Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri bir mikser yardımıyla iyice çırpın.
Bal ve ayçiçek yağını ilave edip çırpmaya devam edin.
Ardından toz tarçın, toz zencefil, muskat rendesi, toz karanfil, tuz, karbonat ve kakaoyu ilave edip çırpmaya devam edin.
Unu yavaş yavaş ilave edip bir spatula yardımıyla ya da elinizle karıştırın.
Hazırladığınız kurabiye hamurunu buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Ardından çıkartın ve küçük bir dondurma kaşığı ya da elinizle yuvarlak şekil vererek fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine aralıklarla dizin.
NOT : 20 kurabiye çıkacaktır.
Kurabiyelerin üzerine bir bardağın alt tarafıyla hafif bastırarak yayın.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 12 – 13 dakika pişirin.
Pişen kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra sertleşene kadar tezgahta dinlendirin.
Çikolatanızı benmari olacak şekilde eritin ve sertleşen kurabiyelerin yarısını çikolataya batırıp üzerini dilediğiniz bir kuruyemişle süsleyerek kurumasını bekleyip servis edin.
0 / 11 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.
