Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Fırında Arpa Şehriye

Fırında Arpa Şehriye

Malzemeler

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 2 su bardağı arpa şehriye
  • 1 su bardağı bezelye
  • 3,5 su bardağı tavuksuyu (1 bardak tavuksuyu + 2,5 bardak su )
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz-karabiber

Yapılış

1

Bir tencerede, üzerini tavuksuyunu,tereyağını,tuz ve karabiberini koyarak kaynamaya bırakın.

Tamamlandı
2

Borcama ,arpa şehriyeyi,dereotunu,tavuğu,limon kabuğu rendesini,bezelyeyi ve parmesanı ve tavuk suyunu koyup ,bütün malzemeyi karıştırın.

Tamamlandı
3

200 ‘de 15 dakika pişirin.

Tamamlandı

0 / 3 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Fırında Arpa Şehriye Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Tavuk Göğsü

Tavuk Göğsü

Tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin. Didiklediğiniz tavuk göğsünü soğuk suyun içine alın ve ara ara suyu değiştirerek 2-3 saat bekletin. ...

0 değerlendirme
Fırında Patates Cipsi

Fırında Patates Cipsi

Patatesleri cips gibi olacak incelikte yuvarlak halkalar şeklinde dilimleyin. Tereyağını eritip bir kaba alın. ...

0 değerlendirme
Balık Köftesi ve Humus

Balık Köftesi ve Humus

Humus için nohut, zeytinyağı ve sarımsağı rondodan çekin, kıvamı inceldiğinde rondodan alıp bir süzgeçten geçirin üzerine tahin, süzme yoğurt, tuz, karabiber ve kimyon ilave edip karıştırıp kenara alın. Balığınızı balık tahtanıza alıp filetosunu çıkartın. ...

0 değerlendirme
Sarımsaklı Ekmek Topları

Sarımsaklı Ekmek Topları

Ön maya için; Küçük bir karıştırma kabının içerisine kuru maya, toz şeker ve suyu ekleyip bir çırpma teliyle her şey eriyene kadar karıştırın. 10 dakika bekletin. ...

0 değerlendirme
Milföyden Yılbaşı Ağacı

Milföyden Yılbaşı Ağacı

Fırın tepsinizin içerisine fırın kağıdı alın ve tezgahınıza koyun. Üzerine 4 adet milföyü uzun kenarlarından birbirlerinin üzerine gelecek şekilde dizin ve parmağınızla yapıştırın. ...

0 değerlendirme
Ekşili Kabak Dolması

Ekşili Kabak Dolması

Kabakları pişireceğiniz tencerenizin tabanına halka dilimlediğiniz soğanları dizin. İç harcı için; Bir karıştırma kabında kıyma, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, sudan geçirdiğiniz pirinç, bulgur, domates salçası, biber salçası, nar ekşisi, sumak, kimyon, tuz, karabiber ve kuru naneyi yoğurun. ...

0 değerlendirme
Meyveli Yoğurtlu Parfe

Meyveli Yoğurtlu Parfe

Donuk olan dağ meyvelerini bir süzgece alıp fazla suyundan arınmasını sağlayın. Bir tavada file fındıkları hafif kavurun. ...

0 değerlendirme
Elbasan Tava

Elbasan Tava

Margarini derince bir tencereye koyun. Yağ kızınca etleri ilave edip altı üstü kızarana kadar çevirin. ...

0 değerlendirme
Domates Mücveri

Domates Mücveri

Domatesleri soyup, çekirdeklerini çıkartın, suyunu sıkıp, süzün. İnce ince kesin. ...

0 değerlendirme
Pastırmalı Rulo Börek

Pastırmalı Rulo Börek

Sıvı harç için tüm malzemeleri bir kasede çırpın. Yufkalardan ikisini yan yana tezgahınıza serin, sıvı harçtan fırça yardımıyla üzerine sürün. ...

0 değerlendirme
Kremalı Yufka Ruloları

Kremalı Yufka Ruloları

Kreması için; Bir tencerenin içine süt, toz şeker, buğday nişastası, un ve yumurta sarılarını ilave edip bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Limon kabuğu rendesini ilave edin ve karıştırın. ...

0 değerlendirme
Kuşbaşılı Kaşarlı Gözleme

Kuşbaşılı Kaşarlı Gözleme

Etleri tuz ve karabiber ile lezzetlendirip, kızgın tavaya az zeytinyağı ekleyip, suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar kavurun. Ara ara su ekleyip et tamamen pişinceye kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Morel Mantarlı Bulgur Risotto

Morel Mantarlı Bulgur Risotto

-Tencerede soğanı kavurun. -İçine bulguru katın ve kavurun -1 bardak şarabı da ekleyin ve karıştırmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Makarna Pizza

Makarna Pizza

Makarna için; Tencerenize suyu alın ve kaynatın. Kaynayan suyun içerisine bolca tuz ilave edin ve makarnaları alıp hafif diri kalacak şekilde haşlayın. ...

0 değerlendirme
Sosyete Mantısı

Sosyete Mantısı

İç harç için; Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın. Isınan yağın içerisine ince yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. ...

0 değerlendirme
Otlu Peynirli Bazlama

Otlu Peynirli Bazlama

İnce kıydığınız maydanoz, dereotu ve naneyi ekleyin. Hepsini karıştırın. ...

0 değerlendirme
Erikli Kuzu Eti

Erikli Kuzu Eti

3 adet yeşil biberi ve soğanı piyazlık kıyın. Bir tencerede az zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek soğan ve biberleri biraz soteleyin ama iyice öldürmeyin ve bir tabağa çıkartın. ...

0 değerlendirme
Üzümlü Çörek

Üzümlü Çörek

Bir karıştırma kabının içerisine kuru maya, süt ve toz şekeri ilave edip karıştırın. Ön mayayı 5 dakika bekletin. ...

0 değerlendirme
Pastırmalı Hamburger

Pastırmalı Hamburger

Köfte için, soğanı piyazlık doğrayıp, kızgın tavaya biraz zeytinyağı koyun ve karamelize oluncaya kadar pişirin. Ardından kıymanın içerisine karamelize soğan, ketçap, pastırmanın dışında olan çemenler, tuz ve karabiber ilave edip iyice yoğurun. ...

0 değerlendirme
Yulaflı Kurabiye

Yulaflı Kurabiye

Yulaf ve bademleri bir tavada kokusu çıkana kadar kavurun, tarçın ekleyin ve kavurmaya devam edin ardından soğuması için kenara alın. Ayrı bir kapta muzları çatalla iyice ezin, yulaflı karışımı ekleyin karıştırın, tuz ve parça çikolatayı ekleyin iyice karıştırın. ...

0 değerlendirme
Ayva Soslu Tahin Helvası

Ayva Soslu Tahin Helvası

Helvayı çatalla ezerek güvece yerleştirin üzerine birkaç damla limon sıkıp közün üzerine koyun. Ayvanın etli kısımlarını kabuğuyla rendeleyin. ...

0 değerlendirme
Semizotlu Patates Salatası

Semizotlu Patates Salatası

Patateslerinizi haşlayın ve süzün. Soğanınızı ince yemeklik doğrayın. ...

0 değerlendirme
Orman Meyveli Kek

Orman Meyveli Kek

Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri bir mikser yardımıyla çırpın. Ayçiçek yağı ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Patates Mantısı

Sebzeli Patates Mantısı

Haşlanmış patates pürenizi bir ezici yardımı ile iyice ezip püre haline getirin. Maydanozu ince ince kıyın ve bir karıştırma kabında püre haline gelen patatesleri, tuz, karabiber, kimyon tohumu ve ince kıydığınız maydanozları iyice karıştırın. ...

0 değerlendirme
Köri Soslu Tavuk

Köri Soslu Tavuk

Bir tencereye yağları alın ve ısıtın. Patatesleri küp doğrayın ve tencereye alıp, birkaç tur çevirin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle