Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Köri Soslu Tavuk

Köri Soslu Tavuk

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet soğan – iri yemeklik doğranmış
  • 1 adet patates – küp doğranmış
  • 7 – 8 adet mantar
  • 2 adet tavuk göğüs
  • 1 su bardağı süt
  • 200 ml. krema
  • 1 yemek kaşığı köri
  • ¼ adet muskat
  • 1 adet defne yaprağı
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılış

1

Bir tencereye yağları alın ve ısıtın.

Tamamlandı
2

Patatesleri küp doğrayın ve tencereye alıp, birkaç tur çevirin.

Tamamlandı
3

Ardından sırasıyla soğan, mantar ve tavuğu ekleyip, karıştırarak pişirin.

Tamamlandı
4

Her şey iyice kavrulunca süt ve kremayı ekleyin.

Tamamlandı
5

Köri, muskat rendesi, defne yaprağı, tuz ve karabiberi ekleyip, tencerenin kapağını kapatın.

Tamamlandı
6

20 – 25 dakika pişirin.

Tamamlandı

0 / 6 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Köri Soslu Tavuk Tarifi

Beyaz et tarifleri kategorisinin vazgeçilmezi olan tavuk yemekleri, hem ekonomik hem de sağlıklı alternatifler sunar. Tavuk yemekleri tarifleri arasında fırında tavuk, tavada tavuk ve haşlama tavuk gibi farklı pişirme teknikleriyle hazırlanan onlarca çeşit bulunur. Protein açısından zengin tavuk tarifleri, diyet yapanların ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenlerin ilk tercihleri arasındadır.

Sağlıklı ve lezzetli tavuk tarifleri
Farklı pişirme teknikleri
Protein bakımından zengin öğünler

Önerilen Tarifler

Kavurmalı Patates Çorbası

Kavurmalı Patates Çorbası

Tencereye tereyağını ekleyip eritin. Patates, tuz ve karabiberi ilave edip kavurun. ...

0 değerlendirme
Cevizpare

Cevizpare

Şerbeti için; Bir sos tenceresine su ve toz şekeri ilave edin. Ocağa alın ve toz şekeri iyice karıştırarak eritin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Talaş Böreği

Ramazan Tarifleri: Talaş Böreği

Et  yağlı veya sinirli  ise temizleyin.Tencerede yağı eritin.İnce doğranmış soğanı ekleyip hafifçe pembeleştirin,zar büyüklüğünde kestiğiniz havuçları ekleyin,biraz daha kavurun.Etleri ekleyip, etler bıraktığı suyu çekene kadar ara sıra karıştırarak ve kapağı kapalı olarak pişirin.Salçayı, tuz, karabiber, kekiği ekleyin. Bezelyelerin suyunu süzüp tencereye ekleyin ve karıştırın. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Mücver

Sebzeli Mücver

Kabakların çekirdekli kısımlarını kullanmadan kenarlardan keserek kibrit kalınlığında doğrayın. Havuç ve biberleri de aynı şekilde kibrit kalınlığında ve uzunluğunda doğrayın, bir kaseye alın, ardından tuz, karabiber, kuru nane ve pul biber ekleyin, yumurtaları ilave edin, ince kıyılmış maydanoz, dereotu ve taze soğanı ilave edin, unu ekleyin ve iyice karıştırın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Çökertme Kebabı

Ramazan Tarifleri: Çökertme Kebabı

Bir tencerede sıvı yağı kızdırın ve etleri içine atarak  kavurun. Etler yumuşayınca tuzunu ekleyip tencerenin altını kapatın. ...

0 değerlendirme
Lebeniye Çorbası

Lebeniye Çorbası

Nohutları akşamdan ıslatın ve haşlayın. Kaynayan suya haşlanmış olan nohudu ve pirinçleri alın ve kaynamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Kağıtta Tavuk

Kağıtta Tavuk

Bir karıştırma kabında zeytinyağı, soya sos, bal, tuz ve karabiberi karıştırın. Tavuk göğüslerinin her iki tarafına da tam olarak kesmeyecek şekilde dikine ve yatay olacak şekilde derin çizikler atın. ...

0 değerlendirme
Patlıcanlı Tartine

Patlıcanlı Tartine

Domatesler için; Domatesleri halka şeklinde dilimleyin. Fırın kabına üst üste gelmeyecek şekilde dizin. ...

0 değerlendirme
Kupta Milföy Pasta

Kupta Milföy Pasta

Milföy için; Fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine milföyleri yerleştirin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 – 30 dakika pişirin. ...

0 değerlendirme
Petibör Pasta

Petibör Pasta

Puding için olan çikolata hariç tüm malzemeleri büyükçe bir tencereye alıp iyice karıştırın, ardından ocağa alın ve iyice kıvam alıp, un kokusu çıkana kadar pişirin. Puding pişince ocaktan alın ve çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve kenara alın. ...

0 değerlendirme
Mini Pizza

Mini Pizza

Biberleri çok ince uzun doğrayın. Mantarları ince doğrayın. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Basmati Pilavı

Sebzeli Basmati Pilavı

Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenin içerisine zeytinyağı ve küçük küp doğradığınız patlıcanı ilave edip yumuşayana kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Mantarlı Patates

Mantarlı Patates

Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Kestane mantarlarını saplarından ayırdıktan sonra ince ince dilimleyin. ...

0 değerlendirme
Peynirli Lazanya Bohçaları

Peynirli Lazanya Bohçaları

Lazanya yapraklarını 5-6 dakika kaynar suda haşlayın. Derin bir kasede peynirleri iyice karıştırın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Hünkar Beğendi

Ramazan Tarifleri: Hünkar Beğendi

3-4 adet Bostan patlıcanı 75 gr tereyağ 2 corba kaşığı tepeleme un 1,5 bardak kadar ılık süt 1 tutam tuz 1 avuc rende taze kaşar 1 tutam rende Muskat Tas kebabı Soğanları ufak yemeklik doğrayın ve tereyağında öldürünceye kadar döndürün Etleri ilave edin, orta ateşte önce suyunu bırakıp tekrar çekene kadar pişirin önce ince kıyılmış sarımsakları sonra biberi irice doğrayıp tencereye ekleyin Domateslerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkartıp küp küp doğrayın, ve suyunu çeken ete ekleyin Domates salçası, tuz karabiber ve suyunu da ekleyin, iyice karıştırıp kaynadıktan sonra altını kısın ve tencerenin kapağını kapatıp 1 saat kadar pişirin ...

0 değerlendirme
Tahinli ve Cevizli Çıtır Tatlı

Tahinli ve Cevizli Çıtır Tatlı

Bir karıştırma kabının içerisine tahin ve toz şekeri alıp karıştırın. İri çekilmiş cevizi ilave edin ve karıştırın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Çökelekli Çoban Salata

Ramazan Tarifleri: Çökelekli Çoban Salata

Çörekotu hariç tüm malzemeyi derin bir kaba alın.Ezmeden kaşık yardımıyla karıştırın. Limonsuyu ve zeytinyağını ilave edin.

0 değerlendirme
Cevizli Hurmalı Sarma

Cevizli Hurmalı Sarma

Şerbeti için; Bir sos tenceresine toz şeker ve suyu ekleyip toz şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından kaynamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Havuçlu Muffin

Havuçlu Muffin

Muffin kabınızı yağlayın. Havucu soyup ince tarafıyla rendeleyin. ...

0 değerlendirme
Nohut Piyazı

Nohut Piyazı

Kırmızı soğanı ince yemeklik doğrayın. Kapya biberi küçük küp doğrayın. ...

0 değerlendirme
Patatesli Roka Salatası

Patatesli Roka Salatası

Patateslerinizin orta kısımlarına çizik attıktan sonra suyun içerisinde haşlanmaya bırakın. Haşlanan patateslerinizin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayıp soğuması için kenara alın. ...

0 değerlendirme
Limonlu Tavuk Şiş

Limonlu Tavuk Şiş

Marinasyon için, limon kabuğu, sarımsak, zencefil, tuz, karabiber ve zeytinyağını karıştırın. Tavukları uzun doğrayın. ...

0 değerlendirme
Fırında Galeta Unlu Patates

Fırında Galeta Unlu Patates

Patatesleri elma dilim olacak şekilde dilimleyin. Tencerenin içerisine su ilave edin ve kaynatın. ...

0 değerlendirme
Yarma Çorbası

Yarma Çorbası

Çorba tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Ayçiçek yağı ve ince yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip soteleyin. ...

0 değerlendirme
Krema Dolgulu Kek

Krema Dolgulu Kek

Krema için; Bir tencereye süt, un, buğday nişastası ve toz şekeri ekleyip karıştırın. Ardından tencereyi ocağa alın ve karıştırarak krema kıvamına getirin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle