Ispanak köklerini iyice yıkayın ve çok az haşlayın.
Buzlu suyun içine koyup, şoklayın.
Maydanoz, dereotu ve taze soğanı ince kıyın.
Yumurta ve unu çırpın.
Ispanak kökünü suyundan iyice arındırın.
İnce doğradığınız yeşilliklerle beraber yumurtalı karışıma ekleyin.
Tuz, karabiber, limon rendesi, iri dövdüğünüz ceviz ve tahini ekleyip, karıştırın.
Bir tavaya ayçiçek yağı koyun ve ısıtın.
Harçtan 1 yemek kaşığı alıp ısıttığınız tavaya koyun.
Diğer harcı da aynı şekilde hazırlayın.
Mücverlerinizin her iki tarafı da iyice kızarana kadar pişirin.
Ilık servis edin.
0 / 12 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Sebze yemekleri tarifleri, sağlıklı ve dengeli beslenmenin temel taşlarındandır. Mevsimsel sebze yemekleri, vejetaryen tarifler ve diyet yemekleri kategorisinde öne çıkan sebze yemekleri, vitamin ve mineral açısından zengin içerikleriyle öne çıkar. Zeytinyağlı sebze yemekleri ve sıcak sebze yemekleri çeşitleriyle her damak tadına uygun alternatifler sunuyoruz.
