri içerir. Ana yemek tarifleri arasında öne çıkan et yemekleri, özel günlerin ve günlük menülerin vazgeçilmezidir. Kırmızı et yemekleri, kuzu eti tarifleri ve dana eti tarifleri başta olmak üzere, her damak tadına uygun seçenekler sunuyoruz.
