Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Fırında Pilav

Fırında Pilav

Malzemeler

  • Malzemeler 1 orta boy soğan 2 yumurta 1/2 demet dereotu 1 bardak bezelye 300 gr.
  • cheddar peyniri 350 ml.
  • süt 80 ml.
  • sıvıyağ 1 çay kaşığı hardal tozu Muskat rendesi Tuz – karabiber 185 gr.

Yapılış

1

Bir tencereye koyup 2 bardak su, 1/2 çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı tereyağı ile yaklaşık 15-20 dakika kaynatıp suyunu çektirin.

Tamamlandı
2

Soğan, dereotu ve bezelyeyi ekleyin, peyniri de koyup karıştırın.

Tamamlandı
3

Bir tutam tuz, karabiber, muskat rendesi, 1 çay kaşığı hardal tozu, süt ve sıvıyağı ilave edin, hepsini birbirine yedirin.

Tamamlandı
4

En son pişen pilavı ekleyin ve karıştırın.

Tamamlandı
5

Fırına koyacağınız yağlanmış kaba karışımı dökün.

Tamamlandı
6

175 derece de yaklaşık 45-55 dakika pişirin.

Tamamlandı

0 / 6 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Fırında Pilav Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Croissant

Croissant

Üzerlerine sadece biraz tereyağı sürüp fırına verin.

0 değerlendirme
Çilekli Çikolatalı Mini Turta

Çilekli Çikolatalı Mini Turta

Un ve tereyağını bir parçalayıcı yardımı ile kum gibi olana dek ufalayın, şeker ve yumurtaları ilave edip hamur kıvamına getirin. Buzdolabında yarım saat kadar bekletin. ...

0 değerlendirme
İzmir Köfte

İzmir Köfte

Patatesleri elma dilim olacak şekilde doğrayın. Geniş bir tavayı ocağa alın ve 1 parmak kalınlığında ayçiçek yağı ilave edip ısıtın. ...

0 değerlendirme
Salçalı Biftek

Salçalı Biftek

Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Antrikotların her iki tarafına da tuz ve karabiber serpiştirin. ...

0 değerlendirme
Tahinli Nohut Köftesi

Tahinli Nohut Köftesi

Nohutlarınızı bir gece önceden suya koyup, bekletin. Soğan ve sarımsağı kabaca doğrayın. ...

0 değerlendirme
Yağlı Poğaça

Yağlı Poğaça

Hamuru için; Bir karıştırma kabında ılık süt, ılık su, kuru maya ve toz şekeri karıştırıp 5 dakika bekletin. Ayrı bir karıştırma kabına unu alın ve ortasını havuz olacak şekilde açın. ...

0 değerlendirme
Taze Fasulye Mücveri

Taze Fasulye Mücveri

Taze fasulyeleri önce ortadan ikiye, ardından serçe parmağı boyutlarında kesin. Tavanızı ocağa alın ve iyice ısıtın. ...

0 değerlendirme
Tahinli Dolama

Tahinli Dolama

Ön maya için; Bir karıştırma kabında ılık su, maya ve toz şekeri karıştırıp 5 dakika bekletin. Hamuru için; Ununuzu bir karıştırma kabına alın ve ortasını açın. ...

0 değerlendirme
Bademli Kuskus Pilavı

Bademli Kuskus Pilavı

Yağsız tencereye bademleri ekleyip kavurun. Aynı tencereye tereyağını alın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Kuzu Etli Enginar

Ramazan Tarifleri: Kuzu Etli Enginar

Bir kaba su,un,tuz ve ½ limonun suyunu koyun,karıştırın.Enginarları kararmaması için bu suyun içine bastırın. Bir tencerede tereyağını eritip,etleri içine atın,biraz çevirin.Tencerenin kapağını kapatıp,etler suyunu bırakıp çekinceye kadar arada bir karıştırarak pişirin.1 su bardağı sıcak sui lave edin.Tencerenin kapağını kapatın,kaynayınca oluşan köpükleri kevgirle alıp ateşi kısın ve ağır ateşte pişmeye bırakın.Etler yumuşayınca ateşi kısın.Soğanın kabuğunu soyup,ortadan 2’ye ayırın ve etlerin içine koyun.Ağzı açık olarak biraz suyunu çektirin. ...

0 değerlendirme
İç pilav

İç pilav

-pirincinizi üstünü örtecek kadar sıcak su ve 1 dolu tutam tuz ile yarım saat ıslayarak bekletin ve süzdürün -pilavı yapacağınız tencerede çamfıstıkları tereyağında biraz kavurun, fare diş kesilmiş soğanları ekleyin, rengi dönünce ciğeri ilave edin , az kavurduktan sonra pirinci ekleyin ve kavurmaya devam edin -Suyun içinde şişmeye bıraktığınız kuş üzümlerini süzüp, tuz, karabiber, yeni baharı ekleyin -Üstüne tavuk suyunu ekleyin ve şekerini verin, karıştırıp kaynayana kadar tıkırdatın, kaynayınca altını kısıp 10 dakika kadar daha pişirin -Pişince ağzını açıp pirinçleri kırmadan karıştırın ve ağzını kapatıp 5 dakika daha dinlendirin. -İnce kıydığınız maydanozu ekleyip karıştırıp bıldırcın ile birlikte servis edin

0 değerlendirme
Teriyaki Soslu Bonfile Dürüm

Teriyaki Soslu Bonfile Dürüm

Bir kapta marinasyon için belirtilen tüm malzemeleri iyice çırpın ve ince doğranmış etleri ekleyip karıştırıp kenara alın. Bir vok tavaya zeytinyağı koyup ısıtın, ardından soğanları ekleyip pişirmeye başlayın, tuz ekleyip pişirmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Safranlı Pilav

Safranlı Pilav

Pirinci yıkayın ardından pilav tenceresine alın üzerine tuz, sıvı yağ ve su ilave edip kaynayana kadar pişirin. Pilav kaynayınca suyunu süzün ve kenara alın. ...

0 değerlendirme
Balkabaklı Profiterol

Balkabaklı Profiterol

Profiterol topları için; Su tereyağı ve tuzu ocağa koyun ve tereyağı eriyince unu ilave ederek spatula ile kararak iyice kavurun ve biraz soğutun. ...

0 değerlendirme
Kuzu Pirzola Kafes

Kuzu Pirzola Kafes

* Fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın. * Pirzolaları baharatlar ile iyice ovuşturun ve yanmaz tavada her 2 tarafı da 4 er dakika pişirin * Fırın tepsisine dısı iyice pişen pirzolalari 10 dakika kadar fırına atın

0 değerlendirme
Kuru Erikli Hindi Sarma

Kuru Erikli Hindi Sarma

Hindiyi iki streç arasında dövmek suretiyle inceltin. Hindi için olan malzemeleri bir kapta karıştırın ve hindiye masaj yaparak her tarafına yedirin. ...

0 değerlendirme
Çilekli Pelte

Çilekli Pelte

Çilekleri bir tencereye alıp üzerine şekeri ekleyin. Ardından suyu ekleyip karıştırın ve tencereye ekleyip kaynatın. ...

0 değerlendirme
Peynirli & Kıymalı Sandviç

Peynirli & Kıymalı Sandviç

Tavanızı ocağın üzerine alın ve ısıtın. Tavanız ısınınca zeytinyağı ekleyin ve yağ ısındığında kıymayı ekleyip kavurmaya başlayın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Patlıcanlı Pilav

Ramazan Tarifleri: Patlıcanlı Pilav

Patlıcanları yıkadıktan sonra,kabuklarını alaca soyun. Uzunlamasına 4’e bölün, küçük küpler halinde doğrayın. Acılıklarının gitmesi için tuzlu suya bastırın. ...

0 değerlendirme
Patlıcanlı Sarma Pilav

Patlıcanlı Sarma Pilav

Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine küçük küp doğradığınız etlerinizi ekleyin ve tencereye iyice yayın. ...

0 değerlendirme
Beğendili Köfte

Beğendili Köfte

Patlıcanlar için; Patlıcanlarınızın kabuklarına bir bıçak yardımıyla delikler açın. Fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve 180 – 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 – 50 dakika közleyin. ...

0 değerlendirme
Nohut Köftesi

Nohut Köftesi

Tavanızı ocağa alın ve altını açıp ısınmaya bırakın. Isınan tavanıza zeytinyağını ilave edip soğan ve sarımsağı soteleyin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Pişi

Ramazan Tarifleri: Pişi

Bir kaseye  un + yoğurt +tuz +kabartma tozunu koyup,  önce kaşıkla  karıştırın. Daha sonra elinizle un iyice karışana kadar hamura yedirin. ...

0 değerlendirme
Soslu Tavuk Kanatları

Soslu Tavuk Kanatları

Bir karıştırma kabında yoğurt, biber salçası, ezilmiş sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber, toz kırmızıbiber, pul biber, cajun baharatı ve kuru kekiği karıştırın. Tavuk kanatlarının her iki tarafına da bir bıçak yardımıyla çizikler atın. ...

0 değerlendirme
Ananaslı Ters Düz Kek

Ananaslı Ters Düz Kek

Kek için; yumurta ve şekeri iyice çırpın ardından sırasıyla sürekli çırparak sıvı yağ ve sütü ilave edin. Ayrı bir kapta tüm kuru malzemeleri eleyin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle