Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Karamel & Elmalı Puding

Karamel & Elmalı Puding

Malzemeler

  • 4 adet golden elma – soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış, 1 cm kalınlığında dilimlenmiş
  • 250 gr. un ( 13-14 yemek kaşığı )
  • 1 paket kabartma tozu
  • 250 gr. esmer şeker ( 2 su bardağı )
  • 1 su bardağı süt
  • 150 gr. tereyağı – erimiş, ılımış
  • 2 adet yumurta
  • 200 gr. esmer şeker ( 1,5 su bardağı )
  • 100–115 gr. bal
  • 300 ml. su ( 1,5 su bardağı )
  • Pudra şekeri – üstüne serpmek için
  • 3-4 top Vanilyalı Dondurma – servis için

Yapılış

1

Fırını 180 – 200 dereceye ayarlayın.

Tamamlandı
2

Fırın tepsinizi hafifçe yağlayın ve tabanına elmaları dizin.

Tamamlandı
3

Bir karıştırma kabına un ve kabartma tozunu eleyin, 250 gr.

Tamamlandı
4

esmer şekeri de ekleyin harmanlayın.

Tamamlandı
5

İçerisine süt, yağ ve yumurtayı ekleyin, kıvam alıncaya kadar çırpmaya devam edin.

Tamamlandı
6

Bu karışımı elmaların üzerine yayarak kaplayın.

Tamamlandı
7

Bir sos tavasında 200 gr.

Tamamlandı
8

esmer şeker bal ve suyu, şeker eriyinceye kadar karıştırarak ısıtın, ardından kaynatın.

Tamamlandı
9

Pudingin üzerine kaynayan sıvıyı dökün ve fırına verin.

Tamamlandı
10

30-35 dk üzeri iyice renk alıncaya kadar pişirin.

Tamamlandı
11

Fırında çıkınca üzerine pudra şekeri serpin ve tabakta üzerine vanilyalı dondura koyarak servis edin.

Tamamlandı

0 / 11 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Karamel & Elmalı Puding Tarifi

Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.

Geleneksel ve modern tatlı tarifleri
Özel gün tatlıları
Pratik ev yapımı tatlılar

Önerilen Tarifler

Kremalı Mantarlı Et

Kremalı Mantarlı Et

Bonfileleri ince uzun şeritler halinde kesin. Mantarları ince kesin. ...

0 değerlendirme
Ramen Noodle

Ramen Noodle

Tencereyi ateşe koyun ve zeytinyağını kızdırın. Karidesleri ekleyip 2-3 dakika kavurun. ...

0 değerlendirme
Kuru Domates Salatası

Kuru Domates Salatası

Bir karıştırma kabına ince dilimlediğiniz kuru domatesleri alın. Üzerine ince doğranmış sarımsak, dövülmüş ceviz, kuru kekik, kuru nane, pul biber, karabiber ve zeytinyağı ilave edip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Ananaslı Limonata

Ananaslı Limonata

Limonun kabuklarını ve ananası bir karıştırma kabının içerisine rendeleyin. Üzerine şekeri ilave edin ve elinizle iyice ovun. ...

0 değerlendirme
Chili Con Carne Lazanya

Chili Con Carne Lazanya

Kabaklar için; Kabaklarınızı uzunlamasına ince dilimler olacak şekilde dilimleyin. İzli tavanızı ocağa alın ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Karamelize Soğanlı ve Beşamelli Kiş

Karamelize Soğanlı ve Beşamelli Kiş

Kiş hamuru için geniş bir kapta un ve küp küp kestiğiniz tereyağını kum gibi oluncaya kadar parmak uçlarınızla ovalayın. Su, yumurta sarıları ve tuzu ekleyip hamur elde edin. ...

0 değerlendirme
Şambali Tatlısı

Şambali Tatlısı

Şerbeti için; Bir sos tenceresinde su ve toz şekeri karıştırın. Ardından ocağa alın ve şeker eriyene kadar karıştırıp 10 dakika kaynatın. ...

0 değerlendirme
Terbiyeli Mercimek Çorbası

Terbiyeli Mercimek Çorbası

Tencereyi ocağa alın zeytinyağı ekleyin ve ısıtın, ardından soğanları ilave edin ve 3-4 dakika kavurun, sonra rende patates ve havucu ekleyip 2-3 dakika daha soteleyin. Havuçlar yumuşamaya başlayınca kırmızı mercimeği ekleyip iyice karıştırın. ...

0 değerlendirme
Üç Renkli İrmik Tatlısı

Üç Renkli İrmik Tatlısı

İrmikli muhallebi için; Sos tencerenizi tezgahınıza alın. İçerisine toz şeker, irmik ve sütü ilave edip bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Pestolu Fırın Makarna

Tavuklu Pestolu Fırın Makarna

Tavukları didip kenara alın. Bol suda makarnaları haşlayın. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Güveç

Sebzeli Güveç

Patlıcanları alacalı soyun ve iri iri küpler halinde doğrayın, patatesleri patlıcanlardan biraz daha küçük küpler halinde doğrayın. Güvece sırasıyla soğan, patlıcan, patates, fasulye, biber, sarımsakların yarısını ekleyin tuz ve karabiber de serpin. ...

0 değerlendirme
Somon Sandviç

Somon Sandviç

İç harcı için; Pırasa, rezene, bebek ıspanak, taze nane, fesleğen, dereotu ve sarımsakları ince ince kıyın. Kıydığınız yeşillikleri bir karıştırma kabının içerisine alın. ...

0 değerlendirme
Sarı Mercimek Çorbası

Sarı Mercimek Çorbası

Çorba tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine tereyağını ilave edin ve eritin. ...

0 değerlendirme
Pirzolalı Yaprak Sarma

Pirzolalı Yaprak Sarma

Asma yapraklarını salamura kullanıyorsanız, sadece sıcak suda bekletip tuzunu alın. Taze asma yaprağı kullanıyorsanız, suda yıkayıp haşlayın. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Lahana Salatası (Coleslow)

Tavuklu Lahana Salatası (Coleslow)

Soğanın kabuğunu soyun bir sos tenceresinde bütün olarak 3-4 haşlayın sudan alın ve soğuması için kenara alın. Lahanayı çok çok ince kıyın. ...

0 değerlendirme
Tavuk Sarma

Tavuk Sarma

Adaçayı ve tarhun otunu ince ince doğrayın, sarımsakları ezin ve doğrayın. Taze baharatları ve sarımsağı karıştırıp tuzla tatlandırın. ...

0 değerlendirme
Kestaneli Kütük Pasta

Kestaneli Kütük Pasta

Keki için, yumurta ve şekeri köpük gibi oluncaya kadar çırpın. Diğer malzemeleri ekleyip, spatula yardımıyla yavaşça karıştırarak, homojen bir kıvam elde edin. ...

0 değerlendirme
Buğdaylı Semizotu Salatası

Buğdaylı Semizotu Salatası

Buğdayları bir gece öncesinden suya bırakın. Ardından haşlayın. ...

0 değerlendirme
Şerbetli Ay Tatlısı

Şerbetli Ay Tatlısı

Şerbeti için; Bir sos tenceresinin içerisine toz şeker ve suyu ilave edip ocağa alın. Bir çırpma teli yardımıyla şeker eriyene kadar karıştırın. ...

0 değerlendirme
Yassı Kadayıf

Yassı Kadayıf

Şerbet için; Su ve toz şekeri bir tencerede şeker eriyene kadar karıştırıp kaynatın. Şerbet kıvamına gelince 2 – 3 damla limon suyu ekleyin ve ateşten alıp soğutun. ...

0 değerlendirme
Bademli Kayısılı Kek

Bademli Kayısılı Kek

Tereyağı ve pudra şekerini bir çırpıcı yardımıyla çırpın. Yumurta ve ayran ekleyip çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Karabuğdaylı Crumble

Karabuğdaylı Crumble

Bir sos tenceresinde suda tereyağını eritin ardından tuz ve unu tek seferde ekleyip sürekli karıştırarak hamur kıvamını almasını sağlayın ve 1-2 dakika kavurun. Hamuru bir kaba alın, mikserle yavaşça çırparak ılınmasını sağlayın ardından sırasıyla parmesan peyniri ve yumurtayı ilave edip çırpın. ...

0 değerlendirme
Pesto Soslu Avokadolu Makarna Salatası

Pesto Soslu Avokadolu Makarna Salatası

Pesto sos için tüm malzemeyi rondodan geçirin. Makarna için olan tüm malzemeleri istediğiniz büyüklükte doğrayın ve bir salata kasesinde pesto sos ile beraber harmanlayıp servis edin.

0 değerlendirme
Kıymalı Cevizli Börek

Kıymalı Cevizli Börek

Bir tavada zeytinyağını ısıtın, ardından soğanı ekleyin ve kavurun, Soğan yumuşayınca kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin, sırasıyla sarımsak, baharatlar ve ketçabı ekleyip harcı pişirin. Pişe kıymalı harcı ateşten alın üzerine irice kıyılmış cevizleri ekleyip karıştırın ve kenara alın. ...

0 değerlendirme
Kedi Dili Pastası

Kedi Dili Pastası

Küçük bir sos tenceresi içerisinde süt, un, nişasta ve toz şekerini kendi içinde ocağa koymadan bir tur çırpın. Ardından ocağa alın ve orta ateşte sürekli çırparak akışkan krema kıvamına gelene kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle