Soğanları yemeklik doğrayın.
Pilav tenceresine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
Tel şehriyeleri tencereye ekleyin biraz renk verip, yıkadığınız bulguru ilave edin ve kavurun.
Tuz, karabiber ve kimyon tohumu ile lezzetlendirip, et suyu ve su ilave edin, kapağını kapatıp kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.
Pilav tamamen suyunu çekince, ateşten alın kapağını açıp bir tur karıştırıp dinlendirin.
Sıcak servis edin.
0 / 6 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.
