Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Karamel & Elmalı Puding

Karamel & Elmalı Puding

Malzemeler

  • 4 adet golden elma – soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış, 1 cm kalınlığında dilimlenmiş
  • 250 gr. un ( 13-14 yemek kaşığı )
  • 1 paket kabartma tozu
  • 250 gr. esmer şeker ( 2 su bardağı )
  • 1 su bardağı süt
  • 150 gr. tereyağı – erimiş, ılımış
  • 2 adet yumurta
  • 200 gr. esmer şeker ( 1,5 su bardağı )
  • 100–115 gr. bal
  • 300 ml. su ( 1,5 su bardağı )
  • Pudra şekeri – üstüne serpmek için
  • 3-4 top Vanilyalı Dondurma – servis için

Yapılış

1

Fırını 180 – 200 dereceye ayarlayın.

Tamamlandı
2

Fırın tepsinizi hafifçe yağlayın ve tabanına elmaları dizin.

Tamamlandı
3

Bir karıştırma kabına un ve kabartma tozunu eleyin, 250 gr.

Tamamlandı
4

esmer şekeri de ekleyin harmanlayın.

Tamamlandı
5

İçerisine süt, yağ ve yumurtayı ekleyin, kıvam alıncaya kadar çırpmaya devam edin.

Tamamlandı
6

Bu karışımı elmaların üzerine yayarak kaplayın.

Tamamlandı
7

Bir sos tavasında 200 gr.

Tamamlandı
8

esmer şeker bal ve suyu, şeker eriyinceye kadar karıştırarak ısıtın, ardından kaynatın.

Tamamlandı
9

Pudingin üzerine kaynayan sıvıyı dökün ve fırına verin.

Tamamlandı
10

30-35 dk üzeri iyice renk alıncaya kadar pişirin.

Tamamlandı
11

Fırında çıkınca üzerine pudra şekeri serpin ve tabakta üzerine vanilyalı dondura koyarak servis edin.

Tamamlandı

0 / 11 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Karamel & Elmalı Puding Tarifi

Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.

Geleneksel ve modern tatlı tarifleri
Özel gün tatlıları
Pratik ev yapımı tatlılar

Önerilen Tarifler

Ballı Tavuk Pirzola

Ballı Tavuk Pirzola

Tavuk pirzolaların üzerine bıçak yardımıyla hafif çizikler atın. Bir karıştırma kabında bal, soya sosu, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, hardal, nişasta, kuru kekik, tuz ve karabiberi karıştırın. ...

0 değerlendirme
Fırında Arpa Şehriye

Fırında Arpa Şehriye

Bir tencerede, üzerini tavuksuyunu,tereyağını,tuz ve karabiberini koyarak kaynamaya bırakın. Borcama ,arpa şehriyeyi,dereotunu,tavuğu,limon kabuğu rendesini,bezelyeyi ve parmesanı ve tavuk suyunu koyup ,bütün malzemeyi karıştırın. ...

0 değerlendirme
Yufkada Elma Tatlısı

Yufkada Elma Tatlısı

Frambuaz, böğürtlen, su ve tozşekeri bir tencereye koyun. Ve meyvelere ekleyip karıştırdıktan sonra pişirin. ...

0 değerlendirme
Şeftalili Yaz Tatlısı

Şeftalili Yaz Tatlısı

Tart Hamuru için; Parçalayıcının haznesine un, vanilya, pudra şekeri, tuz, toz fındığı alın, soğuk tereyağını ekleyerek parçalayıcıda iyice çekin. Tereyağı una karışıp pütürlü bir hal alınca, yumurta sarılarını da ilave edin ve hamur toparlanana kadar parçalayıcıda çekmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Karadut Şerbeti

Karadut Şerbeti

Tencerenizi ocağa alın ve içerisine karadutu ilave edin. Üzerine suyunu ilave edin. ...

0 değerlendirme
Poşe Yumurtalı Tuzlu Pankek Kulesi

Poşe Yumurtalı Tuzlu Pankek Kulesi

Pankek için; Bir karıştırma kabının içerisine un, kabartma tozu ve tuzu ilave edip karıştırın. Ardından yumurta ve sütü ilave edip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Şeftalili İrmik Tatlısı

Şeftalili İrmik Tatlısı

Süt, irmik, vanilya, toz şeker ve rendelenmiş limon kabuğunu bir tencereye alın ve sürekli karıştırarak pişirin, muhallebi kıvamına gelince kenara alın. Kakaolu bisküviyi rondodan geçirin veya elinizle kırın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Bulgurlu Yaprak Sarma

Ramazan Tarifleri: Bulgurlu Yaprak Sarma

Asma yapraklarını limonlu suda sapları kolayca kopacak hale gelinceye kadar haşlayıp süzün. Zeytinyağını tavada ısıtıp soğanları pembeleştirin.Domatesi ilave edip birkaç dakika kavurun.Bulgur,taze soğan,dereotu,kuşüzümü,dolmalık fıstık,nane ,karabiber,yenibahar,tozşeker,bir tutam tuzu ekleyip kavurun.2 su bardağı suyu ilave edip karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın.Kısık ateşte,bulgur suyunu çekinceye kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Acılı Ezme

Acılı Ezme

Tüm sebzeleri çok küçük küpler olacak halde doğrayın. Bir kasede geri kalan tüm malzemelerle birleştirip servis edin.

0 değerlendirme
Beğendili Krep Sarma

Beğendili Krep Sarma

Krep için olan tüm malzemeleri çırpın ve krep tavasında 6-8 adet krep elde edin. Bostan patlıcanların üzerlerine delikler atın ve 240 derece fırında tamamen yumuşayıncaya kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Sodalı Çikolatalı Kek

Sodalı Çikolatalı Kek

Bir karıştırma kabına yumurtaları alın ve bir mikser yardımıyla hafif çırpın. Ardından toz şekeri ilave edip iyice çırpın. ...

0 değerlendirme
Tahinli Nohut Piyazı

Tahinli Nohut Piyazı

Nohutu 1 gece önceden ıslatın ve 1 saat tuzlu ve şekerli suda pişirin. Maydanoz ve taze naneyi ince kıyın. ...

0 değerlendirme
Baharatlı Somon ve Portakallı Mısır Salsa

Baharatlı Somon ve Portakallı Mısır Salsa

Mısır salsa için; mısırı koçanından bıçakla keserek sıyırın ve parçalarına ayırıp karıştırma kabına koyun, kırmızı soğanın yarısını çok çok ince doğrayın ve karıştırma kabına ekleyin. Avokadoyu ikiye bölün iç çekirdeğini çıkartın ve yarısının kaşık ile kabuğunu çıkartıp mümkün olduğu kadar ezmeden küçük küpler olacak şekilde doğrayın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: İzmir Köfte

Ramazan Tarifleri: İzmir Köfte

Kıymanın içine,rendelenmiş soğanıyumurtayı , ufalanmış ekmek içini,tuz,karabiber ve kimyonu koyup karıştırın.İyice yoğurduktan sonra 2 ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın.Avucunuzlayuvarlak şekil vererek bir parmak kalınlığına getirin. Patatesleri soyup,köfte büyüklüğünde,yarım santim inceliğinde kesin.Bir tavada sıvı yağı kızdırarak patatesler kızartın.Aynı yağda köfteleri kızartarak yağını havlu kağıt yardımıyla süzdürün.Dikdörtgen bir kaba bir patates,bir köfte olmak üzere dik olarak dizin. ...

0 değerlendirme
Domates Soslu Sebzeli Tavuk

Domates Soslu Sebzeli Tavuk

Tavukları temizledikten sonra una bulayın ve kenara alın. Bir tavaya zeytinyağı koyup ısıtın. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Muffin

Sebzeli Muffin

Fırınınızı 180 derecede ısıtın. Çukur bir kaba, 2 bardak unu, 2 yumurtayı, beyaz peyniri, kıyılmış maydanozu, kıyılmış dereotunu, kıyılmış naneyi, yoğurdu, kabartma tozunu, pul biberi, zeytinyağını, rendelediğiniz havuc ve kabağı, cevizi, karabiber ve tuzu koyun ve iyice yoğurun. ...

0 değerlendirme
Küçük Pideler

Küçük Pideler

Hamuru için; Bir karıştırma kabında su, toz şeker ve mayayı karıştırın. Maya eridikten sonra 5 dakika bekletin. ...

0 değerlendirme
Fırında Soğan

Fırında Soğan

Kesiklerin soğanın dibine kadar gelmemesine dikkat edin. Soğanların kesik yerlerine 1’er tatlı kaşığı tereyağı koyun. ...

0 değerlendirme
Mahlepli Pilav

Mahlepli Pilav

Pirinçleri ılık sudan geçirin. Pilav tenceresine sade yağı ilave edin. ...

0 değerlendirme
Kızartma Patates Mantısı

Kızartma Patates Mantısı

Patateslerin kabuklarını soyun ve suya alıp fazla nişastasını salmasını bekleyin. Nişastasını salan patatesleri sudan çıkartın ve iyice kurulayın. ...

0 değerlendirme
Kaymaklı Firik Pilavı

Kaymaklı Firik Pilavı

Bulgurları karıştırıp bol su ile yıkayın. Soğanı yemeklik doğrayın. ...

0 değerlendirme
Örgülü Pilav

Örgülü Pilav

Pirinci yıkayın ve süzün. Soğanı küp küp doğrayın. ...

0 değerlendirme
Farklı Usulde Körili Tavuk

Farklı Usulde Körili Tavuk

*Doğradığınız sebzeleri parçalayıcıya atın,köri tozunu da ekleyip macun kıvamına gelene kadar çekin *Tavuklarınızı derili ve tombul kısımlarına bıçağınız ile ortadan ikiye keserek ayırın.Bütün macunu tavuğun her yerine iyice yedirin. *Tencereye zeytinyağı koyun ve tavuklarınızı burada iyice dışları altın rengi oluncaya dek pişirin. ...

0 değerlendirme
Orman Meyveli Tiramisu

Orman Meyveli Tiramisu

Süt ve kremayı bir tencereye alın. Vanilya çubuğunu ikiye bölün ve tohumlarını çıkartıp süte ekleyin ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Kuru İncirli Kek

Kuru İncirli Kek

Bir bardak suyu bir kaseye alın. Kahveyi ekleyip eritin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle