Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Köri Soslu Tavuk

Köri Soslu Tavuk

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet soğan – iri yemeklik doğranmış
  • 1 adet patates – küp doğranmış
  • 7 – 8 adet mantar
  • 2 adet tavuk göğüs
  • 1 su bardağı süt
  • 200 ml. krema
  • 1 yemek kaşığı köri
  • ¼ adet muskat
  • 1 adet defne yaprağı
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılış

1

Bir tencereye yağları alın ve ısıtın.

Tamamlandı
2

Patatesleri küp doğrayın ve tencereye alıp, birkaç tur çevirin.

Tamamlandı
3

Ardından sırasıyla soğan, mantar ve tavuğu ekleyip, karıştırarak pişirin.

Tamamlandı
4

Her şey iyice kavrulunca süt ve kremayı ekleyin.

Tamamlandı
5

Köri, muskat rendesi, defne yaprağı, tuz ve karabiberi ekleyip, tencerenin kapağını kapatın.

Tamamlandı
6

20 – 25 dakika pişirin.

Tamamlandı

0 / 6 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Köri Soslu Tavuk Tarifi

Beyaz et tarifleri kategorisinin vazgeçilmezi olan tavuk yemekleri, hem ekonomik hem de sağlıklı alternatifler sunar. Tavuk yemekleri tarifleri arasında fırında tavuk, tavada tavuk ve haşlama tavuk gibi farklı pişirme teknikleriyle hazırlanan onlarca çeşit bulunur. Protein açısından zengin tavuk tarifleri, diyet yapanların ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenlerin ilk tercihleri arasındadır.

Sağlıklı ve lezzetli tavuk tarifleri
Farklı pişirme teknikleri
Protein bakımından zengin öğünler

Önerilen Tarifler

Erikli Turta

Erikli Turta

Hamur için kepekli ve normal unu, bir tutam tuzu, tereyağını ve limon suyunu ekleyip, tüm malzeme birbiriyle özdeşleşene kadar karıştırın. Her seferinde 1 yemek kaşığı soğuk su ekleyerek hamur birbirini tutar kıvama gelene kadar karıştırın. ...

0 değerlendirme
Patates Oturtma

Patates Oturtma

Patateslerin kabuklarını soyun ve 1 parmak kalınlığında yuvarlak olacak şekilde doğrayın. Bir tavaya ayçiçek yağını alın ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Ayva Soslu Tahin Helvası

Ayva Soslu Tahin Helvası

Helvayı çatalla ezerek güvece yerleştirin üzerine birkaç damla limon sıkıp közün üzerine koyun. Ayvanın etli kısımlarını kabuğuyla rendeleyin. ...

0 değerlendirme
Domatesli Arpa Şehriye Pilavı

Domatesli Arpa Şehriye Pilavı

Bir pilav tenceresine tereyağını koyun. Tereyağı eriyince arpa şehriyeleri ilave edin ve hafif pembeleşinceye kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Yeşil Çaylı Kek

Yeşil Çaylı Kek

Yeşil çayı sıcak suya koyup demlenmesi için üzerini kapatın ve kenara alın. Geniş bir kapta tüm kuru malzemeleri eleyin ve kenara alın. ...

0 değerlendirme
Kurşun Aşı

Kurşun Aşı

Bulgur köftesi için; Bir karıştırma kabına bulgur ve irmiği bir karıştırma kabının içerisine alın. Üzerlerini geçecek kadar sıcak su ilave edin ve üzerine kağıt havlu kapatarak 15 dakika demlendirin. ...

0 değerlendirme
Bademli Çilekli Muhallebi

Bademli Çilekli Muhallebi

Yulaflı bisküvileri rondodan veya elinizle toz haline getirin. Krema hariç tüm malzemeleri bir tencerenin içine koyup kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. ...

0 değerlendirme
Vişneli Yaprak Sarma

Vişneli Yaprak Sarma

Asma yapraklarını salamura kullanıyorsanız, sadece sıcak suda bekletip tuzunu alın. Taze asma yaprağı kullanıyorsanız, suda yıkayıp haşlayın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Dövme Çorbası

Ramazan Tarifleri: Dövme Çorbası

Bir tencerede veya düdüklü tencerede tavuk göğsü,dövme ve nohutu 5-6 bardak su ile pişirin.Piştikten sonra tavuk göğsünü içinden alıp iyice didikleyin.Yoğurt,yumurta ve unu ayrı bir kasede çırpın.Bu karışımı çorbanın içine ilave edin ve kıvam alana dek kısık ateşte pişirin.Pişince içine 2 diş dövülmüş sarımsağı ilave edip  altını kapatın.Tavuk göğsünü tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Tereyağını tavada kızdırıp üzerine nan eve kırmızıbiberi ekleyin.

0 değerlendirme
Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası

Çorba tenceresini ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağı ve tereyağını ekleyin. ...

0 değerlendirme
Baklalı Patates Püresi

Baklalı Patates Püresi

Kuru baklayı bir gece önceden soğuk suda bekletin. Suyunu süzün. ...

0 değerlendirme
Pürlezzet

Pürlezzet

Köfte için; Bir karıştırma kabına kıyma, ekmek kırıntısı, soğan, yumurta, tuz, karabiber, toz kırmızı biber ve kimyonu ilave edip yoğurun. Köftelerinizi yaparken büyüklüğünün patates ve patlıcanla aynı olmasına dikkat edin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Erikli Crumble

Ramazan Tarifleri: Erikli Crumble

Oda sıcaklığındaki yağı,unu ve şekeri bir kasede iyice yoğurun.Müsli veya file bademi ilave edip tekrar karıştırın ve buzdolabında biraz bekletin. Fırını 200 dereceye ayarlayın. ...

0 değerlendirme
Yaprak Ciğer

Yaprak Ciğer

Aldığınız ciğerin üzerindeki zarın ve damarların ayıklanmış olmasına dikkat edin. Yarım cm. kalınlığında yaprak şeklinde kesin. ...

0 değerlendirme
Dilek Helvası

Dilek Helvası

Bir tavada tereyağını eritin. Unu ilave edin ve kokusu çıkana, rengi koyulaşana kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Pekmezli Yufka Tatlısı

Pekmezli Yufka Tatlısı

Ceviz ve fındıkları ince ince kıyın. Sultaniye üzümleri suda bekletin. ...

0 değerlendirme
Ayva Kompostosu

Ayva Kompostosu

1 portakalın suyu Kararmamaları için limonlu suya koyun. ...

0 değerlendirme
Nohutlu Siyez Bulguru

Nohutlu Siyez Bulguru

Bir gece önceden ıslattığınız nohutlarınızı haşlayın. Pilav tencerenizin içerisine zeytinyağı ve tereyağını ekleyip eritin. ...

0 değerlendirme
Vişneli Brownie

Vişneli Brownie

Yumurta ve şekeri köpük oluncaya kadar çırpın. Bir tavada tereyağını eritin ve kenara alın, ardından içine çikolataları ekleyip eritin. ...

0 değerlendirme
Kağıt Helva Pastası

Kağıt Helva Pastası

Ara katmanlar için; Bir karıştırma kabına yumurta akını alın ve hafif çırpın. Ardından bal ilave ederek çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Marineli Tavuk Kalça Şiş

Marineli Tavuk Kalça Şiş

Sarımsağı ve soğanı küçük doğrayın. Küçük bir kasede sarımsak, bal, karabiber, hardal, soya sos ve soğanı karıştırın. ...

0 değerlendirme
Çiğbörek (Çibörek)

Çiğbörek (Çibörek)

Geniş bir kapta un, tuz, sirke, zeytinyağı ve su ilave ederek hamur kıvamına gelinceye dek yoğurun. Sonra 15-20 dakika üstüne nemli bez örterek dinlenmeye bırakın. ...

0 değerlendirme
Kek Burger

Kek Burger

Kek için; Bir karıştırma kabında tereyağı ve toz şekeri bir çırpma teli yardımıyla çırpın. Yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Muhallebili Kakaolu Kek

Muhallebili Kakaolu Kek

Kek için; Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Üzerine süt ve ayçiçek yağını ilave edip çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Tahinli Kabak Tatlısı

Tahinli Kabak Tatlısı

Kabak tatlısı için yeşil ve sert kısımlarını da alacak şekilde kabuklarını soyun. Bol suda yıkadığınız balkabağı dilimlerini tencereye yerleştirin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle