Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Milföyde Mücver Börek

Milföyde Mücver Börek

Malzemeler

  • 12 adet kare milföy
  • 1 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 2 adet yumurta
  • ¼ bağ dereotu
  • ¼ bağ maydanoz
  • ¼ bağ nane
  • 100 gr. beyaz peynir
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 tatlı kaşığı pul biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • Çörekotu

Yapılış

1

Kabak ve havucu rendeleyin.

Tamamlandı
2

Kabak ve havucu iyice sıkıp suyundan arındırın.

Tamamlandı
3

Maydanoz, dereotu ve taze naneyi ince ince kıyın.

Tamamlandı
4

Beyaz peyniri elinizle ufalayın.

Tamamlandı
5

Milföy hariç tüm malzemeleri bir karıştırma kabında iyice karıştırın.

Tamamlandı
6

Milföyleri oda sıcaklığında 5 dakika kadar yumuşatın.

Tamamlandı
7

Muffin kabınızı yağlayın.

Tamamlandı
8

Hafif yumuşayan milföyleri 4 köşesi dışarda kalacak şekilde muffin kalıplarına yerleştirin.

Tamamlandı
9

Çatallı taban kısımlarını delin ardından hazırladığınız mücver harcını milföylerin içerisine paylaştırın.

Tamamlandı
10

Üzerini çörekotu ile süsledikten sonra 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 – 30 dakika pişirin.

Tamamlandı

0 / 10 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Milföyde Mücver Börek Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Ramazan Tarifleri: Yeşil Mercimek Çorbası

Ramazan Tarifleri: Yeşil Mercimek Çorbası

Bir tencereye suyu koyun,mercimeği koyun ağır ateşte pişirin.Mercimeklerin yumuşamasına yakın arpa şehriyeyi ilave edin.Yaklaşık 10 -15 dakika daha pişirin. Buarada soğanı küçük küpler halinde doğrayın.Yağı bir tavada kızdırın ve soğanları koyup pembeleştirin.İçine kıymayı da boşaltın ve kavurun.Sonra salçayı ekleyip biraz daha karıştırın. ...

0 değerlendirme
Zerdeçallı Kuskus Pilavı

Zerdeçallı Kuskus Pilavı

Derin bir tencereye su koyun ve kaynatın. Kaynayan suyunuza tuz ilave edin ve kuskusunuzu ilave edip haşlayın. ...

0 değerlendirme
Sıralı Ekmekler

Sıralı Ekmekler

Yumurta, süt, tuz ve karabiberi karıştırın. Ekmekleri hazırladığınız bu karışıma bulayıp, ince uzun dikdörtgen bir fırın kabına bir dilim ekmek, bir dilim kaşar, bir dilim biber, biraz siyah zeytin ardından bir dilim ekmek ve bu sıralamayla devam ederek dizin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Yufkalı Rulo Köfte

Ramazan Tarifleri : Yufkalı Rulo Köfte

Soğanı rendeleyin. Sarımsağı ince ince kıyın. ...

0 değerlendirme
Kahveli Krem Şokola

Kahveli Krem Şokola

Bir karıştırma kabına yumurta, tuz ve pudra şekeri ekleyip bir mikser yardımıyla çırpın. Bir sos tenceresinin içerisine süt ve kremayı alıp ısıtın. ...

0 değerlendirme
Karides Güveç

Karides Güveç

Tereyağını bir tavaya alın ve eritin. Yağ ısındığında küçük doğradığınız biberleri ve 4’e bölünmüş mantarları tavaya alın ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Mantarlı Patates

Mantarlı Patates

Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Kestane mantarlarını saplarından ayırdıktan sonra ince ince dilimleyin. ...

0 değerlendirme
Lahmacun

Lahmacun

Hamuru için, suyun içinde maya ve şekeri karıştırın. Karıştırma kabına unu ve tuzu alın. ...

0 değerlendirme
Yeşil Sebzeli Fritata

Yeşil Sebzeli Fritata

Kuşkonmazları küçük küçük doğrayın ve bir tavada yumuşayıncaya kadar soteleyin ve kenara alın. Soğanları da aynı şekilde ince kıyın ve soteledikten sonra kenara alın. ...

0 değerlendirme
Yeşil Çaylı ve Baharatlı Puding

Yeşil Çaylı ve Baharatlı Puding

Puding için; Bir tülbentin içerisine taze zencefil, çubuk tarçın, nar gülü, kakule tohumu ve karanfili koyup bir iple ağzını bağlayın. Bir tencerenin içerisine sütü ekleyin ve içerisine hazırladığınız baharat karışımıyla yeşil çayları ekleyip kaynatın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Güveçte Tavuklu Türlü

Ramazan Tarifleri: Güveçte Tavuklu Türlü

Tavuk kanatlarını yıkayın.Patlıcanların sap kısımlarını kesin.Alacalı soyarak,uzunlamasına  4’e bölün  ve parmak şeklinde  doğrayın.Tuzlayarak bekletin.Soğanları küp şeklinde doğrayın.Sarımsakları ince ince dilimleyin.Domateslerin 3 tanesinin kabuklarını soyun,çekirdeklerini ayıklayıp,küp küp doğrayın.Çarliston biberleri de ince doğrayın. Tencerede 2 çorba kaşığı tereyağını eritin.Soğan,sarımsak ve tavuk kanatlarını içine atıp orta ateşte 10 dak. ...

0 değerlendirme
Patatesli Kaşarlı Köfte

Patatesli Kaşarlı Köfte

Patatesleri ince ince yuvarlak doğradıktan sonra suda 2 – 3 dakika haşlayın ve süzün. Köfte harcı için olan tüm malzemeleri derin bir kapta iyice yoğurun. ...

0 değerlendirme
Cevizli Çıtır Mantı

Cevizli Çıtır Mantı

Bir karıştırma kabına unu alın. Ortasını havuz olacak şekilde açın. ...

0 değerlendirme
Bol Bakliyatlı Soğuk Çorba

Bol Bakliyatlı Soğuk Çorba

Tüm bakliyatları haşlayıp, süzüp, soğuması için kenara ayırın. Süzme yoğurt ile suyu karıştırarak koyu kıvamlı ayran haline getirin. ...

0 değerlendirme
Ayvalı İrmik Tatlısı

Ayvalı İrmik Tatlısı

Ayvalı katman için; Ayvaların kabuklarını soyun. Hemen çalışmayacaksanız limonlu bir suda bekletebilirsiniz. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Tahinli Çörek

Ramazan Tarifleri : Tahinli Çörek

Bir sos tenceresine tereyağını, 1/2 bardak suyu, ½ bardak sütü koyun ve tereyağ eriyene kadar ısıtın. Geniş bir kabın içine unu, mayayı, şekeri, tuzu ve 2 yumurtayı koyun. ...

0 değerlendirme
Kayısılı Kuzu Eti

Kayısılı Kuzu Eti

1 sıcak su dolu bardağa 1 tutam tel safran atın ve safranın renk vermesi için kenara alın. İri kuşbaşı doğradığınız etleri bir karıştırma kabına alın. ...

0 değerlendirme
Fesleğenli Domatesli Makarna

Fesleğenli Domatesli Makarna

Tencerenizin içerisine su koyun ve kaynamaya bırakın. Su kaynayınca tuz ilave edin ve makarna paketindeki pişirme süresi kadar makarnaları haşlayın. ...

0 değerlendirme
Salep

Salep

Tüm malzemeleri bir tencerenin içerisine alıp sürekli karıştırarak kaynatın ve kıvam aldıktan sonra bardaklara bölüştürüp, üzerine tarçın serperek servis edin.

0 değerlendirme
Pideli Beğendili Köfte

Pideli Beğendili Köfte

Beğendi için; Patlıcanları közleyin. Tencerede tereyağını eritin, unu ekleyip kısık ateşte altın rengine dönene kadar kavurun ve ateşten alın. ...

0 değerlendirme
Ananaslı Ters Düz Kek

Ananaslı Ters Düz Kek

Kek için; yumurta ve şekeri iyice çırpın ardından sırasıyla sürekli çırparak sıvı yağ ve sütü ilave edin. Ayrı bir kapta tüm kuru malzemeleri eleyin. ...

0 değerlendirme
Cevizli Pırasa Mücveri

Cevizli Pırasa Mücveri

Pırasaları ince halkalar halinde doğrayın. Sıcak, tuzlu suda hafif haşlayıp, soğutun. ...

0 değerlendirme
Kimyonlu Nohut Çorbası

Kimyonlu Nohut Çorbası

Tencerenizi ocağa alıp tereyağı ve ayçiçek yağını ilave edip ısıtın. Tereyağı eriyince ince yemeklik doğradığınız soğanı ilave edin ve yumuşayana kadar soteleyin. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Mantarlı Krep

Tavuklu Mantarlı Krep

Krep için; Bir karıştırma kabında un, yumurta, süt ve tuzu karıştırın. Krep tavanızı ocağa alın ve tereyağı ekleyip eritin. ...

0 değerlendirme
Yarmalı Yoğurt Çorbası

Yarmalı Yoğurt Çorbası

Çorba tencerenizi tezgaha alın. Yoğurt, un, yumurta sarısı ve suyu ilave edip bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle