Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Ekmek Üzeri Yumurta

Ekmek Üzeri Yumurta

Malzemeler

  • 1 adet sade foccacia ekmeği
  • 1 adet soğan
  • 1 adet çarliston biber
  • 2 adet domates
  • 3-4 adet yumurta
  • Tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılış

1

Tüm sebzeleri yemeklik doğrayın.

Tamamlandı
2

Ardından tavaya tereyağı ekleyip sırasıyla, soğanı ardından biberi yumuşayıncaya kadar pişirin.

Tamamlandı
3

Domatesi ilave edip, karıştırın.

Tamamlandı
4

Tuz ve karabiber ile tatlandırın ve suyunu tam çekmeden kenara alın.

Tamamlandı
5

Ayrı bir tavada tereyağı eritin.

Tamamlandı
6

Yumurtaları göz olacak şekilde kırın ve istediğiniz kadar pişirin.

Tamamlandı
7

Kayısı kıvamı yakalamak için üzerine kapak kapatın.

Tamamlandı
8

Taze foccacia ekmeğiniz soğuduktan sonra dilimleyip üzerine önce hazırladığınız sebzeli harcı ardından da pişirdiğiniz yumurtayı yerleştirip, servis edin.

Tamamlandı

0 / 8 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Ekmek Üzeri Yumurta Tarifi

Sebze yemekleri tarifleri, sağlıklı ve dengeli beslenmenin temel taşlarındandır. Mevsimsel sebze yemekleri, vejetaryen tarifler ve diyet yemekleri kategorisinde öne çıkan sebze yemekleri, vitamin ve mineral açısından zengin içerikleriyle öne çıkar. Zeytinyağlı sebze yemekleri ve sıcak sebze yemekleri çeşitleriyle her damak tadına uygun alternatifler sunuyoruz.

Mevsimsel sebze tarifleri
Sağlıklı pişirme teknikleri
Vitamin deposu yemekler

Önerilen Tarifler

Supangleli Muhallebi

Supangleli Muhallebi

Muhallebi için; Tencereyi ocağa alın ve tereyağını ekleyip eritin. Eriyen yağın üzerine unu ekleyip kavurun. ...

0 değerlendirme
Beşamelli Çıtır Karnabahar

Beşamelli Çıtır Karnabahar

Karnabahar için; Karnabaharın büyük kök kısmını bıçağınız yardımıyla ayırın. Ayırdığınız kısımları küçük ağaçlara ayırın. ...

0 değerlendirme
Marinasyon önerim

Marinasyon önerim

2 diş sarımsağı bıçakla hafifçe ezin (bütün halde kalsın). 1 soğanı iri parçalar halinde doğrayın. ...

0 değerlendirme
Mozaik Pasta

Mozaik Pasta

Hazırlanışı; Bir tencerede tereyağını eritin ve kenara alın. Bir karıştırma kabında yumurtaları karıştırın. ...

0 değerlendirme
Erikli Kuzu İncik

Erikli Kuzu İncik

Tavayı ocağa alın ve ısıtın. İnciklerin her iki tarafına zeytinyağı, tuz ve karabiber serpip ovun ve ısınan tavada etleri mühürleyin. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Kuskus Pilavı

Sebzeli Kuskus Pilavı

Havuçlarınızı küçük küpler olacak şekilde doğrayın. Tencerenizi ocağa alın ve altını açıp ısınmaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Tarçınlı & Tahinli Çörek

Tarçınlı & Tahinli Çörek

Hamur için; Derin bir kapta tereyağı ve unu kum gibi oluncaya kadar avucunuzla ufalayın. Ortasını havuz gibi açın ve hamur için olan diğer tüm malzemeleri havuzun ortasına ekleyip, bir çatal ile sıvıları yavaş yavaş unlu karışıma yedirin. ...

0 değerlendirme
Yufkada Elma Tatlısı

Yufkada Elma Tatlısı

Frambuaz, böğürtlen, su ve tozşekeri bir tencereye koyun. Ve meyvelere ekleyip karıştırdıktan sonra pişirin. ...

0 değerlendirme
Kakaolu Bademli Kek

Kakaolu Bademli Kek

Yumurta ve şekeri çırpın. Üzerine yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Kaburga Dolması

Kaburga Dolması

Marinasyon için; Bir karıştırma kabının içerisinde marinasyon için olan tüm malzemeleri karıştırın ve kaburganızı bu harçla ovup streçleyip dolaba kaldırın. İç pilav için; Bir pilav tenceresinde zeytinyağını koyup ısıtın, ardından soğanı ekleyin pembeleşinceye kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Şirince Mezesi

Şirince Mezesi

– Ekmek içlerini ıslatın ve iyice sıkın -ekmek içi ve domates rendesini iyice karıştırın. -Ceviz , badem içini havanda iyice dövün – Maydanozu, turşuyu ve dövülmüş ceviz ile bademi de ekmekli karışıma ekleyin. ...

0 değerlendirme
Semiz Otlu Yaz Salatası

Semiz Otlu Yaz Salatası

Tüm malzemeleri dilediğiniz gibi doğrayıp bir kâseye alın. Sos için yoğurt, limon suyu, tuz ve zeytinyağını karıştırın ve salatayla birleştirip servis edin.

0 değerlendirme
Vişneli Mini Tartlar

Vişneli Mini Tartlar

Hamuru için, unlar, esmer şeker ve tereyağını eliniz veya tezgah üzeri mikseri yardımıyla kum gibi oluncaya kadar ufalayın. Ardından yumurtaları ilave edip hamur kıvamı alıncaya kadar karıştırın. ...

0 değerlendirme
Tutmaç Çorbası

Tutmaç Çorbası

Çorba tenceresine zeytinyağını ilave edin ve ısıtın. Isınan tencerenize soğanınızı ilave edin ve yumuşayana kadar soteleyin. ...

0 değerlendirme
Sütlü Peynirli Börek

Sütlü Peynirli Börek

Süt, yumurta, yoğurt ve sıvı yağı bir kapta karıştırın. Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın ve üzerine bir kat yufka yayın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Ezogelin Çorbası

Ramazan Tarifleri: Ezogelin Çorbası

Geniş bir tencerede,yağı kızdırın.Soğanları hafif pembeleşene kadar kavurun.Domates ve biber salçasını ilave edip,karıştırın. Yıkanmış pirinci,mercimeği ve ince bulguru ekleyin ve suyunu ilave edin. ...

0 değerlendirme
Örgülü Pilav

Örgülü Pilav

Pirinci yıkayın ve süzün. Soğanı küp küp doğrayın. ...

0 değerlendirme
Biscottili Tiramisu

Biscottili Tiramisu

Bir karıştırma kabına tereyağı ve toz şekeri ekleyip bir çırpma teliyle karıştırmaya başlayın. Yumurtaları ilave edip çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Kabaklı Börek

Kabaklı Börek

Kabakları rendeleyin, üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip suyunu bırakmasını bekleyin. Ardından kabakların suyunu iyice sıkın ve tencereye alın. ...

0 değerlendirme
Muhallebili Kadayıf Sarma

Muhallebili Kadayıf Sarma

Kadayıf için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. İçerisine kurumuş kırık kadayıfı alın ve rengi altın sarısına dönene kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Çökelekli Çoban Salata

Ramazan Tarifleri: Çökelekli Çoban Salata

Çörekotu hariç tüm malzemeyi derin bir kaba alın.Ezmeden kaşık yardımıyla karıştırın. Limonsuyu ve zeytinyağını ilave edin.

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Kıymalı Ali Nazik Kebabı

Ramazan Tarifleri : Kıymalı Ali Nazik Kebabı

Biber ve domatesi, fırın veya ızgarada 180 derecede pişirin. Patlıcanları közleyin, soyun, tuz karabiberle baharatlandırarak bıçakla kıyın. ...

0 değerlendirme
Ekşili Pırasa Dolması

Ekşili Pırasa Dolması

İç harcı için; Bir karıştırma kabına kıyma, sarımsak, pirinç, bulgur, salçalar, nar ekşisi, kimyon, kuru nane, tuz ve karabiber ekleyip, iyice yoğurun. Ardından içerisine kabukları soyulmuş nohut ekleyip, nohutlar ezilmeyecek kadar hafif yoğurun. ...

0 değerlendirme
Fritata

Fritata

Patates için; Tencerenizi ocağa alın ve içerisine su koyup kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içerisine bebek patatesleri ve tuzu ilave edip 10 – 12 dakika haşlamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Kurabiye

Çikolatalı Kurabiye

Bir karıştırma kabının içerisine tereyağı ve toz şekeri alıp bir mikser yardımıyla çırpın. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle