Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Karamel & Elmalı Puding

Karamel & Elmalı Puding

Malzemeler

  • 4 adet golden elma – soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış, 1 cm kalınlığında dilimlenmiş
  • 250 gr. un ( 13-14 yemek kaşığı )
  • 1 paket kabartma tozu
  • 250 gr. esmer şeker ( 2 su bardağı )
  • 1 su bardağı süt
  • 150 gr. tereyağı – erimiş, ılımış
  • 2 adet yumurta
  • 200 gr. esmer şeker ( 1,5 su bardağı )
  • 100–115 gr. bal
  • 300 ml. su ( 1,5 su bardağı )
  • Pudra şekeri – üstüne serpmek için
  • 3-4 top Vanilyalı Dondurma – servis için

Yapılış

1

Fırını 180 – 200 dereceye ayarlayın.

Tamamlandı
2

Fırın tepsinizi hafifçe yağlayın ve tabanına elmaları dizin.

Tamamlandı
3

Bir karıştırma kabına un ve kabartma tozunu eleyin, 250 gr.

Tamamlandı
4

esmer şekeri de ekleyin harmanlayın.

Tamamlandı
5

İçerisine süt, yağ ve yumurtayı ekleyin, kıvam alıncaya kadar çırpmaya devam edin.

Tamamlandı
6

Bu karışımı elmaların üzerine yayarak kaplayın.

Tamamlandı
7

Bir sos tavasında 200 gr.

Tamamlandı
8

esmer şeker bal ve suyu, şeker eriyinceye kadar karıştırarak ısıtın, ardından kaynatın.

Tamamlandı
9

Pudingin üzerine kaynayan sıvıyı dökün ve fırına verin.

Tamamlandı
10

30-35 dk üzeri iyice renk alıncaya kadar pişirin.

Tamamlandı
11

Fırında çıkınca üzerine pudra şekeri serpin ve tabakta üzerine vanilyalı dondura koyarak servis edin.

Tamamlandı

0 / 11 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Karamel & Elmalı Puding Tarifi

Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.

Geleneksel ve modern tatlı tarifleri
Özel gün tatlıları
Pratik ev yapımı tatlılar

Önerilen Tarifler

Fırında Bütün Tavuk

Fırında Bütün Tavuk

Tost ekmeklerini küp küp doğrayıp 180 derece fırında 5 dakika fırınlayın. Havuç, soğan, sarımsak ve kereviz saplarını iri küpler olacak şekilde doğrayın. ...

0 değerlendirme
Paneli Keçi Peynirli Salata

Paneli Keçi Peynirli Salata

Tüm yeşillikleri iyice sirkeli suda yıkayıp ardından kuruması için kenara alın. Bir tencereye keçi peynirini kızartmak için ayçiçek yağı koyup ocakta ısınmaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Çökelekli Çoban Salata

Ramazan Tarifleri: Çökelekli Çoban Salata

Çörekotu hariç tüm malzemeyi derin bir kaba alın.Ezmeden kaşık yardımıyla karıştırın. Limonsuyu ve zeytinyağını ilave edin.

0 değerlendirme
Mantar Soslu Bonfile

Mantar Soslu Bonfile

Bonfileyi ince şeritler halinde doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın. ...

0 değerlendirme
İncik Tandır

İncik Tandır

Düdüklü tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenin içerisine incikleri alın ve her tarafını mühürleyin. ...

0 değerlendirme
Ev işi marshmallow barları

Ev işi marshmallow barları

(benmari : tencerenin dibinde kaynar su, tencerenin üstüne bir cam ya da porselen kap içinde pişirmek demektir… kap suya deymeyecek , alttaki suyun buharı ile pişecek) Oda sicakliginda bekletip sonra buzdolabina atiyorsunuz.

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Perde Pilavı

Ramazan Tarifleri: Perde Pilavı

Pirinçleri ılık suda bir sure bekletip,duru suyu çıkana kadar yıkayın,süzülmeye bırakın. 2 çorba kaşığı tereyağını pilav tenceresinde eritin.İnce doğradığınız mantarları içine ekleyip mantarlar bıraktıkları suyu çekinceye kadar kavurun.Süzülmüş pirinçleri ve tuzu ekleyin.Tuz pirinçlerin kırılmasını engeller. ...

0 değerlendirme
Portakallı Rezene İle Fener Ceviche

Portakallı Rezene İle Fener Ceviche

Fener balığını doğal parçalar halinde küçük ve gelişigüzel doğrayın. Düz bir tabağa dizin ve üzerine kaplayacak kadar lime ve limon sıkın ve 5dk kadar limon suyunda bekletin. ...

0 değerlendirme
Dört Peynirli & Köz Patlıcanlı Gnocchi

Dört Peynirli & Köz Patlıcanlı Gnocchi

Ocağa su dolu orta boy bir tencere yerleştirin ve altını açıp suyu kaynamaya bırakın. Patlıcanı ocağın üzerine alın ve közlemeye başlayın. ...

0 değerlendirme
Coleslaw Salata

Coleslaw Salata

Sebzeler için; Soğanınızın kabuğunu soyun. Sos tencerenizi ocağa alın içerisine su koyun ve kaynatın. ...

0 değerlendirme
Pesto Bonfile & Kızarmış Pilav

Pesto Bonfile & Kızarmış Pilav

Pirincinizi haşlayın, süzün ve kenara alın. Wok tavanızı ocağa alın ve içerisine küp küp doğranmış soğanı ekleyip soteleyin. ...

0 değerlendirme
Çıtır Tavuk

Çıtır Tavuk

Marine için; Bir karıştırma kabının içerisine su, toz şeker, soya sos, elma sirkesi, rendelenmiş zencefil ve ince doğranmış taze soğanı ilave edip bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Tavukların üzerindeki fazla yağlı kısımları bir bıçak yardımıyla kesin. ...

0 değerlendirme
Cevizli Kolay Baklava

Cevizli Kolay Baklava

Şerbeti için; Sos tencerenizin içerisine su ve toz şekeri alıp şeker eriyene kadar bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Şerbetinizi orta ateşte kaynamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Yeşil Sebzeli Fritata

Yeşil Sebzeli Fritata

Kuşkonmazları küçük küçük doğrayın ve bir tavada yumuşayıncaya kadar soteleyin ve kenara alın. Soğanları da aynı şekilde ince kıyın ve soteledikten sonra kenara alın. ...

0 değerlendirme
Petibör Pasta

Petibör Pasta

Puding için olan çikolata hariç tüm malzemeleri büyükçe bir tencereye alıp iyice karıştırın, ardından ocağa alın ve iyice kıvam alıp, un kokusu çıkana kadar pişirin. Puding pişince ocaktan alın ve çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve kenara alın. ...

0 değerlendirme
Bardak Kek

Bardak Kek

Bir karıştırma kabında yumurtaları hafif çırpın. Ardından içerisine yavaş yavaş toz şekeri ilave ederek çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Mantılı Çorba

Mantılı Çorba

Çorba tencerenizi ocağa alın, tereyağı ve zeytinyağını ekleyip, ısıtın. Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Köpeoğlu

Köpeoğlu

Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayın. Biberleri de küp küp doğrayın. ...

0 değerlendirme
Balkabaklı Börek

Balkabaklı Börek

Balkabaklarını iri küpler halinde doğrayın. Bir tencereye doğradığınız balkabağı, toz şeker ve çubuk tarçını koyun ve kısık ateşte pişirin. ...

0 değerlendirme
Piliç Topkapı

Piliç Topkapı

Pilav için; Dolmalık fıstıklarınızı tencereye alın ve renklerini hafif döndürün. Soğanları ve zeytinyağını ilave edip, soğanlar yumuşayana kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Lavaşta Tavuk

Lavaşta Tavuk

İç harcı için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Tavuklarınızı küçük kuşbaşı doğrayın ve tavanıza ilave edip pişirin. ...

0 değerlendirme
Fıstıklı Rosto

Fıstıklı Rosto

İç harç için Ispanakları irice, kıyın zeytinyağında kendini bırakıncaya kadar soteleyin. Ispanakların suyunun kalmamasına dikkat edin. ...

0 değerlendirme
Pastırmalı Rulo Börek

Pastırmalı Rulo Börek

Sıvı harç için tüm malzemeleri bir kasede çırpın. Yufkalardan ikisini yan yana tezgahınıza serin, sıvı harçtan fırça yardımıyla üzerine sürün. ...

0 değerlendirme
Mini Pizza

Mini Pizza

Biberleri çok ince uzun doğrayın. Mantarları ince doğrayın. ...

0 değerlendirme
Kağıt Kebabı

Kağıt Kebabı

İri küp doğradığınız tavukları geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine zeytinyağı, soya sos, salçalar, iri doğranmış ceviz, tuz, karabiber ve kuru kekiği ekleyip, iyice harmanlayın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle