-Mısır unu ve beyaz unu bir kaseye koyun.
-1 tutam toz şeker,kırmızı biber, ayçiçeği yağı ve kabartma tozunu da ekleyin.
-Çırptığınız sıvı karışımı una ekleyin ve yoğurmaya başlayın.
-Bir tavada kavurmaya başlayın.
-Domates, pul biber, sarımsak,tuz ve karabiberini de koyun.
-Yeşil biberide ekleyin.
-Sadece biraz nemli kalana kadar hafif ateşte kavurun.
-Bir fırın kabını iyice yağladıktan sonra hamuru ince bir katman halinde içine yerleştirin kenarlarınıda yukarı doğru bastırın.
-İçerisine kıymalı karışımı doldurun tepeleme olacak kadar.
-Sonra 180 derece fırında 25 dakika pişirin
0 / 10 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.
